烤肠烤箱烤多久(台式烤肠用烤箱烤多长时间)
微波炉、烤箱、平底锅同台竞技。谁将征服香肠?让我们拭目以待!
烤肠是一种深受女孩和儿童喜爱的美味食品。记得上学的时候,梦见吃红豆博客根烤香肠。当时学校食堂的烤肠一元,不能说贵,但当时一元可以买两根香肠,够我吃了。
毫不夸张的说,现在我已经体会到了烤肠的自由。我可以随时吃红豆博客。冰箱一年四季最不可或缺的就是它。如果我想吃,我可以弄几个,不管是烤箱烤的,还是煎锅炸的,还是微波炉加热的。喜欢吃就吃,带着也很方便。
你知道哪种香肠比较好吗?
这次准备了六根火山石香肠,让烤箱、微波炉、锅同台竞技,用实践告诉你谁会征服香肠?让我们拭目以待。
首先,微波炉在平台上。选取2根火山香肠,放在盘子里,放入微波炉。选择烧烤按钮,烤8分钟。
8分钟后,我们把香肠拿出来,发现香肠明显裂开了,但香肠本身也出现了明显的萎缩。肉咬起来很好吃,但是洪都博客的肠衣和肉有点层次感。
第二个登上擂台的人是一个大铁锅,往里面放适量的食用油,油温五成后,在油锅里炸两片改装过刀的火山石香肠,3分钟后控油即可捞出。光看这样子,比微波炉烤的好看多了,咬一口也很好吃。表面有点脆,里面的肉很嫩。
第三个是煎锅。在锅底刷上适量的食用油,锅里放两根香肠,小火慢煎。这一次,我煎了大约10分钟。因为接触面比较小,煎的比较慢,容易炸。因为有点太浪费了,我切了几根香肠放进锅里。
最后发现平底锅更适合把香肠煎成薄片。如果想把整条香肠都炸了,那就费时费力了,虽然可以炸到香肠爆开,而且味道很好,比油锅炸更健康。
最后烤箱出来了。用刀斜切香肠,放入烤箱,180℃上下加热,烤5-8分钟。每一根香肠都会爆开,外观也很好看。
总结以上四种方式,单从口味来说,烤箱和油炸是一样的。需要把高低烤箱分成稍微好一点的,其次是微波加热,最后是煎锅;综合口味、时间、使用方便、成本等因素,油炸是绝对第一,其次是微波炉,再次是烤箱,最后是平底锅油炸。
微波炉、烤箱、平底锅同台竞技。谁将征服香肠?这场比赛值得一看!我是谭,每天分享各地美食,美食教程,厨房知识。期待你的!