众所周知，做好一锅卤水少则需要十几种香料，多则要二三十种香料。而香料中大多本身就是中药材，具有药性。用好了可以调理脾胃顺通五行，如果胡乱搭配就等于是毒，比如丁香...

材料：猪棒骨10斤 鸡骨架3只 姜50g 水50斤制作：1将骨头冷水下锅大火烧开转小火5分钟焯水冲洗干净备用。2 汤桶取水50斤烧开下姜.下骨头熬至汤水奶白色即...