新疆烧烤制作配方详细讲解如何制作

【资料名称】:新疆烧烤制作配方

【资料格式】：文字

【资料容量】:216K

烧烤，是指鱼肉类或蔬菜串在铁架上，以碳火或高温炉具通过适度的高温，使材料表面生成硬膜呈金黄色，令香味包含其中，制成带有独特焦香味的料理。可分直火烧烤或间火烧烤两种。

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