愚人家常菜之“炒芸豆”
芸豆怎么做,更美味? 其实很简单,跟着我傻子学一次就可以了。
傻瓜家常菜的“炒芸豆”食材
芸豆 适量
傻瓜家常菜“炒芸豆”的操作方法
首先是摘芸豆。 用指甲把芸豆的两端剪掉,把两边的丝尽量拔出来。 最后浸泡在水中并冲洗干净。
网芸豆可以用刀切成小块,也可以用手敲碎。 这样做的目的是为了让它们更方便、更美味。
在锅中加热油。
锅里的油冒烟后,立即将干芸豆段倒入其中翻炒。
一开始也可以加入一些很新鲜的味道,然后倒入适量的水,从炒变成炖。
芸豆一定要炖一会儿,否则生芸豆含有一定的毒素。 盖上锅盖焖10分钟左右,网然后加入盐、味精等调味料,即可出锅网。
愚人家常菜的“炒芸豆”