福建的尾牙是什么意思-福建尾牙的真正含义

很多人可能没有听说过尾牙，每月的农历初二和十六称为“做牙”，而农历十二月十六就被称为是尾牙，也是一年中最后一个做牙，尾牙主要流行于福建和台湾地区，很多人可能对尾牙没什么了解，接下来大家就和小编一起了解一下福建的尾牙是什么意思，福建尾牙的真正含义。

福建的尾牙是什么意思

尾牙是闽南地区的民间传统节日，商家一年活动的“尾声”，也是普通百姓春节活动的“先声”。每月的初二、十六，是闽南商人祭拜土地公神的日子，称为“做牙”。二月二日为最初的做牙，叫做“头牙”；十二月十六日的做牙是最后一个做牙，所以叫“尾牙”。

“尾牙”是闽台地区的传统节日，这一词语对有些人来说可能比较陌生，又是尾巴又是牙的，怎么就和节日庆典联系到了一起呢？这还要从“牙”的含义说起。

牙祭的由来

牙的本义是军中帐前的大旗，大军在出征之前，照例要祭拜大旗，确保旗开得胜、一路平安，称之为“禡牙”。这个典礼后来被商号援用，于每年过完年后第一次开市时，同样来个祭典，希望财源广进，生意兴旺。他们祭拜的对象，主要是福德正神，也就是我们俗称的土地公。这一祭礼称为“牙祭”或“做牙”。 尾牙源自于拜土地公做“牙”的习俗。所谓二月二为头牙，大陆则称二月二是龙抬头，以后每逢初二和十六都要做“牙”到了农历十二月十六日正好是尾牙。尾牙同二月二一样有春饼(南方叫润饼)吃，这一天买卖人要设宴，白斩鸡为宴席上不可缺的一道菜。据说鸡头朝谁，就表示老板要解雇谁。因此有些老板一般将鸡头朝向自己，以使员工们能放心地享用佳肴，回家后也能过个安稳年。

“牙”的涵义

“牙”是中国民间祭拜土地公的仪式。传统习俗中，作生意的人在农历每月初二及十六日，都必须准备一些三牲四果、香枝与纸钱等、祭拜地基主（土地最早的主人）以及土地公，在牲礼当中不可少的是一只雄鸡拔毛煮熟的白斩鸡，这是用来象徵生意兴隆的。而祭拜後的菜肴可以给家人或员工打打牙祭，因此也称为「作牙」；农历的二月二日是头牙，十二月十六日是尾牙。

2020尾牙是农历什么时候

农历腊月十六

1、福建地区把做“尾牙”之后的日子，即农历十二月十七到二十二作为赶工结帐时间。所以，也称二十二为“尾期”。“尾期”前可以向各处收凑新旧账，延后则就要等到新年以后才收帐了。

所以“尾牙”的饭吃完后，就有几天好忙。过了“尾期”，即使是身为债主的硬去收账，也可能会被对方痛骂一场，说不定还会被揍，也不能有分毫怨言。

2、商人和农人在“尾牙”这一天，除了供奉神明，也要招待自家的雇工与仆婢，对于来年是否继续雇用一个人，也要在尾牙作最后的决定。所以，这算是慰劳日，又是礼貌相送日。

3、薄饼原本是“尾牙”的必备食物。

尾牙拜祭由来的主人公：福德正神是谁

福德正神，民间俗称土地公，也有称为福德爷、伯公、大伯爷、后土或简称土地。关于福德正神的传说有很多。

有传福德正神姓张名福德，生于周武王二年二月二日，从小就是个天资聪颖又极为孝顺的小孩；三十六岁时，当上朝廷的总税官，为官廉正；到了周穆王三年才过世，享年一零二岁。神奇的是，他死後三天後，容貌都没有改变；有一贫穷人家用四块大石围成石屋奉祀它，过了不久，居然由贫转富，百姓都相信是神恩保佑，于是合资建庙并打造金身膜拜，因此生意人常祭拜它。

另传土地公为周朝士大夫的家仆，为避免让小姐受冻，乃脱衣网给小姐穿，自己只穿单薄的衣物，却因受不了寒冷的天气而冻死。就在此时，天空显现『南天门大仙福德正神』的景象，士大夫感谢他的恩德，于是建庙奉祀。周武王时，赠封后土，後世尊为土地公。

福德正神一般称为土地公，土地公的造型几乎都是白须、白发，笑容可掬，地方员外打扮，一手拿元宝，一手执如意或柺杖，充分表现出慈祥温和的长者风范。

传说土地公最忠厚老实，他常常看到三癞子吃鱼吃肉，而自己连饭都吃不上。一次，他便问三癞子“你怎么天天有鱼有肉吃？我连饭都没有吃。”三癞子说：“我呀，有个箍子，把箍子箍在头上，人就会头痛，他就会做好吃的给我吃。如果你要吃的，我就把这个箍子借给你用。”

土地公借了三癞子的箍子，三癞子并告诉他要箍那些骑马坐轿的人头上。一天土地公看见一个骑马的人，就把箍子箍到马头上，马立刻痛得要命，拼命往前奔。把个土地公累得要死，什么也没得吃。土地公把箍子取下来，把没有得到吃的情况告诉三癞子。

三癞子说：“你不要箍在走的，要箍在没走的。”一天，土地公看见稻草扎的人形，他以为是没有走的人，就把箍子箍在稻草扎的人形头上，箍了几天也没有得到吃的，回来又对三癞子如实说了一遍。三癞子又告诉他：“你要箍会慢慢走的人。”

一天，一个讨饭的人在路上慢慢走，土地公认为这次看准了，就把箍子箍网到这个讨饭人的头上，谁知又箍错了，没有得到饭吃。本来讨饭人自己都没有饭吃，那有鱼肉给土地公吃！于是土地公把箍子还给三癞子。

老百姓认为土地公很老实，一年到头总没有什么吃，就在每年农历二月初二煎荷包蛋送给土地公网吃。并把每年这天定为土地公的生日。

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