低糖食物(2种低糖蔬菜应常吃)

在现代生活中，随着饮食的多样化，现在人们可以随时吃到各种各样的美食，零食、饮料、面条、米饭等食物也是我们经常吃的。众所周知，这些食物都含糖。在我们北方，面食仍然是大多数人喜欢吃的食物，所以不知不觉中，我们在日常饮食中其实摄入了大量的糖分。吃糖过多会导致肥胖的恶性循环。

在降糖期，首先要做的就是放弃各种高糖零食、饮料等食物。其次，日常饮食中多吃低糖蔬菜水果，保证人体每天所需的五种营养素均衡摄入。最后，严格控制每餐的摄入量。

在许多低糖蔬菜中，荷兰豆和口蘑是很好的食材。在我们减肥期间，这两种低糖蔬菜可以经常适量食用，对减肥也很有帮助。

松茸是我们日常饮食中常见的高钾低钠蔬菜。含有丰富的蛋白质、膳食纤维、钙、维生素D等营养成分。可以炒，也可以做汤。味道鲜美，营养丰富。

荷兰豆还富含人体必需的膳食纤维、维生素E、维生素A、蛋白质和氨基酸。荷兰豆又脆又有营养，也是很好的减肥食品。

今天给大家分享一下口蘑荷兰豆炸虾的制作方法。减肥，首先要减糖。两种低糖蔬菜要常吃，膳食纤维含量高，营养脂肪低。让我们来看看我是怎么做的。

【口蘑荷兰豆炒虾仁——做法详解】

【食材】:巨大口蘑、豌豆、虾、大蒜、生姜。

【调料】:食用油、盐、黑胡椒、料酒、胡椒粉。

制造步骤

①:准备适量新鲜荷兰豆和巨大口蘑，荷兰豆去头尾，去老筋，洗净。巨大口蘑摘去蒂后，搓一搓，切成等厚的片。

②:大虾提前从冰箱中取出后，让其自然解冻。完全解冻后，去掉虾头，用剪刀剪开虾背，去掉虾线和虾壳，就是虾了。做完所有处理，洗干净。

③:将洗好的虾放在盘子里，加入适量的料酒和胡椒粉，抓匀，让其腌制5分钟，最后切一些蒜末和姜丝，所有食材准备好。

④:锅里的水烧开后，加入适量的盐和食用油，然后放入洗净的荷兰豆，焯水30秒~1分钟，然后捞出放入冷水盆中，然后沥干水分备用。

⑤:加入切好的口蘑，焯水1分钟，然后取出放入冷水盆中。最后可以换水，然后把虾焯水，直到断了变色。

⑥:锅里放少量食用油。油热后，加入蒜末和姜丝。翻炒出香味后，加入荷兰豆和口蘑，加入适量的盐和黑胡椒，快速翻炒均匀。

⑦:然后加入虾，继续翻炒至荷兰豆入味，即可出锅。美味的家常菜干香菇荷兰豆炒虾仁现做，营养丰富，低脂，减肥期间可以放心食用。