你听说过“硝石冰”吗？在没有制冷技术的古代，唐朝人竟用硝石（硝酸钾）制造冰块，这项“化学革命”彻底改变了夏季饮食。1. 硝石制冰的科学原理硝石溶于水时会吸收大量...