双翅六道木(双翅六道木 做神仙豆腐)

35小吃技术网 推荐阅读 2024年09月13日06时33分46秒 108 0

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陕西神仙豆腐因什么而得名

因为豆腐的原料。因为岚皋当地将双翅六道木称为神仙树,而豆腐的原材料就是这种树的叶子。所以用这种树的叶子做成的豆腐就被称为“神仙豆腐”。

陕西安康市马安村神仙豆腐因原料而得名。在陕西安康市岚皋县马安村,有一种夏日常见美食叫做"神仙豆腐”,这种豆腐色如翡翠。“神仙豆腐”的原料是一种植物的叶子。

因当地人把双翅六径树称为仙人树,所以用这棵树的叶子做成的豆腐被称为神仙豆腐而得名。这种豆腐如玉,吃起来鲜美爽口。非常适合这个季节,它是由许多人从未见过的非常稀有的叶子制成的,更不用说吃过了。

神仙豆腐因原料而出名。相传在过去发生饥荒的村子里,观世音菩萨在柳枝上洒花蜜,绿树长得茂密,饥饿的人们采摘树叶。做“豆腐”,然后煮熟吃掉填饱肚子,才得以救命而得名。

竹溪植物志》记载,“神仙树”学名为雷公藤,为忍冬科雷公藤属灌木。六翅树在竹溪各乡镇都有,多生长在海拔2000米以下的山坡、路旁、混交林或灌木林中。叶子可以做成“神仙豆腐”食用。刘牧因其树枝上的六个凹槽而得名。

双翅六道木(双翅六道木 做神仙豆腐)-第1张图片

双翅六道木是什么树

这种“神仙叶子树”中文名称叫二翅六道木,野生有大叶(广叶或阔叶)和小叶(毛叶或窄叶)两种,在陕西、河南、湖北、湖南、四川、贵州、云南均有分布。

“神仙树”的学名叫双翅六道木,是忍冬科六道木属的灌木。

因为岚皋当地将双翅六道木称为神仙树,所以用这种树的叶子,做成的豆腐就被称为神仙豆腐。神仙豆腐是湖北郧西、陕西佛坪、河南淅川、江西、广西桂林、湖南、贵州、安徽六安等地饮食中的一道特色传统小吃。

豆腐树的根、茎、叶均可入药,性味苦寒、无毒,具清热解毒、消肿止血等功效,可治疗毒蛇咬伤、无名肿毒、创伤出血、痢疾、烫伤等症。豆腐树茎、叶提取物有抗疲劳、降低胆固醇的作用。

甘启良编著的《竹溪植物志》记载:“神仙树”的学名叫双翅六道木,是忍冬科六道木属的灌木。双翅六道木在竹溪各乡镇均有,多生长在海拔2000米以下的山坡、路边、沟边杂林中或灌木林中。叶可制“神仙豆腐”,供食用。

二翅六道木如何食用

1、神仙叶是分布在深山老林里的一种灌木,多长在背阴的山坡上,叶子像桑树叶,捏在手里粘粘的。忍冬科,六道木属,学名叫二翅六道木。拉丁文为:Abcia.macraperd。

2、这种野生灌木学名就叫“二翅六道木”。夏日吃“神仙豆腐”,可以清热、解毒、活血,听说另有肯定的抗癌作用。

3、水煮原滋原味,淡淡的青草香味。待冷却后再将它用刀切成小块,浇上油辣子、醋和蒜泥,即成为一道美食。它吃起来味道清冷爽口,是炎天消暑降温的极好食品。

4、痈疮红肿。【性味归经】:微苦、涩,平。肝、肾、心三经。【用法用量】:内服:煎汤,3一9克。外用:适量,捣敷。【考证】:始载于《全国中草药汇编》。

臭黄金是什么植物?

1、本文目录一览:臭黄荆的功效与作用臭黄荆炖老鸭汤的功效什么草可以熬成凉粉臭黄荆的功效与作用核心功效清热解毒、治疗痔疮、解毒消肿简介臭黄荆为马鞭草科植物臭,有治久痢,虚肿,痔疮,脱肛,牙痛功效。

2、风热头痛;风疹瘙痒。马鞭草科植物臭黄荆Premna ligustroides Hemsl.的叶,4-7月采收,鲜用或晒干,可解毒消肿。

3、臭金花是万寿菊。根据查询相关公开信息显示,臭金莲学名叫万寿菊。万寿菊为菊科万寿菊属一年生草本植物,茎直立,粗壮,具纵细条棱,分枝向上平展。

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