鸡汤面的做法大全（鸡汤汤面的做法大全）
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本文目录一览：
- 1、鸡汤面的鸡汤怎么熬制
- 2、鸡汤面的做法大全_鸡汤面怎么做好吃
- 3、鸡汤面的一般做法
- 4、鸡肉汤面的做法
- 5、鸡肉汤面条做法大全家常
- 6、如何做一个好吃的汤面
鸡汤面的鸡汤怎么熬制
鸡汤面的做法：先把鸡处理干净控水备用，记得把鸡肺要拿掉。再把鸡放在开水锅里面煮熟，开水锅里放几片生姜和几根葱白，少少料酒。
煮面时，将面条放入锅中，煮至八成熟，捞出沥干；将煮好的面条放入碗中，倒入煮好的鸡汤，撒上葱花即可。
鸡汤熬好备用。干面条备用。鸡蛋整个带壳煮好，小白菜洗净备用。把鸡汤倒入炒锅里，煮沸。把干面条放进去煮。再次煮沸时把小白菜放进去烫熟夹起，煮至面条熟即可，如果不够咸，加一点点盐。
首先，准备一只鸡和各种蔬菜。将鸡肉洗净放入锅中，加入足够的清水煮沸，撇去浮沫，加入切好的蔬菜和调料，继续煮至鸡肉熟透。捞出鸡肉后，将鸡汤过滤掉固体，清澈的鸡汤就成了。其次，在另一口锅中煮面条。
鸡汤面的做法 鸡腿先用滚水煮3分钟，转小火再续煮15分钟备用。先取600㏄酒味浓汤加入调味料A搅匀，放入作法1的鸡腿浸泡放冰箱约20小时。将面条、青菜烫熟后捞起置于碗内。
面条：面粉、盐、水； 鸡汤：土鸡、山药、胡萝卜、姜片、葱段、花椒、盐。
鸡汤面的做法大全_鸡汤面怎么做好吃
鸡腿先用滚水煮3分钟，转小火再续煮15分钟备用。先取600㏄酒味浓汤加入调味料A搅匀，放入作法1的鸡腿浸泡放冰箱约20小时。将面条、青菜烫熟后捞起置于碗内。
中间不要开盖，要一次加足水量；最后在煲好鸡汤后放盐，转大火继续煲10分钟后关火。将鸡油撇出，在小砂锅中倒入适量的鸡汤；待煮沸后，加入面条煮，再加入鸡翅、鸡腿和适量的青菜即可。
做法： 将剩余的鸡汤准备好，将其加热之后备用。 将生菜一瓣一瓣的掰开，分别清洗干净之后，捞出，备用。 在锅中加入适量的清水，开大火煮开之后，放入面条。
食材：干面条、鸡蛋、提前熬好的鸡汤 准备一个大碗，(放入适合自己口味的调味料)、放入葱花，蒜末，香菜。 热油浇一下葱蒜，依次加入生抽俩勺，香醋1勺，香油适量，再加点盐和鸡精。 鸡汤煮面。
面条：面粉、盐、水； 鸡汤：土鸡、山药、胡萝卜、姜片、葱段、花椒、盐。
鸡肉汤面条怎样做好吃 做法鸡汤，把鸡清理干净，把鸡放到锅里，倒水直到把鸡全部淹没，大火烧开，然后小火炖1小时即可。
鸡汤面的一般做法
1、去骨鸡腿1支，拉面150公克，青菜适量，酒味浓汤1100㏄，A.盐1大匙，B.盐1/4茶匙 鸡汤面的做法 鸡腿先用滚水煮3分钟，转小火再续煮15分钟备用。
2、做法： 将剩余的鸡汤准备好，将其加热之后备用。 将生菜一瓣一瓣的掰开，分别清洗干净之后，捞出，备用。 在锅中加入适量的清水，开大火煮开之后，放入面条。
3、鸡汤熬好备用。干面条备用。鸡蛋整个带壳煮好，小白菜洗净备用。把鸡汤倒入炒锅里，煮沸。把干面条放进去煮。再次煮沸时把小白菜放进去烫熟夹起，煮至面条熟即可，如果不够咸，加一点点盐。
4、鸡汤面做法一 食材：土鸡一只、小葱、姜片、红枣、面条、盐。将土鸡清洗干净，剪去鸡尖放入汤煲中；将小葱、姜片和红枣洗净；往汤煲中倒入没过土鸡的凉水。
5、第四步：把已经弄好的面条放入碗中，再加上配料，然后倒入鸡汤，这样鸡汤面就大功告成了 做法二 1鸡屠宰干净，除掉内脏器官、臀部、手指甲等，用流动性的水清洗干净。
6、做法： 鸡腿剁小块，开水焯一下去腥。 凉水放葱段，姜片，添加焯好的鸡块。 小火慢煲一个半小时鸡汤。 鸡汤将好时加入香菇，再煲10分钟。 煮面，过凉水，使面更筋道。 最后成品面上撒点小葱更有味道。
鸡肉汤面的做法
准备鸡汤、面条、香菜或青菜都可以。 把撕好的鸡肉和鸡汤放入锅中煮开。 放入面条，然后用筷子搅动几下，盖好锅盖。当锅内水开了以后，再向锅里添加少量凉水，这次不要盖子锅盖，等水沸腾至煮熟，加入盐。
鸡肉汤面条做法大全家常 做法一 把鸡用刀砍成块状。将鸡肉放入锅中加清水。没过鸡肉就可以了。注意水不要放得太多，否则会把鸡汤鲜美味道给冲淡掉。在切几片生姜。
做法：土鸡洗净切块，先煮掉血水。接着将锅中重新加入适量的水，将鸡肉放入大火中煮开，然后再转小火接着炖。另拿个锅，放油，爆香泡发好的香菇。将爆好的香菇放入鸡肉中，炖1个小时，盛出前放入葱。
加入足够的水，大火烧开后转小火，煮至鸡肉熟烂，同时撇去浮沫；加入适量的盐和鸡精，调味；煮面时，将面条放入锅中，煮至八成熟，捞出沥干；将煮好的面条放入碗中，倒入煮好的鸡汤，撒上葱花即可。
鸡肉汤面条做法大全家常
1、鸡肉丝汤面条的做法 菠菜鸡丝汤面 食材：鸡肉、菠菜、面条、葱、鸡蛋 锅中放入适量清水，放入鸡肉，烧开，转小火煮十分钟。 煮鸡肉时，菠菜掰开洗净。 葱切片。尖椒切丝。
2、第2步、清水加入当归、白芷、姜块、料酒、盐、红枣、枸杞，把处理好的鸡肉放入锅中煮熟后，捞出鸡块，汤留着煮面。第3步、在汤水中加入面条和所有的配菜。
3、食材：鸡肉、面条、青菜、盐，生抽，料酒、老抽，耗油，鸡精，香油 起锅烧水，趁烧热水的时间，把鸡肉洗净切块，把要用的调味料放到手边。 水烧热后，把切好的鸡肉扔进去，放半汤勺料酒，煮至鸡肉发白。
4、食材：鸡胸肉、香菇、海鲜菇、丝瓜、面条、料酒、盐、姜块 做法： 菇类洗净切段备用。 清水加入当归、白芷、姜块、料酒、盐、红枣、枸杞，把处理好的鸡肉放入锅中煮熟后，捞出鸡块，汤留着煮面。
5、鸡汤煮面条的做法 做法一 食材：面条(生)、香菜、食盐、鸡汤、醋、鸡肉 准备鸡汤、面条、香菜或青菜都可以。 把撕好的鸡肉和鸡汤放入锅中煮开。 放入面条，然后用筷子搅动几下，盖好锅盖。
如何做一个好吃的汤面
1、将新鲜香菇用清水洗净泡一会儿，然后切成丝，加入瘦鸡肉和蒜泥、酱油等调料一起拌匀；将锅加热后放入鸡肉和香菇的拌料，用小火煸炒之后添加适量的水，烧开后加盐调味；焯好的面条捞起泡冷水，放在碗中，倒上热汤即可。
2、首先锅内放入清水，然后大火烧开。等水烧开之后放入面条。在面条煮1~2分钟之后（可根据个人口感自行调节） ，可加入盐巴，加入少许菜油，煮一分钟关火。最后，撒上葱花，一道美味可口的南方清汤面做好了。
3、第一步：准备食材。西红柿1个、鸡蛋1个、油菜适量、面条适量。第二步：西红柿切块、油菜清洗干净备用。第三步：锅中倒入少许油，小火烧热。然后放入葱末煸炒出香味，接下来放入西红柿块翻炒均匀。
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