板鸡（板鸡是什么意思）

各位朋友，今天我们将围绕板鸡展开讨论，详细解析其定义、特点及与其他领域的联系。如果您有任何疑问或建议，欢迎联系我们。

本文目录一览：

• 1、板鸡的做法
• 2、板鸡是什么意思?
• 3、板鸡是什么
• 4、山西人说板鸡是什么意思

板鸡的做法

原料：嫩鸡1500克，酱油50克，精盐40克，大葱段10克，生姜末5克，大蒜末5克，料酒25克，辣大酱25克，白糖50克。

)将鸡脯肉洗净，片成0．2厘米厚的大片，用刀在两面打上花刀，深度为肉的一半；然后放入碗内，加盐、科酒煨好。2)取碗1个，打入蛋清，放水淀粉，搅匀成糊；将鸡片粘上糊，再滚上面包渣，用手按平、按实。

板鸡板鸭做法：板鸭斩成小块。配料准备齐全：莴笋，藕，青蒜，干辣椒。把莴笋和藕切滚刀块装盘待用，青蒜蒜白和蒜青分开。锅中放油加热。板鸭下锅煸香出油。板板鸭煸香后加入热水，大火烧煮。

板鸡是什么意思?

是指一种特色食物。在山西方言中，板鸡是指一种特色食物，其实是指的是酱鸡（烧鸡）的一种独特制作方式，板指的是扁平、平整的意思，因此，山西人将烧鸡制作成扁平的形状，就称之为板鸡”。

板鸡通常是指临泉迎仙板鸡，是以土公鸡为原料制作的一道美食。

山西人常说的板鸡，是指一种不加调料的烤鸡。它的制作方法非常简单，只需要将整只鸡洗净、擦干后，直接放在火盆上烤，不需要加任何调料，而且烤制的时间必须充分，一般需要2-3个小时的时间才能烤熟。

板鸡是什么

1、板鸡是指山西方言的脏话，表示对粗暴野蛮调解行为提出强烈抗议。“山西话”包括中原官话汾河片与晋中晋北晋语还有广灵冀鲁官话。方言学家李荣先生曾经说过：“山西的方言，跟山西的煤炭一样”丰富。共分六片。

2、是指一种特色食物。在山西方言中，板鸡是指一种特色食物，其实是指的是酱鸡（烧鸡）的一种独特制作方式，板指的是扁平、平整的意思，因此，山西人将烧鸡制作成扁平的形状，就称之为板鸡”。

3、山西人常说的板鸡，是指一种不加调料的烤鸡。它的制作方法非常简单，只需要将整只鸡洗净、擦干后，直接放在火盆上烤，不需要加任何调料，而且烤制的时间必须充分，一般需要2-3个小时的时间才能烤熟。

4、板鸡是以鲜鸡为原料，经腌制和烘焙等工序加工而成的食品。成品形态美观，腊香浓郁，蒸制、炒制、煮食皆味美可口。材料及设备。⑴原料：健康无损的活鸡。

5、呼市板鸡是指内蒙古呼和浩特市传统的一道风味美食，由鸡肉、青酱等多种配料制成。其制作方式独特，口感清爽，风味独特，有着悠久的历史渊源。传说其初谁食用，谁就能获得皇甫氏家族的祝福。

6、透板是一个不太流行的网络用语，通常都是指到顶部尽头不能再多的意思。另外需要特别注意的是，这个网络用语之所以逐渐变得不流行不是因为不实用了，而是因为网民在面对别人经常求助时，不太好意思经常用这个词语来拒绝。

山西人说板鸡是什么意思

1、是指一种特色食物。在山西方言中，板鸡是指一种特色食物，其实是指的是酱鸡（烧鸡）的一种独特制作方式，板指的是扁平、平整的意思，因此，山西人将烧鸡制作成扁平的形状，就称之为板鸡”。

2、山西人常说的板鸡，是指一种不加调料的烤鸡。它的制作方法非常简单，只需要将整只鸡洗净、擦干后，直接放在火盆上烤，不需要加任何调料，而且烤制的时间必须充分，一般需要2-3个小时的时间才能烤熟。

3、脏话。根据查询地方方言网显示，光板鸡指山西方言的脏话，表示对粗暴野蛮调解行为提出强烈抗议。因此光板鸡是脏话意思。

4、大板鸡 内蒙、山西俚语 释义：大板鸡也简称板鸡，是骂人的话（具体解释略）说明：这个词还没有上升为方言，因为使用层次和地域较窄，所以只是俚语。

5、有这样一种有趣的现象：现在是同辈人之间说西南官话，晚辈对长辈说江淮官话。两种官话同是母语。而几十年前，这种情况是反过来的：同辈人之间说江淮官话，晚辈对长辈说西南官话。我思考了很久都不知道为什么会这样。

6、透板是一个不太流行的网络用语，通常都是指到顶部尽头不能再多的意思。另外需要特别注意的是，这个网络用语之所以逐渐变得不流行不是因为不实用了，而是因为网民在面对别人经常求助时，不太好意思经常用这个词语来拒绝。

好了，关于板鸡的介绍就先到这里，感谢你的阅读。如果你想了解更多关于板鸡是什么意思、板鸡的信息，记得在本站进行搜索和查找。我们网站有丰富的资源等你来发现，更多精彩内容等你来探索。