咸味腊八粥的做法(懒人最爱的咸味腊八粥来啦)

35小吃技术网 推荐阅读 2022年05月07日00时02分47秒 387 0

咸味腊八粥的做法(懒人最爱的咸味腊八粥来啦)

咸味腊八粥的做法(懒人最爱的咸味腊八粥来啦)-第1张图片

By 粉娃R


用料

  • 大米 45克

  • 小米 30克

  • 青菜 棵

  • 胡萝卜 半根

  • 腊肠 半根

  • 葱 1根

  • 蒜苗 2根


做法步骤

咸味腊八粥的做法(懒人最爱的咸味腊八粥来啦)-第2张图片

1、准备食材

咸味腊八粥的做法(懒人最爱的咸味腊八粥来啦)-第3张图片

2、大小米洗净,倒入砂锅,加清水炖煮

咸味腊八粥的做法(懒人最爱的咸味腊八粥来啦)-第4张图片

3、把所有食材切小块,小丁,备用

咸味腊八粥的做法(懒人最爱的咸味腊八粥来啦)-第5张图片

4、另外起锅倒油,爆香葱姜

咸味腊八粥的做法(懒人最爱的咸味腊八粥来啦)-第6张图片

5、倒入腊肠翻炒

咸味腊八粥的做法(懒人最爱的咸味腊八粥来啦)-第7张图片

6、加料酒

咸味腊八粥的做法(懒人最爱的咸味腊八粥来啦)-第8张图片

7、加生抽

咸味腊八粥的做法(懒人最爱的咸味腊八粥来啦)-第9张图片

8、加胡萝卜丁,和十三香,炒至断生,停火备用

咸味腊八粥的做法(懒人最爱的咸味腊八粥来啦)-第10张图片

9、待米粥熬网制粘稠状态

咸味腊八粥的做法(懒人最爱的咸味腊八粥来啦)-第11张图片

10、倒入煸炒好的食材

咸味腊八粥的做法(懒人最爱的咸味腊八粥来啦)-第12张图片

11、加盐

咸味腊八粥的做法(懒人最爱的咸味腊八粥来啦)-第13张图片

12、加鸡精调味

咸味腊八粥的做法(懒人最爱的咸味腊八粥来啦)-第14张图片

13、继续熬煮至软烂

咸味腊八粥的做法(懒人最爱的咸味腊八粥来啦)-第15张图片

14、倒入青菜段

咸味腊八粥的做法(懒人最爱的咸味腊八粥来啦)-第16张图片

15、倒入蒜苗碎

咸味腊八粥的做法(懒人最爱的咸味腊八粥来啦)-第17张图片

16、咸香软糯,好喝到停不下来


小贴士

腊肠可换成自己喜欢的任意腊味食材也可腊味组合


大米的营养功效

大米可提供丰富B族维生素;大米具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止网泻的功效;米粥具有补脾、和胃、清肺功效。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对网这道美食的建议。