土豆最新的吃法，少油少盐营养健康，关键美味

土豆的吃法有很多种，你知道几种呢？ 你吃了几个？ 每年我们家乡农村，每年都会种几亩土豆。 一年四季都离不开土豆。 我是吃土豆长大的。 从来没网有在城里吃过干锅土豆、牛肉炖土豆这样的大餐，不过农村的吃法也让人大开眼界。 网你无法想象农村人把白土豆煮成小米粥，然后和一锅白菜拌在一起。 泡菜，天天吃都不会腻，即使不吃一段时间也会有想打嘴巴的感觉。 我农村老家的土豆才几毛钱一斤，便宜的谁都不要，但农村人的智慧其实还是挺高的。 在我们家乡，土豆的吃法有网很多种，其中大部分是外地人很少尝到的。 如果有机会，我会一一分享给大家。 今天的土豆食谱就是我们山西农村经常吃的。 从零食到成人，几十年来我们都吃不腻；

土豆最新吃法 少油少盐 营养健康关键美味食材

3 个土豆

面粉适量

1 个红辣椒

白菜 适量

2 大蒜

2汤匙酱油

盐适量

土豆最新吃法，少油少盐，营养健康关键美味操作方法

将土豆去皮，准备一个大锅和刨丝工具；

将土豆切丝，加入适量面粉拌匀；

将沾有面粉的土豆丝均匀地铺在蒸屉上，预先在蒸屉上铺上一层纱布，上锅隔水蒸10分钟左右，出锅后打散；

白菜切丝，红辣椒切丝，葱切末，蒜切末；

锅中放入适量色拉油，加入蒜末炒香，加入红辣椒丝炒香，加入白菜丝炒均匀；

加入盐和生抽翻炒均匀；

加入土豆丝、鸡蛋末、葱末，翻炒均匀；

可与各种蔬菜搭配食用；

土豆最新吃法，少油少盐，营养健康，关键是好吃