胡萝卜丝炒土豆丝

胡萝卜含有大量的胡萝卜素和对人体非常有益的各种营养物质，可以增强免疫功能，益肝明目，抗过敏。吃土豆有抗衰老的作用。 它含有大量的维生素。 我们来看看他们是如何搭配的

胡萝卜丝 炸土豆丝 配料

一个红萝卜

一个大土豆

一小块葱

青椒一个

干红辣椒适量

胡萝卜丝炒土豆丝的操作方法

1

首先准备一个土豆，去掉土豆皮，然后将土豆切成薄片，然后将土豆片斜切成丝，放入容器中备用。

2

将胡萝卜洗净，然后将胡萝卜斜切成片，然后将胡萝卜片斜切成胡萝卜丝，放入网容器中备用，胡萝卜可以比土豆丝少一些

3

准备好葱花、青椒、干红椒、青椒丝。葱花、干红网椒切花网，放入容器中备用，土豆丝用水洗净，取出备用

4

锅烧热，倒入油，烧热至六到七分钟热，然后倒入葱花和干红辣椒，用锅铲来回翻炒，使热量均匀分布，而且火要小，以免东西烧焦。

5

先放入胡萝卜丝，再放入土豆丝，加大火力，用铲子来回翻炒。确保受热均匀，加入盐、味精等调味料，继续翻炒，转小火

6

加入青椒丝，继续翻炒，加少许水，盖上锅盖焖一会儿，关火，打开尝味，盛入盘中。

胡萝卜丝 炸土豆丝