空心菜如何炒？
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第一步，选择空心菜，放入水中加盐浸泡10分钟左右
2
第二步，空心菜泡发后冲洗干净，沥干水，蒜切末，干辣椒切备用
3
第三步，将锅中的油烧热。 油热后，放入花椒爆香，然后捞出，加入蒜末和干辣椒炒香。
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第四步：炒香后加入空心菜，炒至空心菜变软
网5
第五步，待空网心菜变软后，锅中放入盐和生抽，翻炒均匀即可出锅
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第一步，选择空心菜，放入水中加盐浸泡10分钟左右
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第二步，空心菜泡发后冲洗干净，沥干水，蒜切末，干辣椒切备用
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第三步，将锅中的油烧热。 油热后，放入花椒爆香，然后捞出，加入蒜末和干辣椒炒香。
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第四步：炒香后加入空心菜，炒至空心菜变软
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第五步，待空网心菜变软后，锅中放入盐和生抽，翻炒均匀即可出锅
