同样都是吃剩的骨,凭啥排骨贝壳是干垃圾,龙虾鱼骨就是湿垃圾?

35小吃技术网 推荐阅读 2023年08月05日01时33分45秒 141 0

排骨和鱼骨不能放在一起! 花生壳和核桃壳不能混在一起! 玻璃杯和瓷杯不能混在一起! 香水瓶和药瓶不能扔在一起! 毛巾和围巾不能混在一起

从上个月开始,上海人每天都会怀疑自己的生活好几次网。 相信你已经知道原因了:上海开始强制垃圾分类,乱扔垃圾会被罚款。

四色垃圾桶正式落户上海 | 摄影师:

当吃瓜群众还在网上看上海人的笑话时,住房和城乡建设部宣布,将在全国46个重点城市强制实施垃圾分类。

这样一来,很多人都被骗了,这也太突然了吧?

同样都是吃剩的骨,凭啥排骨贝壳是干垃圾,龙虾鱼骨就是湿垃圾?-第1张图片

垃圾分类有着悠久的历史

事实上,垃圾分类在中国并不是什么新鲜事。

你可能没有想到,1957年,《北京日报》发表文章提倡垃圾分类,并在之后实施了一段时网间[1]。 当时国家比较穷,分类主要是回收有价值的废品,或者利用有机垃圾积累粪便。 不幸的是,这个政策并没有持续多久。

改革开放后,生活垃圾也像经济一样迅速增长,解决垃圾问题迫在眉睫。 2000年,政府开始在全国范围内推广垃圾分类,并选择北京、上海、广州、深圳、南京、杭州、厦门、贵州8个城市作为试点。 但由于种种原因,收效甚微。

中国街头随处可见两点垃圾桶,却没什么用|图片来源:

相信很多朋友和我一样,最先接触到的是日本动漫中的垃圾分类。 与日本人相比,上海人就没那么幸运了。

上海的垃圾只有4类,而日本有10类; 上海的垃圾分类指南只有一页,而日本有30多页; 上海每天收集一次剩菜,日本每周收集两次; 在上海扔错垃圾只需要交200元罚款,在日本可能会坐牢……

除日本外,许多发达国家在垃圾分类方面都取得了良好的成果。 例如,欧盟许多国家已经实现了有机废物零填埋[5]。

野原新之介家里的垃圾桶远不止四个

垃圾分类绝不是自找麻烦,也不是虚荣工程,而是提高我们生活质量的必要手段。 可谓功德当代。

垃圾围城亟待解决

中国已经是产生垃圾最多的国家。 2017年,我国城市生活垃圾超过2亿吨[2],一个城市居民每天可产生约700克垃圾[3]。 由于快速城市化,我们产生的废物以每年 4% 的速度增加[4]。

中国城市人口和生活垃圾快速增长|图片来源:参考文献[3]

我国垃圾处理技术起步较晚。 2005年前后,全国每年约有一半的生活垃圾没有得到安全处理。 到2017年,这一比例约为2.4%。

目前,垃圾处理方法主要有两种:填埋和焚烧。

垃圾填埋是中国最常用的处置技术。 2017年,中国仍有60%的垃圾被填埋。 该技术简单、方便、成本低,理论上可以处理所有类型的垃圾。

同样都是吃剩的骨,凭啥排骨贝壳是干垃圾,龙虾鱼骨就是湿垃圾?-第2张图片

近年来我国城市生活垃圾处理技术|图片来源:参考文献[2]

早期的垃圾填埋场实际上是“未经任何处理的挖掘和掩埋”。 随着时间的推移,水分会与垃圾中的有害物质一起进入土壤甚至地下水。 这种污染是不可逆转的,可以持续数百年。 后来填埋技术改进,污染得到了保护。 然而,垃圾填埋场附近的臭味和蚊虫却让居民难以接受。

垃圾填埋场需要空旷的土地,考虑到运输成本,一般选择在城市郊区。 由于垃圾填埋量巨大,我国一些城市已被垃圾包围。 随着城市规模的扩大,目前的居住区也可能扩展到原来的垃圾填埋场附近。

如果城市发展很快,垃圾填埋场可能仍在运营。 臭网味、昆虫和污染问题困扰着附近的居民。 居民社区和垃圾填埋场之间的纠纷现在成为新闻焦点。

被垃圾填埋场包围的北京城|图片来源:参考文献[6]

为什么这么多垃圾要填埋? 不是应该直接烧掉吗? 因为中国垃圾的“品质”太差,无法焚烧。 垃圾分类是解决这一问题的关键。

未分类的垃圾=资源浪费

称中国垃圾“质量差”可不是开玩笑。 我们来看看中国的城市生活垃圾都有哪些:

近年中国人均垃圾产生量及构成| 图片来源:参考文献[3]

作为饮食大国,食物垃圾在中国城市垃圾中占有非常大的比例。 2014年,这一比例超过2/3。 人均垃圾产生量逐渐减少,但餐厨垃圾量保持稳定。 正是这些食物垃圾直接降低了中国的垃圾水平。

有些可回收物,如废纸,沾上汤水后就没有什么利用价值了。 餐厨垃圾使得中国垃圾的含水量极高,甚至达不到焚烧的最低要求[5]。 如果将富含水分的餐厨垃圾强行焚烧,不说消耗更多能源,还会产生大量的二恶英,这是国际公认的一级致癌物。

最终,大部分垃圾只能与餐厨垃圾一起填埋。 然而,餐厨垃圾的水分含量使得填埋场污染更加危险。 事实上,只有一部分垃圾需要填埋,但如果不分类,填埋量将增加十倍以上。

部分国家的垃圾处理方案|图片来源:参考文献[5]

知道了中国的垃圾问题,解决办法已经准备好了:垃圾分类。 将可一起处理的垃圾分类为一类,单独收集,避免相互污染。

固体废物处理的三原则是:减量化、无害化、资源化。 对垃圾进行分类可以大大减少垃圾填埋量,不用担心我们周围的垃圾填埋场越来越多。 还可以降低无害化处理的难度,让我们不用担心自己的生存环境变得更糟。

分类后,各种垃圾不会互相污染,而且垃圾还可以变成资源。 由于回收价值的增加,实施垃圾分类后,收集垃圾的成本将会降低[8]。 垃圾分类、堆肥和焚烧也会产生经济效益。 德国通过分类可回收2/3的生活垃圾,垃圾处理年收入可达700亿欧元[7]。 按照安全处置的成本计算,我们每年要投资数千亿美元用于垃圾处理。

垃圾分类可以增加垃圾处理收入|图片来源:

如何通过猪来判断分类呢?

网友曾抱怨垃圾分类繁琐:多想想猪,就会被分类。 其实看到这里你也明白了,垃圾分类的基础就是垃圾的处理方式,可以一起处理的垃圾分为一类。

网传简易垃圾分类图

可回收物无需解释。 在没有分类政策之前,有很多拾荒者收集这种垃圾。 但国内的可回收物被其他垃圾污染了,我们不得不进口洋垃圾,因为它们相对干净。 如果分类政策得到很好的执行,我们就已经拥有了利用它们的复杂技术。

危险废物含有对人体和环境有害的物质,例如一些温度计和电池中的重金属,以及油漆中的有机溶剂。 它们必须先经过无害化处理,然后才能进行填埋。 危险废物填埋场也有更高的要求。

湿垃圾的最终处理方法主要是堆肥。 堆肥是利用细菌将有机物转化为易于吸收的肥料。 此外,沼气发酵也是处理这些废物的有效途径。

干垃圾的最终目的地是焚化炉或垃圾填埋场。 若可燃则焚烧,否则填埋。 这两种在国内应用最广泛,技术已经非常成熟。 分类后,需要处理的废物更少,质量更高,处理难度也大大降低。

垃圾分类实施后,有网友发现自己好不容易分类了,却被环卫工人扔进同一辆垃圾车里。 这不免让人怀疑这种垃圾分类是否是一篇肤浅的文章。 事实上,分类后的垃圾应采用专用垃圾车单独运输,绝对禁止混合运输。 如果下次再发现此类情况,建议您拨打12345举报。

分类后的垃圾由专用垃圾车运输|图片来源:东方卫视

垃圾分类后,处理方式比以前简单很多,也更容易做到无害化。 城市居民也能享受到更高品质的生活。

价值万元的分类学课程

通过上面的介绍,您已经了解了分类的基本依据。 现在是时候进入练习阶段了。 掌握了这些规则之后,你就可以超越国内大部分的垃圾朋友了。

垃圾是指固体废物。 请将无害液体倒入下水道|图片来源:

如果您要扔掉一件垃圾,第一步就是确定它是否可回收。 可回收物包括纸张、塑料、金属、玻璃、木材和衣服。 需要注意的是,纸张主要是无污染的书籍、报纸和包装纸。 卫生纸、纸巾、纸杯之类的没有太大的回收价值。 同样,一次性塑料杯、塑料袋、塑料包装等不可回收。

如果它不可回收,下一步就是确定它是否有害。 含有或已经接触过重金属和药物的垃圾是有害的。 此外,指甲油、染发剂、油漆中的有毒有机溶剂及其溶剂及其容器也属于危险废物。 一般化妆品是无害的,属于干垃圾。

最后是干湿分类。 有机物含量高、易腐烂的,扔进湿垃圾或相应垃圾桶。 湿垃圾最终处理的第一步是破碎,所以一些坚硬的东西不应该扔进湿垃圾中,它们会损坏破碎刀片。 以前有人说小龙虾壳是干垃圾,但他们不明白这一点。 这里教你一招,能破碎的贝壳是湿垃圾,不能破碎的贝壳基本都是干垃圾。

网上发的图有误,整只小龙虾都是湿垃圾!

按照上海的四分法,剩下的就是干垃圾。 国标还对可燃垃圾进行了细分,也很容易区分。 一些难以分类的垃圾如钢笔、牙刷、牙膏等都属于此类。 最后,记得倒完其他垃圾后,把垃圾袋扔到这里。