韩国寿司(两种韩式寿司的制作方法)

35小吃技术网 推荐阅读 2022年05月18日13时07分17秒 334 0

韩国寿司(两种韩式寿司的制作方法)

日本寿司吃货们吃得多了,但韩国寿司不知道大家有没有品尝过呢?下面是小编特别挑选的两种韩式寿司的制作方网法,简单易学,在家就可以做,赶紧来学吧~

一、韩式紫菜寿司

韩国寿司(两种韩式寿司的制作方法)-第1张图片

需要准备的材料:

2杯韩国圆米, 煮熟;

2小匙麻油,1/4 小匙网盐;

寿司紫菜 4张;

菠菜4根,烫熟,撕成丝;

鸡蛋 2个,打散加盐煎成蛋皮,切粗丝;

Imitation crab 100克切粗丝;

鱼饼切成粗条;

小黄瓜一根, 切一公分粗条状;

腌萝卜、腌牛蒡根各一根,切成一公分粗条状(或买袋装,现成切好的);

红萝卜一根,切成粗条烫熟或炒熟;

熟芝麻3小匙。

做法:

1、煮好的白饭趁热加入芝麻、麻油及盐拌匀备用。

2网、紫菜铺平后,最上头保留2公分宽其余均匀铺上一层白饭,在底端依序放入所有的材料,每样菜都放上一些,然后开始卷,要卷紧一些,然后用小竹帘再卷一下,可以更紧更圆一些。

3、然后切成段,香喷喷的寿司就做成了。

二、韩式泡菜寿司卷

韩国寿司(两种韩式寿司的制作方法)-第2张图片

材料

韩式泡菜(推荐天猫三口一品店的泡菜哦)60公克,萝美生菜1大片,美乃滋适量,白芝麻适量,海苔片3/4片,寿司饭适量

做法:

1.将韩式泡菜水分稍稍沥干,萝美生菜洗净后沥干备用。

2.于海苔片上舖上寿司饭(海苔片前端预留1公分),再将白芝麻均匀的撒在饭上,覆盖上一层保鲜膜后将海苔片翻面朝上,依序加入萝美生菜叶和泡菜,挤上美乃滋再撒点白芝麻捲起即可。