韩国寿司（两种韩式寿司的制作方法）

韩国寿司（两种韩式寿司的制作方法）

日本寿司吃货们吃得多了，但韩国寿司不知道大家有没有品尝过呢？下面是小编特别挑选的两种韩式寿司的制作方网法，简单易学，在家就可以做，赶紧来学吧~

一、韩式紫菜寿司

需要准备的材料：

2杯韩国圆米， 煮熟；

2小匙麻油，1/4 小匙网盐；

寿司紫菜 4张；

菠菜4根，烫熟，撕成丝；

鸡蛋 2个，打散加盐煎成蛋皮，切粗丝；

Imitation crab 100克切粗丝；

鱼饼切成粗条；

小黄瓜一根， 切一公分粗条状；

腌萝卜、腌牛蒡根各一根，切成一公分粗条状（或买袋装，现成切好的）；

红萝卜一根，切成粗条烫熟或炒熟；

熟芝麻3小匙。

做法：

1、煮好的白饭趁热加入芝麻、麻油及盐拌匀备用。

2网、紫菜铺平后，最上头保留2公分宽其余均匀铺上一层白饭，在底端依序放入所有的材料，每样菜都放上一些，然后开始卷，要卷紧一些，然后用小竹帘再卷一下，可以更紧更圆一些。

3、然后切成段，香喷喷的寿司就做成了。

二、韩式泡菜寿司卷

材料

韩式泡菜（推荐天猫三口一品店的泡菜哦）60公克，萝美生菜1大片，美乃滋适量，白芝麻适量，海苔片3/4片，寿司饭适量

做法：

1.将韩式泡菜水分稍稍沥干，萝美生菜洗净后沥干备用。

2.于海苔片上舖上寿司饭（海苔片前端预留1公分），再将白芝麻均匀的撒在饭上，覆盖上一层保鲜膜后将海苔片翻面朝上，依序加入萝美生菜叶和泡菜，挤上美乃滋再撒点白芝麻捲起即可。