红烧鸡腿的做法——小白学做菜!
今天分享的这道炖鸡腿,真的是荤菜中最简单的一道菜,时间最短,味道也非常好。 只要把买来的鸡腿清洗干净,整个烹饪过程20分钟就可以完成。 没有多余的调料,只要加盐调味就非常美味了。 是一道健康又美味的配菜! 一起来看看这道超级简单的红烧鸡腿食谱吧!
红烧鸡腿的做法-小白学做食材
400克鸡腿
1 大蒜
2勺酱油
盐适量
1 个葱
红烧鸡腿的做法-小白学做菜
首先将买来的网鸡腿洗净,放入碗中备用。 你可以将它们漂白或不漂白。 然后取一头大蒜,剥去蒜皮,洗净,剪网去根部备用。
接下来,开火,锅热后加入少许油,将洗净的鸡腿倒入油中,炒至腿呈黄色。
接下来继续大火翻炒,翻炒的过程中加入2汤匙酱油,继续翻炒5分钟网左右,然后直接把蒜放进去翻炒2分钟。
接下来,锅中加入适量冷水,水量以差不多没过鸡腿为宜,大火烧开,继续煮5分钟。
5分钟后,转中火,继续盖锅盖煮5分钟。 最后2分钟,可以开大火把汤收干,出锅前加少量盐调味。
最后一步就是关火,装盘上桌啦! 上桌前,可以把葱切成段,放进去装饰!
红烧鸡腿的做法——小白学做菜!