手抓饼的做法 success

小周今天分享了如何制作手工蛋糕的知识，并且也会进行讲解，希望能够解决您的问题，请阅读下面的文章！

1、很多朋友都喜欢吃手指饼。 虽然他们知道外卖不健康，但又怕自己做起来麻烦。 其实在家做手指饼非常简单。 尤马经常在家做。 当你有空的时候，你可以赚更多。 将蛋糕胚放入冰箱冷冻室。 早上起床后放入电饼铛里烤至熟即可。 清洗干净后，手指饼也就烤好了。 配上一碗白米粥，香脆可口。

2. 自制手指饼很难吗？ 今天给大家分享一下手抓饼的详细制作过程。 只需看一遍，连小白也能上手。 成功一次并不难。

抢蛋糕的做法

3、【手抓饼】【用料】：中筋面粉400克，热水（60度）240克，盐4克 糕点：中筋面粉25克，盐1克，盐30网克热油【制作方法】： 1、准备好所用的原料，将原料分别称重备用。 热水的温度应该是60度。

4.2. 将4克食盐放入热水中，用筷子搅拌融化备用。

5.将中筋面粉放入厨房机器的碗中，倒入融化的盐水。

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6.3. 安装厨师机桶，启动厨师机揉面团，揉约8分钟至光滑。

7.4. 取出揉好的面团，擀成圆形，在面团表面涂一层植物油锁水，盖上保鲜膜松弛40分钟。

8.5。 面团松散后，就可以制作糕点了。 将面粉和1克盐放入小碗中，加热30克植物油，倒在面粉上，用勺子搅拌成糕点。

9.6. 取出松弛好的面团，用切面机从中间切开，分成两份。

10. 7. 取一块面团，用擀面杖擀成长方形面片，将面皮倒在面片上均匀铺成薄薄的一层，将面团向右对折，叠起来一起，用切面机将面片切成面条，小心地剥离，注意不要切到面团的边缘，再次将切好的面团揭开，从上到下卷起来，擀成圆筒。

11. 8.双手握住面团两端，将面团拉伸。 面团很有弹性，可以拉长一点。

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12.9。 将拉伸好的面团从一端卷起，形成圆形面团​​，盖上保鲜膜松弛10分钟。

13、10、将松弛好的面团取出，用擀面杖擀成薄饼。 煎饼的大小网和你用的煎饼工具差不多。

14、11、电饼铛刷少许植物油预热，然后将网卷好的蛋糕胚放入电饼铛，两面开始加热。

本文到此结束，希望以上文章对大家有所帮助。