各种水果的功效和作用一览表（水果营养排行榜）

常见水果的种类及其功效 常见水果的种类及其功效

1、水果种类：中医所说的热性水果，是指热量高、含糖量高的水果。 如：大枣、山楂、樱桃、石榴、荔枝、青果、榴莲、木瓜、橘子、橘子、银杏等均属温性水果。

2、凉性水果：西瓜、冬瓜、梨、橙、橘、香蕉、桑葚、柿子、菱角等。

3、中性水果：葡萄、苹果、桃子、杏子、菠萝、龙眼、甘蔗、乌梅等，这些基本都是常见的。 超市有售。

4、水果的作用：水果性寒凉，解燥热。 夏季的水果大多是寒性、凉性的，比如梨和各种瓜类。 一般来说，超热体质的人在夏季新陈代谢旺盛，交感神经占主导地位，出汗较多。 他们常常脸色潮红、口干、烦躁、便秘。 夏天他们特别喜欢吃冷的东西。 因此，体质偏热的人可以适当多吃一些寒性水果。

5、但是寒性水果不能吃太多，否则对身体有害。 例如梨味甘，具有止泻、通便、助消化等功效。 经常食用可以使皮肤白嫩。 但由于其富含糖类和钾盐，食用过多会损害心脏和肾脏的健康。 患有冠心病、心肌梗塞、肾炎、糖尿病的人不宜过多食用，但精力不足、精神疲劳的人可以多吃。 作为滋补水果要多吃。 梨、柑橘、柚子等水果有止咳、化痰、润肺、助消化的功效，但吃多了容易引起胃肠功能紊乱、牙痛、痔疮，甚至皮肤出现黄斑。 因此，胃病、胃寒的人最好少吃。 气虚、脾虚的人在选择西瓜、哈密瓜、芒果、梨、香蕉等寒性水果时要特别谨慎，最好不要吃。 气虚一般是指中气不足。 这些人普遍面色苍白、消瘦、无法进食； 而脾虚则意味着消化系统比较差，大便缓慢。 因此，寒性水果吃得越多，肠胃蠕动就会越减弱，肌肉也会变得衰弱。 如果吃得过多，就会因消化不良而引起腹胀。 因此，胃肠功能不好的老人和儿童不适合吃寒性水果。 如果实在想吃的话，午饭后或者晚饭前可以少吃一点，而且不要过量。 凉夏水果：哈密瓜、西瓜、梨、香蕉、猕猴桃、芒果、柿子、菱角、哈密瓜、柚子等。

6、温性水果补虚寒虽然夏季寒性水果很多，但在众多水果中，荔枝、龙眼、杏等性温性，很受人们的喜爱。 尤其是体质虚寒的人，气虚脾虚，基础代谢率低，体内生热少，即使在夏天也会出现四肢冰冷的情况。 相比较而言，这群人的肤色比普通人要苍白，而且很少口渴，也不喜欢接触冰冷的东西，包括进入空调房。 因此，对于这些人来说，多吃一些温热的水果无疑是一个极好的方法。 但一般人大热天吃太多温性水果，反而容易上火。 比如荔枝含有降血糖成分，多吃会引起低糖反应。 对于热性体质的人来说，由于精力充沛，晚上难以入睡，新陈代谢率较高，不宜吃温性水果。 另外，正在发烧或器官有炎症的孩子也应尽量避免食用。 夏季温性水果：荔枝、桃子、龙眼、樱桃、椰子、榴莲、杏等。

每种水果的营养成分表

每种水果的营养成分表

每种水果的营养成分表，水果的营养是非常丰富丰富的，多吃水果对于预防疾病和人们的身体健康有很多好处，但是很多人并不知道各种水果的具体营养成分。 营养情况说明书。

每种水果的营养成分表1

苹果：无论是在北方还是南方，苹果都是生活中最常见的水果之一。 民间有“一日一苹果，医生远离我”的说法。 苹果富含B1、B2、C等维生素，还含有苹果酸、磷、钙、钾等物质。 苹果可以润肺、清胃、美容、减肥。

榴莲：榴莲是一种很常见的热带水果，评价褒贬不一。 有的人非常喜欢，有的人却难以下咽。 不过，无论如何，榴莲的价值是不可否认的。 榴莲含有大量的蛋白质、钾、钙等，还含有微量A、B、C等多种维生素。榴莲能起到开胃助消化、健脾补肾、增强体质的作用。增强免疫力，甚至缓解女性痛经。 历来被誉为“水果之王”。

山竹：介绍完“水果之王”，我们再来说说“水果皇后”——山竹。 罗汉果含有丰富的维生素B1、B2、C4、矿物质、柠檬酸等，能清热泻火、止咳、止呕。 同时对于久病初愈、营养不良的人可以补充营养、调理体弱。

香蕉：香蕉是我们日常生活中很常见的水果。 香蕉含有丰富的糖分，可以充饥、补充能量。 同时，香蕉还能加快肠胃蠕动，促进消化，美容养颜，生津止渴，降低血压，帮助睡眠。 香蕉也被称为“快乐食物”，可以缓解抑郁症。

梨：常见梨的品种有很多，但无论是鸭梨、雪梨、苹果梨还是香蕉梨，都具有很好的润肺止咳作用。 如今，雾霾已经成为很多城市、很多人面临的一大问题。 在环境污染严重的今天，梨是我们生活中不可或缺的“全科医生”。

柠檬：众所周知，柠檬富含维生素C，美容滋补、抗氧化，深受女性喜爱。 同时，柠檬还具有抗菌、提高免疫力、辅助胶原蛋白生成等多种功能。

葡萄：葡萄含有较多的葡萄糖、果糖，少量的蔗糖、木糖、酒石酸、果酸、柠檬酸、苹果酸等。 还含有多种花青素的单葡萄糖苷和二葡萄糖苷。 具有补气血、强筋骨、利小便的功效。 可用于治疗气血亏虚、肺虚咳嗽、心悸盗汗、风湿痹痛、淋病、水肿等。

每种水果的营养成分表2

草莓的营养与功效

吃草莓可以培养耐心，因为它是低等草茎植物，在生长过程中很容易受到污染。 因此，食用前一定要耐心清洗：先把叶子摘下来，用流水洗净，然后用盐水浸泡5-10分钟。 最后用冷开水浸泡1至2分钟。 之后就可以吃这颗营养丰富的“活维生素（维生素食品）丸”了。

葡萄的营养与功效（葡萄食品）

葡萄特别适合懒人，因为最健康（健康食品）的吃法就是不剥皮、不吐籽。 葡萄皮和葡萄籽比葡萄肉更有营养。 红葡萄酒之所以比白葡萄酒具有更好的保健功效，是因为它是带皮酿造的。 法国波尔多大学的研究人员还发现，葡萄籽（葡萄籽食品）中富含的增强免疫力、延缓衰老的物质opc，进入人体后有85%被吸收利用。

梨的营养与功效

梨是一种生命力旺盛、精力旺盛的水果（水果食品）。 它富含水分，富含维生素a、b、c、d、e和微量元素（微量元素食品）碘，可以维持细胞和组织的健康，帮助器官排毒净化，软化血管，这样血液就会将更多的钙（钙食物）输送到骨骼中。 但吃梨时一定要细嚼慢咽，才能更好地吸收。

柚子的营养与功效

柚子是保证人体健康，使心血管系统健康运行的水果。 其所含的果胶可降低低密度脂蛋白，减少动脉血管壁的损伤，维持血管功能，预防动脉硬化和心脏病。 研究人员还发现，吃8个柚子可以显着促进运动时受伤的组织和器官的恢复（运动食品）。

苹果（苹果食品）的营养与功效

每天吃少量苹果，可以预防多种疾病，并使人有饱腹感。 确实是最实用的水果了。 美国癌症研究中心特别建议人们常吃苹果来预防癌症，因为其中富含的天然抗氧化剂可以有效消除自由基，降低癌症的发病率（抗癌食品）。

番茄的营养与功效

它是含有番茄红素的超级食品，可以抑制体内自由基的产生，预防细胞疾病。 它还富含柠檬酸和苹果酸，具有清热解毒、保肝利尿的作用，对改善宿醉非常有效。

柠檬的营养与功效

柠檬含有“类黄酮”，能杀死多种致病菌，并富含柠檬酸和柠檬油（油食）精华，有助于增加肝脏的酶含量，加速致癌化学物质的分解，清除自由基。累积于肝脏。 杂质和毒素。

西瓜的营养与功效

西瓜富含水和果糖、多种维生素、矿物质和氨基酸。 除了改善中暑发热、多汗口渴、尿量少、尿液呈暗黄色外，还适合口腔炎、便血、酗酒者。 ，显着的效果。

猕猴桃的营养与功效

营养丰富，不仅能补充人体营养，还能防止体内致癌物质亚硝胺的形成； 此外，它还可以降低胆固醇和甘油三酯

每种水果的营养成分表3

水果都是生吃，基本不经过加工，维生素损失很少，弥补了蔬菜的不足。 因此，最好将水果作为膳食结构的一个组成部分，每餐安排一块水果来补充维生素，尤其是维生素C，这对于提高每餐的整体营养质量大有裨益。

水果与蔬菜不同，吃法也是一个重要因素。 果实风味好、口感好，适合生食。 由于可以生吃，所以不需要烹饪，食用时间也比较随意，想什么就吃什么。 不过，从营养角度来看，什么时候吃水果确实有讲究。

与肉、禽、鱼、蛋、谷物相比，水果和蔬菜有其自身的营养特点，富含维生素和膳食纤维。 维生素是小分子有机物。 虽然人体需要的量相对较少，但它们具有许多重要的生理功能。 问题是，作为有机物，它们的性质不是很稳定，在加工和烹调过程中很容易变性和破坏。 尤其是维生素C无处不在。 原因是蔬菜煮成菜肴时，维生素C大量损失，人体实际摄入量大大减少。

水果都是生吃，基本不经过加工，维生素损失很少，弥补了蔬菜的不足。 因此，最好将水果作为膳食结构的一个组成部分，每餐安排一块水果来补充维生素，尤其是维生素C，这对于提高每餐的整体营养质量大有裨益。

很多家庭都习惯每天吃一次水果，那么在早餐时吃水果显然更加理想，因为早餐比较简单，陪餐的菜肴很少，更需要水果来提供维生素。 另外，经过一夜的熟睡，胃肠道已经排空，水果中的膳食纤维可以充当“清道夫”，清除肠壁上的有害物质，消除肠道肿瘤的风险。 膳食纤维还具有调节和改善血糖、血脂、提高人体免疫力的作用。 维护健康从早晨开始。

各种水果的功效与作用一览表

各种水果的功效与作用一览表

各种水果的功效与作用一览。 众所周知，水果营养丰富，是人们日常生活中不可缺少的食物。 水果富含我们身体所需的营养。 以下是各种水果的好处和功能的列表。

各种水果的功效与作用一览表1

一、香蕉的营养与功效

吃香蕉可以帮助体弱多愁善感的人驱散悲观烦躁，保持平和愉快的心情。 这主要是因为它可以增加大脑中令人愉快的血清素物质的含量。 研究发现，抑郁症患者大脑中5-羟色胺的含量比常人要少。

二、草莓的营养与功效

吃草莓可以培养耐心，因为它是低等草茎植物，在生长过程中很容易受到污染。 因此，食用前一定要耐心清洗：先把叶子摘下来，用流水洗净，然后用盐水浸泡5-10分钟。 最后用冷开水浸泡1至2分钟。 之后就可以吃这颗营养丰富的“活维生素（维生素食品）丸”了。

三、葡萄的营养与功效（葡萄食品）

葡萄特别适合懒人，因为最健康（健康食品）的吃法就是不剥皮、不吐籽。 葡萄皮和葡萄籽比葡萄肉更有营养。 红葡萄酒之所以比白葡萄酒具有更好的保健功效，是因为它是带皮酿造的。 法国波尔多大学的研究人员还发现，葡萄籽（葡萄籽食品）中富含的增强免疫力、延缓衰老的物质opc，进入人体后有85%被吸收利用。

4、梨的营养与功效

梨是一种生命力旺盛、精力旺盛的水果（水果食品）。 它富含水分，富含维生素a、b、c、d、e和微量元素（微量元素食品）碘，可以维持细胞和组织的健康，帮助器官排毒净化，软化血管，这样血液就会将更多的钙（钙食物）输送到骨骼中。 但吃梨时一定要细嚼慢咽，才能更好地吸收。

五、柚子的营养与功效

柚子是保证人体健康，使心血管系统健康运行的水果。 其所含的果胶可降低低密度脂蛋白，减少动脉血管壁的损伤，维持血管功能，预防动脉硬化和心脏病。 研究人员还发现，吃8个柚子可以显着促进运动时受伤的组织和器官的恢复（运动食品）。

6、苹果（苹果食品）的营养与功效

每天吃少量苹果，可以预防多种疾病，并使人有饱腹感。 确实是最实用的水果了。 美国癌症研究中心特别建议人们常吃苹果来预防癌症，因为其中富含的天然抗氧化剂可以有效消除自由基，降低癌症的发病率（抗癌食品）。

7、番茄的营养与功效

它是含有番茄红素的超级食品，可以抑制体内自由基的产生，预防细胞疾病。 它还富含柠檬酸和苹果酸，具有清热解毒、保肝利尿的作用，对改善宿醉非常有效。

八、柠檬的营养与功效

柠檬含有“类黄酮”，能杀死多种致病菌，并富含柠檬酸和柠檬油（油食）精华，有助于增加肝脏的酶含量，加速致癌化学物质的分解，清除自由基。累积于肝脏。 杂质和毒素。

九、西瓜的营养与功效

西瓜富含水和果糖、多种维生素、矿物质和氨基酸。 除了改善中暑发热、多汗口渴、尿量少、尿液呈暗黄色外，还适合口腔炎、便血、酗酒者。 ，显着的效果。

十、杨桃的营养与功效

中医认为，杨桃具有清热解毒、生津利尿的功效。 适用于风热咳嗽、牙痛、口腔溃疡、尿道结石、酗酒、小便不利等病症。 尤其是正在接受放射治疗的癌症患者，多吃杨桃可以保护粘膜。 虽有伤身疗效，但肾功能异常者切忌食用。

11、猕猴桃的营养与功效

营养丰富，不仅能补充人体营养，还能防止体内致癌物质亚硝胺的形成； 此外，它还可以降低胆囊和甘油三酯。

12、荔枝的营养与功效

具有生津、益智、行气、美容肌肤的功效。 常吃荔枝可以补脾、养肝、舒肤、生血、养心。 中医认为，常吃荔枝可以使人面色红润，身体健康。

13、桑葚的营养与功效

分为黑色和白色，均可食用。 味甘性寒，补肝肾，滋阴血，乌发。

14、龙眼的营养与功效

龙眼味甘，主要功效可开胃益脾、养血安神、补虚益智，《神农本草》中也有说，它对于邪气有可怕的作用。五脏、厌食、驱虫。

15、菠萝的营养与功效

菠萝果肉含有一种独特的酶，可以分解蛋白质（蛋白质食品）。 因此，如果吃很多荤菜，嚼几片新鲜菠萝，对消化（消化食物）吸收很有帮助。

16、榴莲的营养与功效

含有丰富的蛋白质和脂类，对身体有很好的滋补作用，是水果营养的良好来源。 榴莲有一种特殊的气味，不同的人感受也不同。 有些人认为它闻起来像猫屎，而另一些人则认为它有浓烈的香味。 榴莲的气味具有开胃、促进食欲的作用，其中的膳食纤维还能促进肠道蠕动。

17、火龙果的营养与功效

营养丰富，功能独特，对人体健康有极好的作用。 它含有一般植物中罕见的植物性白蛋白和花青素，富含维生素和水溶性膳食纤维。 白蛋白是一种粘稠的胶状物质，可以解毒重金属中毒。

18、桃子的营养与功效

性温，味甘酸，可消暑止渴、清热润肺。 被誉为“肺之果”，适合患有肺部疾病的人食用。 桃果实营养丰富，特别是铁含量丰富，是缺铁（铁食品）贫血患者理想的食疗水果。 另外，桃子含钾较多，钠较少，适合水肿患者食用。 炎热夏季吃桃子可以滋阴生津、润肠去燥。

各种水果的功效与作用一览表2

1、桃子——水果中铁含量最高

民间有“桃养人，杏伤人”的说法。 由于桃子富含多种维生素、矿物质和果酸，其铁含量居水果之首。 铁是人体造血的主要原料，对健康颇有裨益。

2、杏子——止咳、润肠、通便

杏含有柠檬酸、苹果酸、-胡萝卜素，主要用于止咳平喘、润肠通便等。 但《本草纲目》记载“生食过多，伤筋骨”。

3、西瓜——清热利尿

我国有句民间谚语：夏天吃西瓜，不用抓药。 说明夏天最适合吃西瓜了。 西瓜富含维生素A、B1、B2、C以及葡萄糖、蔗糖、苹果酸、谷氨酸和精氨酸等，具有清热解暑、利尿、降血压等功效。 对肾炎、尿少、高血压等有一定的辅助作用。

西瓜虽好，但中医专家认为，西瓜属寒性食物，容易伤脾胃。 因此，脾胃虚寒、慢性肠炎、胃炎及十二指肠溃疡、或便溏者最好少吃。 正常人不宜食用过多，否则会损伤脾胃，引起消化不良或腹泻。

需要提醒的是，夏季感冒发烧的患者常靠吃西瓜来补充水分、退烧，但由于它是甘寒食物，所以风寒感冒及初期不宜食用。感冒，尤其是有畏寒、无汗等症状的人。 食用。

4.柑橘——柠檬烯具有抗癌作用

柑橘类水果可以补肺理气。 新鲜橙汁含有多种肌酸和维生素，有助于人体新陈代谢，有美白作用，还具有多种保健功能。 橙子果肉表面的白色丝含有维生素P，可以防治高血压，有化痰的功效。 有一种著名的精油叫做柠檬烯精油，它是大多数橙子的主要成分。 目前的研究表明柠檬烯具有抗癌作用。

5.木瓜——治疗蛋白质消化紊乱

木瓜不仅是一种美味的水果，而且还有医疗功效。 木瓜中含有一种重要的消化酶，称为木瓜（），它可以将蛋白质食物分解成可消化的状态，并且可以溶解高达自身35倍的瘦肉，这就是为什么人们用木瓜来治疗蛋白质消化障碍的原因。 它在木瓜树的叶子和未成熟木瓜的皮中网含量最多。

6、菠萝——分解蛋白质、消除血栓

每100克菠萝果实中所含的维生素C高达30毫克，并且水分含量丰富。 它的果肉中含有一种酶，可以像木瓜一样分解蛋白质，因此可以软化果肉，溶解血栓。

7. 草莓——减轻晒痛

草莓富含维生素 C、B、钙、磷和钾，至今仍然在植物药中占有一席之地。 煮沸的叶子用作收敛剂，用于治疗腹泻、发烧、口腔和牙龈溃疡。

8. 葡萄——良好的抗氧化作用

葡萄籽的抗氧化作用不仅是维生素C的20倍，也是维生素E的50倍。葡萄籽中含有大量的OPC抗氧化剂。 OPC 是一种强效黄酮类化合物，主要存在于果皮和种子中。 红葡萄籽，尤其是OPC的有效来源，是提高人体内抗氧化活性、保护免疫系统的潜在关键。 氧化损伤并延缓衰老过程。

9. 香蕉——抗抑郁和助眠

香蕉是人类最古老的水果之一。 它的营养价值相当高。 它是天然钾的来源。 它还含有钠，可以抑制高血压和心血管疾病。 它维持正常的血压和心脏功能。 抑制的维生素网 B6 和抗压力矿物质镁也是必需氨基酸——色氨酸的来源。 它与维生素B6、烟酸、镁一起，是人体产生血清素的主要原料，具有抗抑郁、镇静、助眠的功效。

10.苹果——降低胆固醇，预防胆结石

苹果不仅含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、苹果酸等，而且还含有宝贵的果胶成分。 果胶是一种可溶性纤维素，可以促进胃肠蠕动，调节肠胃，并与胆固醇结合，帮助人体将其排出体外，达到降低胆固醇的目的。 其中，果胶还会与胆囊中的胆固醇结合并排出体外，可以稀释胆汁，预防胆结石。

吃水果也有“禁忌”，如何正确吃水果

吃水果也有“禁忌”。 如何正确吃水果？ 在大多数人的认知中，吃水果应该是随便吃，没有那么多的规章制度，尤其是生病或者身体不舒服的时候，总会有温馨的提醒多吃水果，但其实，吃水果也有“禁忌》“是的，首先不是想吃多少就吃多少，其次也不能吃多少，因为水果中的果糖较高，吃多了会导致肥胖，而肥胖是万病之源，对健康不利。其次，不同水果富含的营养成分还是有一定差异的，有的含有对胃有刺激的特殊物质，所以不宜多吃。空腹，这些都是吃水果要注意的。

吃水果有时间限制吗？

其实，吃水果并没有所谓的时间限制。 有句话说“早上吃苹果是金，中午吃苹果是银，晚上吃苹果是铜”，但从营养角度来看，任何时候吃苹果都是最重要的。 是的，而且苹果也可以空腹吃。 至于其他水果，如菠萝/香蕉/甜瓜/柑橘/山楂/杨梅/柿子，虽然对于什么时候吃没有绝对的规定，但这些水果不适合空腹吃，因为它们的刺激性很大。并且会引起胃痛。 空腹吃香蕉很可能会破坏钙、镁的平衡，不利于健康，所以最好不要空腹吃香蕉。

水果怎样吃最好？

首先，要控制摄入量。 中国居民膳食指南建议，每人每天应食用200-350克水果，大约是拳头大小。 另外，饭后不要立即进食，会增加总能量摄入，不利于控制体重。 按这些要求吃，水果吃起来更健康。

各种水果的功效与作用一览表3

1、菱角

性味甘、微寒，滑。 具有清热生津、补中益气的功效。 适合中气不足、口渴喜饮、面色晦暗、面色空虚者。

2、菱角

性味甘、凉。 具有清热解暑、益气健脾的功效。 适用于脾气不足、面色蜡黄，或面部有热熏、红痱子或疔疮的人。

3. 栗子

性味甘、温，具有补脾肾、厚胃的功效。 适用于早衰、面部暗沉、皱纹多者。

4. 樱桃

性味酸、甘、温、涩。 具有止渴生津、调中养颜的功效，适合年轻女孩护肤或皮肤光泽不足者。

5、枇杷

性味甘、酸、平。 具有清肺和胃的作用，适合脸上有痘痘、鼻子上有酒糟的人。

6. 荔枝

性味甘、酸、涩、平。 具有健脾、肝的功效。 适用于脾气虚、肝血不足、面色晦暗或有黄褐斑的人。

7. 无花果

性味甘、平。 具有和胃、杀虫、驱蛔虫之功效。 适合肠胃功能紊乱、面部有虫斑、或面部有湿疹、皮炎的人食用。

8.苹果

性味酸、甘、平，具有补心益气、益肺健脾的功效。 适合心气不足、面无红润、唇色苍白或面色晦暗、干燥脱屑的人食用。

9、核桃肉

性味甘、温。 具有补肺、补肾、疏通经络的功效。 《食疗本草》称其“常服，经脉通，须发乌黑，血肉细滑”。 适合脸瘦、皱纹多、肤色黑的人。

10.龙眼肉

性味甘、平。 具有养心安神、滋阴补血的功效，适用于体弱多病、失眠多梦、眼圈发黑、面色晦暗者。

11. 红枣

性味甘、平。 具有健脾益气、养血生津的功效。 适合身体虚弱、气血不足、或产后血虚、面色晦暗的人食用。

12. 甜瓜

性味甘、寒。 具有清热解毒、生津止渴的功效。 适用于热毒、面部疖肿、须疮、黄水疮者。

13. 桃子

性味甘、酸、微温，有小毒，具有活血散瘀的功效。 适用于气血紊乱、面色暗紫、口唇发绀、或面部有蜘蛛纹、毛细血管扩张的人。

14.梨

性味甘、微酸，寒。 具有清心润肺的功效。 适用于肺热面红、目赤眼痛、皮肤干燥者。

15. 橙子

性味甘、酸、平、温。 含有大量维生素C，具有止渴生津、利小便的功效。 适合面干、口干口渴的人，或者脸浮肿的人。

所有水果的名称和功能

所有水果的名称和功能完整列表

所有水果的名称和功效，很多人经常吃水果，但是并不是所有人都知道水果对我们的作用，因为有些水果并不都是对我们有益的，下面是关于所有水果的名称和功效。

所有水果的名称和功能1

一、香蕉的营养与功效

吃香蕉可以帮助体弱多愁善感的人驱散悲观烦躁，保持平和愉快的心情。 香蕉性凉，能降血压、除燥。 怕冷、体弱、胃弱的人不适合吃香蕉。 因为香蕉在胃里消化得很慢，所以对胆囊不好。

二、草莓的营养与功效

吃草莓可以培养耐心，因为它是低等草茎植物，在生长过程中很容易受到污染。 因此，食用前一定要耐心清洗：先把叶子摘下来，用流水冲洗干净，然后用盐水浸泡5-10分钟。 最后用冷开水浸泡1-2分钟。 之后就可以吃这颗营养丰富的“活维生素丸”了。

三、葡萄的营养与功效

葡萄特别适合懒人，因为最健康的吃法就是不剥皮、不吐籽。 葡萄皮和葡萄籽比葡萄肉更有营养。 红葡萄酒之所以比白葡萄酒具有更好的保健功效，是因为它是带皮酿造的。

而法国波尔多大学的研究人员也发现，葡萄籽中含有丰富的增强免疫和抗衰老的物质，进入人体后85%被吸收利用。 葡萄皮的内膜营养丰富，但最好不要吃皮和核，它们难以消化，容易胀气。

4、梨的营养与功效

梨是生机勃勃、充满活力的水果。 它富含水分，富含维生素a、b、c、d、e和微量元素碘，能维持细胞组织的健康，帮助器官排毒净化，软化血管，使血液能更多地输送钙到骨骼。

但吃梨时一定要细嚼慢咽，才能更好地吸收。 梨含有丰富的维生素和水分。 但性寒者，食多则伤阳气。 阳虚、畏寒肢冷的人、孕妇不宜多吃或最好不吃。

五、柚子的营养与功效

6、苹果的营养与功效

每天吃少量苹果可以预防多种疾病，而常吃苹果可以预防癌症，因为它含有丰富的天然抗氧化剂，可以有效消除自由基，降低癌症的发病率。

苹果含有丰富的纤维，可以降低心脏病的发病率，起到减肥的作用。 此外，还具有补心润肺、生津解毒、益气和胃、醒肝平肝等功效。 但由于果糖和果酸较高，对牙齿有较强的腐蚀作用，吃完后最好及时漱口、刷牙。

7、番茄的营养与功效

番茄是含有番茄红素的超级食品，可以抑制体内自由基的产生，预防细胞疾病。 它还富含柠檬酸和苹果酸，具有清热解毒、保肝利尿的作用，对改善宿醉非常有效。

八、柠檬的营养与功效

柠檬中含有“类黄酮”，可以杀死多种致病菌，并且富含柠檬酸和柠檬烯，可以帮助增加肝脏的酶含量，加速致癌化学物质的分解，清除体内积累的杂质和毒素。肝。

九、西瓜的营养与功效

西瓜含有水和果糖、多种维生素、矿物质和氨基酸。 除了改善中暑发热、多汗口渴、小便少、尿色深黄等症状外，还适合患有口腔炎、便血、酗酒的人多吃。 显著地。

十、杨桃的营养与功效

中医认为，杨桃具有清热解毒、生津利尿的功效。 适用于风热咳嗽、牙痛、口腔溃疡、尿道结石、酗酒、小便不利等病症。 尤其是正在接受放射治疗的癌症患者，多吃杨桃可以保护粘膜。 有损伤的作用，但肾功能异常的人一定不能吃。

11、猕猴桃的营养与功效

营养丰富，不仅可以补充人体营养，还能防止体内致癌物质亚硝胺的形成，而且还有降低胆固醇、甘油三酯的作用。 猕猴桃含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、镁、钠、钾和硫，还含有胡萝卜素。

此外，它还有药用价值，适用于消化不良、食欲不振、呕吐和维生素缺乏等症。 但其性寒，易伤脾阳而引起腹泻，不宜多吃。 脾胃虚寒的人应慎食。 先兆流产、月经过多、尿频者不宜食用。

12、荔枝的营养与功效

具有生津、益智、美容肌肤的功效。 常食荔枝可补脾、养肝、使人容颜、生血、养心。

13、桑葚的营养与功效

分为黑色和白色，均可食用。 味甘性寒，补肝肾，滋阴血，乌发。

14、龙眼的营养与功效

龙眼味甘，主要功效可开胃补脾、养血安神、补虚益智、厌食、驱虫解毒等。

15、菠萝的营养与功效

菠萝果肉含有一种独特的酶，可以分解蛋白质。 因此，如果吃荤菜较多，嚼几片新鲜菠萝，有利于消化吸收。

16、榴莲的营养与功效

含有丰富的蛋白质和脂类，对身体有很好的滋补作用，是水果营养的良好来源。 榴莲有一种特殊的气味，不同的人感受也不同。 榴莲的气味具有开胃、促进食欲的功效。 其中的膳食纤维还能促进肠道蠕动。

17、火龙果的营养与功效

营养丰富，功能独特，对人体健康有极好的作用。 它含有一般植物中罕见的植物性白蛋白和花青素，富含维生素和水溶性膳食纤维。 白蛋白是一种粘稠的胶状物质，可以解毒重金属中毒。

18、桃子的营养与功效

性温，味甘酸，可消暑止渴、清热润肺。 被誉为“肺之果”，适合患有肺部疾病的人食用。 桃果实营养丰富，尤其铁含量丰富，是缺铁性贫血患者理想的食疗水果。 另外，桃子含钾较多，钠较少，适合水肿患者食用。 炎热夏季吃桃子可以滋阴生津、润肠去燥。

19、山楂的营养与功效

它含有丰富的维生素C、多种人体必需的氨基酸和多种有机酸。 铁、钙的含量居各类水果之冠。 它还含有黄酮类化合物，营养丰富。 它具有重要的药用价值。 自古以来就成为健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药。

20、橙子的营养与功效

味甘酸，性凉。 有润肺、醒酒、止痢之功效。 橘子可以祛湿化痰、解毒止咳、治疗腰痛等疾病。 但“常阴虚阳盛”的人应少食，以免“过火”。

21、荸荠的营养与功效

被誉为“冬春季节的最佳水果”，富含维生素和水分，营养丰富，味甜爽口，具有清热生津、化痰润喉的功效。

22.甘蔗的营养与功效

糖分含量非常丰富，很容易被人体吸收利用。 此外，还含有大量的铁、钙、磷、锰、锌等人体必需的微量元素，其中铁的含量特别多。 富含纤维，反复咀嚼就像用牙刷刷牙一样。 由于甘蔗性寒，脾胃虚寒、胃腹寒凉的人不宜食用。

各种水果的名称及功效2

草莓：富含维生素C，可预防感冒、牙龈出血、便秘、动脉硬化。

杏子：富含维生素A，可防癌、消除疲劳。

香蕉：补充体力、预防便秘、高血压、调理肠道。

木瓜：帮助消化，防止便秘。

枇杷：预防感冒、便秘、动脉硬化、高血压、消除疲劳。

苹果：调肠作用，利尿，消除疲劳。

柠檬：预防感冒、消除疲劳。

猕猴桃：预防雀斑、黑斑，抑制便秘，预防感冒、动脉硬化、高血压，消除疲劳，帮助消化。

柚子：富含维生素C，可消除疲劳。

水果是人们饮食生活中维生素A、C的主要来源。 水果中所含的果胶具有膳食纤维的功能，水果对于维持酸碱平衡和电解质平衡也是不可缺少的。

据专家分析，有“金银铜”之说，就是说早上吃水果营养价值最高，晚上吃水果营养价值最低。 原因是，人早起时，供给大脑的糖原耗尽，此时吃水果可以尽快补充糖分。 而且，早上吃水果，各种维生素和营养物质很容易被吸收。网

但从消化的角度来看，有胃病的人不宜早上空腹吃水果。 黄连珍教授还指出，选择吃水果的时间要有讲究，并不是说早上吃特别好，晚上吃就特别不好。

饭前吃有利于刺激食欲，饭后吃有利于食物的消化吸收。 水果本身含有酶。 如果想让酵素在体内发挥出不同的功效，最好要考虑食用的时间，也应该根据个人自身的情况来决定。 喜欢：

香蕉：香蕉含有较高的钾，有利于心脏和肌肉的功能。 同时，香蕉还能辅助治疗小儿便秘、腹泻。 适合饭前食用。

菠萝：新鲜菠萝含有蛋白酶。 如果空腹吃，菠萝中的蛋白水解酶会损伤胃壁。 少数人还可引起过敏反应，因此宜饭后服用。

柿子：柿子中含有大量的柿胶粉和红色单宁。 如果早上空腹吃，胃酸会与其发生反应，形成凝块，称为“胃柿石”，严重影响消化。 最好饭后或晚上吃。

山楂：山楂无论是鲜果还是其制品，都具有祛瘀消积、化痰解毒、防暑降温、增进食欲的功效。 但不要空腹吃。 脾胃虚弱的人不宜清晨进食。 患有胃炎、胃酸过多的人要少吃。

红枣：

含有大量维生素C，故有“天然维生素C丸”的美誉。但胃痛、腹胀、消化不良的人不宜食用。 建议饭前吃。

好处很大，除了以上几点之外，还有几点：

1.不要过量服用。 以苹果为例，每天两个苹果比较合适。

2、早上不要空腹吃苹果。 果酸过度刺激可能会引起胃病。

3、水果搭配应注意：

水果和萝卜：易得甲状腺肿

西瓜与油果：发生呕吐

杏仁和栗子：导致胃痛

各种水果的名称及功效3

第十名：紫葡萄

1、治疗效果：

葡萄性平，味甘酸，入肺、脾、肾经；

具有滋补肝肾、生津、强筋骨、益气血、利小便的功效；

主治气血虚弱、肺虚咳嗽、心悸盗汗、风湿痹痛、淋病、水肿等。

2、美容护肤：

葡萄堪称水果界的美容之王。 它的果肉、汁液和种子含有许多对皮肤有益的营养成分。 更加水润透亮

另外，葡萄中含有的多酚可以保护皮肤，使皮肤再生，使皮肤更有弹性。 因此非常适合美容护肤领域，美容行业在这一点上得到了很大的发展。 市场上关于葡萄的美容护肤品最多，比如紫葡萄原浆、葡萄籽精油等。

需要注意的是，无论是原浆还是精油，包装都很有讲究，一般都是用深色玻璃瓶储存，比如深棕色、棕色等颜色，而且是防光颜色的包装。 比如旁边的原厂精华液的瓶子就是深棕色的玻璃瓶，这样可以有效保存，不然很容易变质。

3、抗衰老

紫葡萄中含有的黄酮类物质是强大的抗氧化剂，可以抵抗衰老，清除体内自由基。

4、营养价值

葡萄的含糖量达到8%至10%。 此外，还含有多种无机盐、维生素和多种具有生理功能的物质。 葡萄的钾含量也相当丰富。

1、葡萄中的糖分主要是葡萄糖，能很快被人体吸收。 当人体出现低血糖时，如果及时喝葡萄汁，症状可以很快缓解；

2、法国科学家发现，葡萄比阿司匹林更能预防血栓形成，并能降低人体血清胆固醇水平，减少血小板的凝聚力，对预防心脑血管疾病有一定作用；

3、葡萄中含有的黄酮类化合物是强效抗氧化剂，可以抗衰老、清除体内自由基；

4、葡萄含有一种抗癌微量元素，可以防止健康细胞癌变，防止癌细胞扩散。 葡萄汁可以帮助接受器官移植的患者减少排斥反应，促进早日康复；

5、多吃紫葡萄对身心都有好处，适合老年人和青少年朋友。

葡萄含有矿物质钙、钾、磷、铁和多种维生素B1、B2、B6、C和P等，还含有人体所需的多种氨基酸。 经常食用葡萄对神经衰弱、过度疲劳有很大好处。 葡萄制成葡萄干后，糖分和铁的含量都会比较高，是妇女、儿童和体弱贫血者的滋补佳品。

中国古代医学经典中已有论述葡萄的药用用途。 中医认为，葡萄味甘、微酸，性平，具有滋补肝肾、补气血、开胃、生津、利尿的功效。 《神农本草》有文曰：葡萄主“筋骨湿麻，益气，倍力坚志，使人肥健，耐饥，耐风寒。长期食用，轻身就不会衰老，可以延年益寿。

第九名：柚子

医疗保健角色：

1、能滋养组织细胞，增强肝功能；

2、可增进食欲，增强体力；

3、可改善肥胖、水肿及淋巴系统疾病；

4、抗菌、开胃、利尿、消毒、美白等；

5、能净化深层油性痤疮和充血皮肤，促进毛发生长和紧致皮肤组织，防止衰老和皱纹；

6、可治疗毛孔粗大，调节油腻不洁的皮肤。

此外，对耳聋、偏头痛、胆结石、抗感染、月经不调等也有一定疗效。

高血压患者必须长年服用降压药物，才能排除体内多余的钠，维持正常的生化代谢平衡，但同时，也常常会丢失体内必需的钾，而钾对于维持体内的钾至关重要。心脏、血管和肾脏的功能。

柚子含钾但不含钠，还含有天然果胶，可以降低血液胆固醇，减少对动脉壁的损伤，维持血管功能，预防心脏病。 因此，柚子是高血压、心血管疾病患者的最佳食疗水果。

柚子富含维生素C、可溶性纤维素和宝贵的天然维生素P。维生素C能参与人体内胶原蛋白的合成，具有消除疲劳、助消化、生津止渴、减肥等作用。以及保养皮肤

同时可以促进抗体的产生，增强机体的解毒功能。 维生素P能增强皮肤和毛孔的功能，有利于皮肤健康和美容。 同时还具有清热、退火的作用，有利于改善血管的通透性和脆性。

钙和铁是维持人体正常新陈代谢所必需的重要矿物质。 柚子可以帮助钙和铁的吸收。 叶酸是孕妇需要大量的物质。 柚子含有天然叶酸，可以预防服用避孕药的女性和孕妇贫血。 柚子中的酸性物质可以促进消化液增加，增强消化，使营养物质易于吸收。

柚子含有丰富的维生素C，不仅可以消除疲劳，还能美容肌肤。 另外，每天吃柚子汁，可以减少呼吸系统疾病，尤其是感冒和咽喉炎症。吃柚子对中枢神经系统有平衡作用，可以振奋精神，缓解压力，稳定抑郁症，使人心情放松。 ，快乐且充满活力

第八名：蔓越莓

一：预防尿路感染

蔓越莓最独特的功效就是可以有效预防尿路感染。

2.抗幽门螺杆菌

蔓越莓中含有的原花青素、鞣花酸、酚酸、白藜芦醇等物质具有抗菌作用。多项研究表明，蔓越莓可以抑制幽门螺杆菌的感染，对预防胃溃疡、胃癌、十二指肠癌有很好的作用。溃疡

三：抗氧化

蔓越莓中的黄酮类化合物具有体内外抗氧化功能，尤其是黄酮醇和原花青素对动脉粥样硬化有预防作用。

四：预防心血管疾病

蔓越莓含有金丝桃苷、槲皮素、杨梅素和其他黄酮醇化合物，它们与花青素一起决定了蔓越莓果实的颜色。 黄酮醇具有很强的抗氧化活性，可以抑制低密度脂蛋白胆固醇的氧化，降低血液中甘油三酯的水平，有助于促进人体心血管健康。

五：保护口腔和牙齿

研究发现，从蔓越莓汁中分离提取的物质可以分解口腔内的菌群，特别是唾液中可引起龋齿和牙菌斑的变形链球菌，从而保护牙齿

六：降低血压

蔓越莓的低钠和高钾特性赋予它们降血压的特性。 研究发现，蔓越莓汁可以促进血管内皮细胞产生一氧化氮，从而舒张血管、降低血压。 这有助于解释越橘如何帮助促进健康的血压水平。

七：其他保健功能

蔓越莓还具有许多其他保健功能，如通便、降低胆固醇、预防心脏病、防止动脉硬化、具有抗氧化、抗肿瘤、抗病毒功能、保护肝脏、抵抗溃疡等。

第七名：樱桃

一、樱桃的功效与作用

1、补血

樱桃的铁含量很高，居各种水果之首。 铁是合成人体血红蛋白和肌红蛋白的原料。 它在人体免疫、蛋白质合成和能量代谢过程中发挥着重要作用。 它还与大脑和神经功能以及衰老过程密切相关。 经常食用樱桃可以补充体内对铁的需求，促进血红蛋白再生，预防缺铁性贫血，增强体质、大脑和智力发育。

2、麻疹的预防和治疗

当麻疹流行时，给孩子喝樱桃汁可以预防感染。 樱桃核具有发汗、透疹、解毒的功效。

3、祛风除湿、杀虫

樱桃性温，有补中益气的作用，能祛风除湿，对风湿、腰腿疼痛有很好的疗效。 樱桃树的根还具有较强的驱虫、杀虫作用，可驱杀蛔虫、蛲虫、绦虫等。

4.收敛止痛

民间经验表明，樱桃能治疗烧烫伤、收敛止痛、防止伤口起泡、化脓。 同时，樱桃还可以治疗轻度和重度冻伤。

5.美化你的脸

樱桃营养丰富，比苹果、梨含有更高的蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等，特别是铁含量高。 经常用樱桃汁擦面部、皱纹处，可使面部皮肤红润、细嫩、白皙。 皱纹和斑点。

樱桃的营养价值

1、在水果家族中，铁的含量普遍较低，但樱桃却脱颖而出，脱颖而出：每100克樱桃的铁含量高达59毫克，居水果之首； 维生素A的含量比葡萄、苹果、橙子多4倍。 〜5次。

2.含有糖、柠檬酸盐、酒石酸、胡萝卜素、维生素C、铁、钙、磷等成分。

第六名：甜瓜

冬瓜中维生素A、C的含量很高，是补充维生素的理想食品。

1、清热止渴

含有大量碳水化合物、柠檬酸、胡萝卜素、维生素B、C等，且水分充足，可消暑、生津、止渴、除烦。

2、帮助肾病患者吸收营养

冬瓜中含有蔗糖酶，可以将不溶性蛋白质转化为可溶性蛋白质，可以帮助肾病患者吸收营养，对肾病患者有益。

3、保护肝脏

瓜蒂中所含的葫芦素B能显着增加肝脏中实验性糖原的积累，减轻慢性肝损伤，从而防止肝细胞脂肪变性，抑制纤维增生。

4、补充营养

瓜肉含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、无机盐等，可以补充人体所需的能量和营养物质，帮助身体恢复健康

第五名：蓝莓

保健价值

蓝莓果实具有明目、增强自身免疫、抗癌、增强记忆、抗氧化、延缓衰老等功效。

1.改善视力

蓝莓中的花青素可以促进视网膜细胞视紫红质的再生，预防严重近视和视网膜脱离，提高视力。 同时，花青素具有加速视紫红质再生的能力，视紫红质是确保良好视力不可缺少的成分。

2、增强免疫力

蓝莓浆果可以增强人体对传染病的抵抗力。 蓝莓浆果是一种高纤维食物，可以成为日常饮食中纤维的良好来源。 蓝莓含有大量的钾，有助于维持体内液体平衡、正常血压和心脏功能。

蓝莓具有对抗自由基的功效。 自由基可以在许多环境中产生，并且可以在人体内恶化，导致各种与之相关的疾病。 通过清除自由基，减少氧自由基对细胞膜、DNA等细胞成分的损伤，预防机体功能失调，增强机体自身免疫和抗病能力，可以预防这些疾病的发生。

3、抗癌

蓝莓浆果也是一种低热量食物。 蓝莓所含的营养成分对早、中期癌症有抑制作用。 蓝莓果实中的花青素是非常强大的抗氧化剂，可以帮助防止动脉斑块的形成和各种癌症（预防宫颈癌等），减少患癌症的可能性。

4、抗氧化、抗衰老

天然蓝莓花青素是最有效的抗氧化剂。 美国农业部研究表明，在人们常吃的40多种水果和蔬菜中，蓝莓的抗氧化能力最强。 这意味着吃蓝莓可以具有很高的抗氧化能力，从而延缓人体衰老。

5.增强记忆力

蓝莓的抗氧化剂含量非常高，可以提高脑力，减少老年痴呆症。 蓝莓富含花青素，可以预防功能障碍，改善短期记忆，提高老年人的平衡和协调能力。

蓝莓是一种特殊的水果。 多吃蓝莓还可以减少尿路感染的机会。

第四名：黑莓

黑莓被欧美国家誉为“生命之果”、“黑钻石”。

黑莓汁有助于改善平衡、协调和记忆力。 黑莓的抗氧化和抗炎特性是其健康益处的关键。 黑莓还有助于促进大脑神经元之间的相互沟通，提高脑力。

同等重量的黑莓中纤维含量是其他水果的三倍以上，这无疑对心脏健康有帮助。

第三名：香蕉

香蕉是一种高热量的水果，在一些热带地区也将其作为主要食物。 香蕉果肉的营养价值相当高。 此外，还含有多种微量元素和维生素。 其中，维生素A可促进生长，增强抗病能力，是维持正常生育能力和视力所必需的；

硫胺素可抗脚气、促进食欲、帮助消化、保护神经系统； 核黄素可促进人体正常生长发育。 香蕉除了稳定血清素和褪黑激素外，还含有镁，可以放松肌肉。 经常工作压力大的朋友可以多吃一些。

另外，香蕉的钾含量非常高，对人的心脏和肌肉功能非常有好处。

第二名：杏子

杏子是常见的水果之一。 它营养极其丰富，含有较多的糖、蛋白质、钙、磷等矿物质。 它还含有维生素原A、维生素C和B族维生素。

杏子还含有丰富的-胡萝卜素，可以很好地帮助人体吸收维生素A。

第一名：苹果

苹果富含多种微量元素和维生素等人体所需的营养物质。 它被公认为最有营养的健康水果之一。

苹果中所含的磷、铁等元素易被肠壁吸收，有补脑补血、安神安眠的功效。

苹果营养丰富，可以降血脂、降血压、防癌。