猪肉价格连涨19个月后首次转降-猪肉价格连续7周回落

35小吃技术网 推荐阅读 2023年03月06日06时24分26秒 281 0

11月10日,国家统计局发布了2020年10月份全国CPI和PPI数据,根据数据显示,猪肉价格连涨19个月后首次转降,除猪肉之外,鸡蛋、鸡肉和鸭肉的价格也有所下降,这些食品都与我们的生活息息相关,它们价格的变化也是老百姓非常关心的,那么接下来大家就和小编一起了解一下猪肉价格连涨19个月后首次转降,猪肉价格连续7周回落。

 

猪肉价格连涨19个月后首次转降-猪肉价格连续7周回落-第1张图片

 

猪肉价格连涨19个月后首次转降

 

国家统计局今天发布了2020年10月份全国CPI(居民消费价格指数)和网PPI(工业生产者出厂价格指数)数据。对此,国家统计局城市司高级统计师董莉娟进行了解读。

 

一、CPI环比略有下降,同比涨幅继续回落

 

10月份,各地区各部门继续做好保供稳价工作,市场供求总体稳定。从环比看,CPI下降0.3%。其中,食品价格由上月上涨0.4%转为下降1.8%,影响CPI下降约0.41个百分点。食品中,生猪产能持续恢复,猪肉供给持续改善,价格下降7.0%,降幅比上月扩大5.4个百分点;鸡蛋和鲜菜供应充足,价格分别下降2.3%和2.1%;部分地区苹果、梨等新果上市,鲜果价格略涨1.8%,涨幅比上月回落5.5个百分点。非食品价格上涨0.1%,涨幅比上月回落0.1个百分点,影响CPI上涨约0.08个百分点。非食品中,国庆中秋假期居民出行增多,飞机票、宾馆住宿和旅游价格分别上涨9.4%、4.1%和2.8%;受国际原油价格波动影响,汽油和柴油价格分别下降2.3%和2.6%。

 

从同比看,CPI上涨0.5%,涨幅比上月回落1.2个百分点。同比涨幅回落较多,主要是受去年同期对比基数较高、翘尾因素减少以及猪肉价格由升转降的影响。其中,食品价格上涨2.2%,涨幅比上月回落5.7个百分点,影响CPI上涨约0.49个百分点。食品中,鲜菜、牛肉和羊肉价格分别上涨16.7%、7.0%和3.6%,涨幅分别回落0.5、2.0和1.8个百分点;猪肉价格在连续上涨19个月后首次转降,下降2.8%;鸡蛋、鸡肉和鸭肉价格分别下降18.3%、13.2%和6.5%,降幅分别扩大0.6、4.1和1.8个百分点。非食品价格持平。其中,医疗保健价格上涨1.5%;教育文化和娱乐价格上涨1.1%;交通和通信价格下降3.9%,其中汽油和柴油价格分别下降17.4%和19.1%。扣除食品和能源价格的核心CPI同比上涨0.5%,涨幅与上月相同。

 

据测算,在10月份0.5%的同比涨幅中,去年价格变动的翘尾影响约为0.4个百分点,比上月回落0.8个百分点,新涨价影响约为0.1个百分网点。

 

二、PPI环比由涨转平,同比降幅与上月相同

 

随着国内工业生产持续恢复,10月份工业生产价格总体平稳。从环比看,PPI由上月微涨转为持平。其中,生产资料价格上涨0.1%,涨幅回落0.1个百分点;生活资料价格下降0.1%,降幅与上月相同。从调查的40个工业行业大类看,价格上涨的有12个,比上月减少3个;下降的18个,减少1个;持平的10个,增加4个。其中,受北方气温下降影响,供暖需求逐渐增加,煤炭开采和洗选业、燃气生产和供应业价格分别上涨2.1%和0.4%;化学原料和化学制品制造业价格上涨1.1%,化学纤维制造业价格上涨1.0%,纺织业、造纸和纸制品业、非金属矿物制品业价格均上涨0.3%。受国际原油价格震荡下行影响,石油和天然气开采业价格下降4.9%,石油、煤炭及其他燃料加工业价格下降1.6%。此外,有色金属冶炼和压延加工业、黑色金属冶炼和压延加工业价格分别下降0.3%和0.1%。

 

从同比看,PPI下降2.1%,降幅与上月相同。其中,生产资料价格下降2.7%,降幅收窄0.1个百分点;生活资料价格下降0.5%,降幅扩大0.4个百分点。主要行业中,价格降幅收窄的有煤炭开采和洗选业,下降5.5%,收窄2.0个百分点;燃气生产和供应业,下降5.4%,收窄0.1个百分点。价格降幅扩大的有石油和天然气开采业,下降30.4%,扩大4.2个百分点;石油、煤炭及其他燃料加工业,下降18.5%,扩大1.6个百分点。此外,有色金属冶炼和压延加工业价格上涨2.9%,涨幅与上月相同;黑色金属冶炼和压延加工业价格由平转涨,上涨0.3%。农副食品加工业价格上涨1.9%,涨幅回落2.0个百分点。

 

据测算,在10月份2.1%的同比降幅中,去年价格变动的翘尾影响约为-0.1个百分点,新涨价影响约为-2.0个百分点。

 

猪肉价格连涨19个月后首次转降-猪肉价格连续7周回落-第2张图片

 

专家:年内继续震荡下跌

 

受去年同期历史基数较高、供应量逐渐增加等因素影响,猪肉价格继续下降,且已低于去年同期水平。受猪肉价格下行影响,10月份,CPI在时隔42个月后再次下行“破1”。国家统计局11月10日公布了上述情况。

 

记者注意到,猪肉价格年内首次出现环比、同比“双降”。10月份,猪肉价格环比下降7.0%,降幅比上月扩大5.4个百分点;同比下降2.8%,是连续上涨19个月后的首次同比下跌。这意味着,猪肉价格已经低于去年同期水平。

 

市场价格印证了前述数据。农业农村部监测显示,今年以来,我国猪肉月平均批发价格2月份最高,为每公斤49.62元,此后持续高位震荡,9月份开始明显下滑,10月份出现首次同比下滑。

 

以16省市瘦肉型白条猪肉出厂价格总指数的周平均值来看,8月31日至9月4日当周为每公斤47.16元,10月19日至10月23日为每公斤37.15元,降幅超过20%。

 

商务部监测数据也显示,今年10月份,猪肉平均批发价格为每公斤43元,环比下降8.3%,同比下降3.8%。目前,猪肉价格已经低于去年同期水平。

 

国家统计局高级统计师董莉娟表示,近期猪肉价格显著下降,主要受到生猪产能持续恢复,猪肉供给持续改善影响。

 

农业农村部数据显示,截至9月底,全国生猪存栏达到3.7亿头,同比增长20.7%,恢复到2017年末的84%,也是自2017年第三季度以来首次实现增长。能繁母猪存栏达到3822万头,同比增长28.0%,恢复到2017年末的86%。

 

规模养殖进一步扩大,今年前三季度,我国新建投产1.25万个养猪场,复养1.34万个空栏的规模养猪场,总量超过2万个。农业农村部部长韩长赋10月10日表示,截至目前,生猪规模养殖的比重已经提高至53%。

 

与此同时,猪肉进口增加也为市场供给提供了保障。第三届进博会期间,商务部市场运行和消费促进司副司长王斌介绍,今年1至9月份,中国自欧洲进口猪肉同比增长107.3%,占同期进口总量的55.7%。其中,自西班牙进口猪肉增长135.9%,自德国进口猪肉增长75.4%,自美国、南美等的进口也在加快。

 

商务部部长助理李网成钢表示,整体看,今年前三季度我国肉类进口741万吨,同比增长72%;进口金额231亿美元,同比增长83%,均创下历史新高。

 

此外,受非洲猪瘟疫情、新冠肺炎疫情等因素影响,今年政府加大了冻猪肉的投放力度。截至目前,今年已经投放35次中央储备冻猪肉,年投放总量预计达60万吨。

 

生猪存栏量和能繁母猪存栏量连续增长,生猪产能已经触底反弹,官方表示,猪价已经进入下行周期。

 

国家发改委在分析10月最后一周北京农产品批发价格指数时明确指出,由于猪肉供应能力恢复向好,生猪出栏价格持续回落,猪肉价格已经进入下行通道。

 

分析后势,多位专家表示,猪肉价格的下降趋势将持续至年底,明年初或将出现一定反弹。

 

中国农业科学院北京畜牧兽医研究所副研究员朱增勇预计,全国生猪价格将继续震荡下跌到12月份。进入制作腊肉季节之后,猪肉消费需求将阶段性增加,带动猪价季节性反弹,但反弹空间有限。

 

王斌表示,随着冬季来临,肉类消费逐步进入了旺季,特别是元旦春节期间,市场需求将进一步增加,这将对肉类市场带来较大影响。

 

对2021年的猪肉市场,王斌预计,明年的猪肉消费量将比2020年有明显增加。朱增勇表示,2021年猪价将呈现前高后低走势,高点将会出现在春节前,下半年将会逐渐接近常年价格水平。

 

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