安康是什么意思（安康过年习俗）

话说“过了腊八就是年。”现在腊八已过，小年临近，年的脚步越来越近了！春节是我国一个古老的节日，在千百年的历史发展中，全国的年俗虽大部分一样，但是地区之间也有不同。安康也形成了一些较为固定的风俗习惯，有许多还相传至今。小年祭灶春节从腊月二十三就算开始了，这一天称过小年（也有腊月二十四过小年的），要进行

话说“过了腊八就是年。”现在腊八已过，小网年临近，年的脚步越来越近了！

春节是我国一个古老的节日，在千百年的历史发展中，全国的年俗虽大部分一样，但是地区之间也有不同。安康也形成了一些较为固定的风俗习惯，有许多还相传至今。小年祭灶

春节从腊月二十三就算开始了，这一天称过小年（也有腊月二十四过小年的），要进行祭灶仪式，也被称为送灶神。

过小年，进行祭灶仪式

现在除了农村少部分地区坚持送灶神外，大部分家庭已经冷落了这一习俗。但小年是过年的信号，人们都是从这一天开始为过年准备。年货准备

关于年货的准备，会一直持续到除夕前一天。其中大部分的准备都是为了过年餐桌上那丰盛的菜肴。

磨豆腐：以前过年的时候，家家户户都会磨豆腐，一般在腊月二十五进行。现在因网为购买更加便利，所以很少有人自己磨豆腐了。大部分会选择在年前一两天购买。

磨豆腐

杀年猪：一般在腊月二十六七进行，也有提前至二十五日的。杀年猪时，一户杀猪，全村人赶来围观，大部分家庭在杀年猪时会邀请邻居到家做客。

杀年猪

杀公鸡：腊月二十七，民谚称“腊月二十七，杀公鸡”。，“鸡”同“吉”，有吉利、吉祥如意的意思。

制作各种过年的食物：比如炸红薯丸子、炸麻叶、麻花、糖糕等

炸麻叶

购买年货用品：瓜子、糖果、花生、对联、灯笼、鞭炮、窗花、压岁钱红包、门神等

各种准备：打扫除尘、剪头发、买新衣等年三十习俗

祭扫及贴春联：到了腊月三十，家家贴春联，贴窗花、挂灯笼。

贴对子、放鞭炮

窗花

吃团年饭：全家聚餐放鞭炮吃“团年饭”，非常隆重，全家吃“团年饭”时，长者坐首席。

安康团年饭上的八大件（凉菜）

发压岁钱：团年饭后、自己家人晚辈给长辈拜年，家长给晚网辈压岁钱。

守岁：入夜，举家明烛，炉火红旺，老幼欢聚，坐以达旦，称为“守岁”。

守岁正月初一吃元宝

正月初一早晨，全家人吃“元宝”。因为“元宝”形似元宝，取其“招财进宝”之意，吃了元宝就意味着新的一年多进财得宝。

包好的“元宝”

包好的饺子，像不像“元宝”？