陈皮是什么（陈皮的营养价值到底是什么）

陈皮是什么（陈皮的营养价值到底是什么）

说到陈皮，你会想到橘子皮，其实两者还是有区别的。陈皮是常用中药，在治病中极常见，用网陈皮入药早有记载，同时陈皮功效大，为此，会有一两陈皮，一两黄金的说法。一起来认识一下，陈皮到底是什么？有哪些功效？

你真的了解陈皮吗

陈皮是植物橘，成熟的果皮还有广陈皮，需要分辨清楚。就功效来说，陈皮味苦、性温，归肺经、脾经，具有理气健脾、燥湿化痰的作用，对脘腹胀满、咳嗽多痰，有治疗作用。

其实，将陈皮入药，医药典籍有记载，《名医别录》：陈皮，下气、止呕。《本草纲目》：陈皮，疗呕哕反胃嘈杂，时吐清水。可见，吃陈皮滋补身体，早就得到认可。

既然陈皮被人认为堪比黄金网，固然有独到之处，具体有哪些好处？

1、帮助消化

吃陈皮能吸收挥发油，对胃肠道有温和刺激作用，促进消化液分泌，排出体内积气，对健胃、下气非常有效。

2、保护心血管

陈皮进行煎水能吸收醇提物，可以振奋心肌，让血管收缩，其中的果胶能对抗动脉硬化，避免心血管硬化。

3、止咳平喘

吃陈皮还能保护呼吸，陈皮中的挥发油、果胶，能扩张支气管，醇提物则能止咳平喘。

4、缓解烫伤

不小心，身体出现了烫伤，用陈皮进行擦拭能保护好皮肤。

5、美容养颜

陈皮网可以用来泡水，吸收维生素C、精油，提神通气非常好，还能排出毒素，促进内循环健康，非常有效。

陈皮功效大，具体食用方式有哪些呢？

泡水喝

陈皮泡水是大家喜欢的，每次泡水时，选取陈皮20g，能缓解消化不良、食欲不振，希望大家多重视。

煎药

煎煮陈皮，每次量在3—10g，能理气健脾、燥湿化痰。