电烤箱烤饼干（教你用烤箱做饼干）

好久没做烘焙类的东西了，烤箱也放置了许久没用，该拿出来“运动运动”了。今天小编就跟您分享一道芝麻薄脆饼干，香甜薄脆，加上芝麻更香，做法特别简单。用料：2颗鸡蛋，70g面粉，30g白糖，适量黑芝麻，50g食用油。做法：先把2颗鸡蛋打入碗中，加入30g白糖和50g食用油，用筷子打散，搅拌均匀。（鸡蛋不需

好久没做烘焙类的东西了，烤箱也放置了许久没用，该拿出来“运动运动”了。

今天小编就跟您分享一道芝麻薄脆饼干，香甜薄脆，加上芝麻更香，做法特别简单。

用料：网

2颗鸡蛋，70g面粉，30g白糖，适量黑芝麻，50g食用油。

做法：

先把2颗鸡蛋打入碗中，加入30g网白糖和50g食用油，用筷子打散，搅拌均匀。（鸡蛋不需要分蛋白和蛋黄）

待蛋糊搅拌均匀，把面粉倒入蛋糊中，搅拌成浓稠无颗粒状蛋糊。（面粉过筛下会更好）

倒入适量的黑芝麻，搅拌均匀。（不仅可以用黑芝麻，还可以用白芝麻，或者两种芝麻混合起来用。）

烤盘内铺上油纸，把蛋糊用小勺舀放在油纸上面，再用勺子给它匀开。

烤箱需要提前预热，放入烤箱中140度烤20分钟左右。（具体时间，需要根据您家里的烤箱决定，因为每种牌子的烤箱火力不同。）

烤至网饼干焦黄酥脆即可出炉。