韩国泡菜怎么做(自制韩国泡菜的做法步骤)

35小吃技术网 推荐阅读 2023年01月15日17时02分35秒 259 0

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难度:配菜(中级)网

主料


一颗大白菜一株盐很多很多
葱4根韭菜网4根
姜3块大蒜两大个
苹果1个梨1个
糯米粉4勺小虾米若干
辣椒面小半包

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1. 一颗大白菜 撒上许多许多盐

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2. 撒上许多许多盐哦 每个地方都要撒到 特别是根部

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3. 腌制网一个晚上 出很多水 菜叶软软的就腌制成功了

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4. 糯米粉热水煮开置凉

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5. 苹果和梨切块搅拌成泥状

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6. 成这样的泥状哦 梨和苹果的结合体

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7. 把虾米搅拌成泥

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8. 放入冷却后的糯米粉里面 搅拌均匀

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9. 把葱姜蒜韭菜辣椒面 ,苹果梨头泥倒入,在倒入搅拌好的糯米胡,全部搅拌在一起放一点糖和盐。

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10. 现在就是刷白菜的步骤,带上一次性手套把每根白菜都包裹住浓浓的酱料!

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11. 啦啦啦啦 泡菜做完啦啦啦啦

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