四季经典（四季经典甜品小吃）

四季经典(四季经典甜品小吃)

炎热的夏天，在家里做一份四季的零食，可以满足整个夏天的零食需求。这种做法并不复杂，任何小白新手都能成功做到。经典的小吃，芋头南瓜饼，芋头粉和香味，糯米粉的绵软和南瓜的香甜完美结合。

1.【成分】:1。糯米粉2。香农三号。南瓜4。糖/冰糖/切片糖。

二。[步骤]:

1.芋头去皮，洗净，切成薄片，放入蒸锅，沸水蒸10分钟左右。蒸好后用勺子捣碎备用(或者直接撒糖一起蒸，省去第二部分)。

2.然后在冰糖中加入适量的水，煮沸成糖水，关火，然后倒入芋头粉中拌匀。

3.芋头馅放入小球中，放入冰箱冷冻，因为有一定的硬度，容易包裹。

4.南瓜去皮，洗净。也是切成小块，放锅里蒸熟，捣碎备用。

5.锅中放入适量的水，小火煮至50-60度左右。关火倒入盛有糯米粉的大碗中，再倒入南瓜泥揉成面团球，分成等份的小面团。

6.把芋头球从冰箱里拿出来，包好。

7.所有包装包好后，沾干粉防粘，密封后放入冰箱冷冻，至少可以保存6个月。

7.我用了两个绿胚，直接在油锅里煎两面。

8.5分钟。软糯香甜的芋头南瓜饼，油炸后享用。

糯甜芋头南瓜饼

【提示】:教大家如何挑选粉糯米香芋，检查表皮有无破损，拿起来用手掌称一下较轻的，看切开的小口呈粉紫色；一丝深紫色的纹路就是上品。削芋头之前最好戴上手套，因为芋头会对一些皮肤敏感的人造成瘙痒。