卤肉哪里学（学做卤肉肉到哪里学最好）

哪里学红烧肉(哪里学做红烧肉最好)

随着工作环境压力越来越大，越来越多的人选择在家开店，提高收入水平。开一个小店不难，但是能长期盈利的店铺少之又少。很多新店开业一两个月就急着关门，造成的损失有目共睹。今年，随着形势的发展，低投入高利润的熟食店成为了更多企业家的选择。做了12年熟食店老板的刘师傅，今天就和大家聊聊红烧肉。

红烧肉的核心秘方是卤水的制作。一壶好的卤水不仅可以让卤肉更加鲜美，还可以提高卤水的保存时间，降低商家的成本。此外，还要掌握卤水的保存，香料的特性，以及后期的选址开店。有的老师只教老师怎么做红烧肉，却忽略了门店等开业活动。对于学生来说，也是不自招。这里就不得不提合肥的卤三味熟食店的教学，至今已有上千名学员成功开了一家卤菜店。

三味熟食店的教学优势

三味熟食店培训时间:不限时间，一般3-5天左右。

培训费用:1人付费，2人学习，一次性费用实惠透明。

教学方式:实体店培训，一对一教学，学生100%动手实践。

教学优势:签约，教授所有技术和配方，吃饭打包资料，免费实习。

教学环境:学习时间是店铺的营业时间，实体店的教学场地，学习环境好，教学设备齐全，学生学习舒适。

三味熟食店的主要培训内容

1.讲解红烧肉熟食的理论知识。在老师的指导下，学生知道各种调料的特点，知道红烧肉的搭配。

2.了解调味料，了解调味料的味道和用法。

3.教官炒底料，煮学员实操。

4.教员练习汤的熬制和保存方法。

5.老师和教官准备骨头汤，调整红汤的方法，准备卤水。

6.导师的秘制辣椒油制作做法。

7.教师制作荤菜和素菜的方法。

8.讲师回去根据自己的情况，怎么做生意，要注意什么，开店需要的设备和材料，让学生好好记着，把几十年的丰富经验灌输给他们，让他们学完之后可以无后顾之忧的创业。

9.向学员讲解采购的方法和技巧，以及注意事项。学生不用担心开店采购；

10.学生反复练习他们的课程，直到熟练和满意为止。