有机物的定义(有机物的定义化学)

35小吃技术网 推荐阅读 2022年12月18日17时14分25秒 256 0

有机物的定义(有机物的定义化学)

首先,物质分为纯物质和混合物。纯物质是指成分单一的物质,如水和氧,而混合物的成分是多种多样的,如溶液、胶体、空气体、水泥、沙子等等。纯物质分为单质和化合物。组成物质的元素是称为单质的单质,而化合物的元素是多种多样的。单质分为金属物质和非金属物质,化合物分为无机物和有机物。

有机物的定义(有机物的定义化学)-第1张图片

那么什么是无机化合物和有机化合物呢?

根据组成元素中是否有碳,化合物可以分为无机物和有机物。无机物是指组成一种物质的元素不同时含有碳和氢,而有机物是指组成一种物质的元素主要含有碳和氢,还有一些含有硫、氮、氧等元素。许多有机物来自自然界,是由煤、石油、天然气高温燃烧或热解产生的,如石油热解产生乙烯和甲烷。

有机物是一个庞大的家族,有上百万种有机物。有机物中的碳原子可以连接成链状或环状,碳原子可以是一个、两个、三个等。一些有机化合物甚至含有几十万个碳原子。根据碳原子的数量,我们将有机物中最简单的碳氢化合物命名为A、B、C、D、E、F、G、Xin等。大多数有机物质可以燃烧,产生二氧化碳和水。

有机物的定义(有机物的定义化学)-第2张图片

无机物,如水、硫酸和盐酸,基本上可以分为氧化物、酸和盐。值得注意的是,含碳化合物,如一氧化碳和二氧化碳,是作为无机物来研究的,因为它们的性质与无机物相似。