我为下一句话干杯(“我为乐颜的客人干杯”)

《诗经》中有云，“我有饮酒之意，以乐颜客之心”；曹操也说过，“杜康是唯一能解决你后顾之忧的方法”；唐代诗人李白更是无酒不欢，无酒不作诗。

葡萄酒在悠久的历史中扮演着特别重要的角色。无论是婚丧嫁娶，升职发财，还是攻城杀敌，都少不了酒。

如果追根溯源，可能是在猿人时期，不一定能探索出各种。接下来主要讨论唐朝酒文化的西方元素。

西域什么时候能到我的“家”

1.起源于汉朝

汉初，汉武帝即位，西汉成为一个实力超强的帝国。此时，匈奴还在边疆频频作乱。汉武帝刘彻派张骞出使西域，联合大月氏抗击匈奴，不料被匈奴扣留十年，复活后又出使西域。

可以说，张骞为汉族与西域各民族的融合做出了巨大贡献。张骞号称“凿空”，是打通中原到西域道路的第一人。

汉武帝在治理西域时期，汉武帝在收割匈奴时。公元前59年，宣帝命季峥为西域都督。王莽建立新王朝时，为了显示自己的“大国精神”，与匈奴的战争又开始了，自宣帝以来北方再无战事。至此，战事再起，北方空虚空，与西域的联系也中断了。

东汉时期西域的建立和恢复再次被提上日程。公元73年，班超率领百人团出使西域，孤军奋战至公元94年，击败大月氏。至此，西域50多个国家加入汉朝。

2.融入盛唐

西域各国亲近匈奴是不得已而为之，匈奴是文化发展程度较低的游牧民族。所以匈奴统治一个地区的唯一方式就是残酷压榨，而残酷压榨对西域的经济文化发展没有任何帮助。

原理不同，中原是中华民族文化的发祥地，在唐朝有近三千年的历史，文化发展水平数倍于游牧民族。唐太宗在西域设置安西郡、北庭郡，并设置羁縻州府政策后，中原政策逐渐在西域推行。州府总督由地方官员担任，隶属于州府，充分尊重各少数民族的风俗习惯。这是历代管理少数民族政策的典范，也为历代所继承。

唐力的西部风味

唐代是我国古代物质文化发展的鼎盛时期，所以也使得空之前的酿酒业有所发展，这也是基于唐代政治经济的发展。随着经济的发展，唐朝的人们生活得很好，有足够的空闲时间去“直到，举起我的杯子，我要求明月给我带来我的影子，让我们三个人”。因为经济发展，有足够的粮食储备酿酒，加上当时饮酒的盛行，进一步促进了唐代的酿酒产业链。

在唐文化与西方文化的融合过程中，酒文化的融合是值得一提的部分。

1.夜光葡萄酒杯

《史记·大宛列传》记载“作酒万左右，富者守酒万石以上，久者几十年不败”。从汉武帝时期开始，西域种植的葡萄就可以酿酒，葡萄酒已经为中原人民所熟知。到了唐代，有很多诗句来说明在中原喝酒是一件很平常的事情。

苜蓿追天马，葡萄追汉臣。现在国外都不敢找亲戚了。(王维《送刘思之去安溪》)

看剑刃，国君首级已降[/k0/]，明年匈奴应该绑在葡萄宫。(李白《送弟万去安西从军》)

酒熟喜，粉条地红绿。(元稹《西凉我闻旧西凉州》)

唐朝时，为保护西域而设安西郡。两首诗都与安溪有关，都提到了葡萄。元稹边塞诗人也喜欢饮酒。可见唐代西域盛产葡萄是众所周知的。

早在汉代，张骞出使西域时，就带回了葡萄的种植方法。葡萄已经成为我们征服西域的象征。唐朝时，唐太宗和唐玄宗都喜欢喝酒。在许多记录中，皇帝的奖赏经常包括酒。武则天也提倡喝酒，女人喝酒和男人一样豪迈。杨贵妃也是喝酒的行家。玄宗说，贵妃的醉酒状态，就像一朵苏醒的海棠花。中国饮酒的盛行也是酒在中原流行的重要因素。

2.胡姬低下头，劝君喝酒。

酒和诗让唐朝的人肆意欢愉。这样悠闲的生活怎么能缺少美女呢？中亚的Lite民族是唐朝贸易的重要使者。他们穿梭于中西之间，带来了大量的胡女。嵇是一个漂亮的胡女人，胡姬作为一个歌舞女郎献给了皇帝。胡姬多才多艺，能歌善舞。同时，她被卖到各种酒店，以歌舞娱乐大众。

“胡姬如花，笑傲”，“细雨落时，挥鞭饮酒”，“落花遍野，笑傲胡姬酒楼”。

从这些诗歌中可以看出，胡姬成为了当时酒吧中一个独特的符号。可想而知，在唐朝的任何一家酒楼，美丽的胡姬就在眼前，左手拿着酒，右手拿着诗集。人生如此之快，如果能穿越，一定要去看看盛唐。

3.异地见图见经。

三乐江，一种古老的酒，早在唐朝就作为贡品，一直保持到元朝。

在去年的热播剧《长安十二时辰》里，有个调酒师提到最近在波斯有一款收入颇丰的三乐江酒。难怪这部剧一经播出就大受好评，细节做的很到位。

他的诗有条不紊地说:大历年间，唐代宗有幸在太学读书，他给所有的学生喝了三种药水，从此天下再无此物。

还有一首诗说，“异地见图经，有灵力才能好。”

在唐朝以前，三乐只是作为一种药用植物，用水煎服。到了唐朝，来华的波斯人带来了三乐糖浆酒的酿造技术。波斯人将这三种植物混合在一起制成三乐糖浆酒，不仅解暑祛疫，还能健脾消食。三乐糖水酒，结合药用功效，成为当时北京的名酒。

酒既能满足人们的饮食需求，又能满足人们的精神需求，从而让一个专制的社会更加舒适。葡萄酒中的西方元素是当时社会的缩影，受制于社会的方方面面，影响着社会的政治经济发展。

盛唐饮酒

唐朝以前，生产力还没有发展到一定的水平。唐代商品经济的发展，酒文化发展的背后，是经济的高度发展，为酒文化的发展奠定了坚实的基础。因此，果酒被引入，丰富了唐代的葡萄酒品种。很多研究表明，唐朝的社会状况是没落的，但这背后，也说明了唐朝的社会是稳定的，经济是繁荣的。

1.所有的人都喜欢喝酒。

因为统治者的支持，唐代盛行饮酒之风，这就是我们所说的开始。皇帝会给立功的人赐酒，贵妃皇帝都爱喝酒，于是上上下下，带动了整个盛唐的饮酒之风。没有西域果酒的融入，大唐的酒文化就失去了风味。

毕竟周边少数民族的最终归宿是融入中华民族，中华民族历史的命运是多民族大团结。这是为什么呢？

2.有渠道喝

随着中原民族文化的高度发展，经过两千年的打磨、沉淀和升华，中原民族衍生出了一套完善的制度体系。中央三省六部制，地方都郡制，始于始皇帝嬴政，自唐帝国以来已有数千年历史。

这一套行之有效的制度保证了庞大的国家机器在中原地区的有效运转，进而完善的中原地区管理制度是唐朝少数民族融合的前提。

随着中原地区商品经济的发展，丝绸之路和茶马互市展现出强劲而充满活力的经济发展前景。中原的丝绸、陶瓷，少数民族的水果、牛马，优势互补，互利共赢的商业贸易是吸引少数民族的稳定器。

确切地说，经济交流是我们长期交往的基石。没有中原的经济拉动，周边少数民族的经济发展就无从谈起。