圣诞节饼干(圣诞饼干的做法)
圣诞饼干(圣诞饼干的做法)
记录一个非常好吃的黄油饼干的配方,压出自己喜欢的图案,赏心悦目。
由海燕窝【豆类水果食品官方认证】
材料
低粉250克
抹茶粉4g
1个鸡蛋
140克黄油
白砂糖55克
30克奶粉
练习步骤
1.将黄油融化在水中,加入糖,搅拌均匀,直到糖融化。
2.稍微冷却后加入一个鸡蛋。
3.打至完全乳化。
4.筛入面粉和奶粉,搅拌成球。
5.原色面团一分为二,一半的面团加入抹茶粉搅拌均匀。
6.放入保鲜袋,冷藏30分钟。
7.擀成薄而均匀的大块,冷冻半小时定型,有助于裁剪和造型。
8、除尘防粘,用模具切出形状。
9.摆盘,放入预热好的烤箱170度烤12-15分钟。
10.抹茶
1.卸货
12.很脆。
13.圣诞树