天心村斗茶赛（2019天心村斗茶赛落幕）
天心村斗茶大赛(2019天心村斗茶大赛落幕)
最近被誉为岩茶的“武林大会”。
——武义阎正核心村田心村民的茶叶竞赛
已经走到了尽头。
作为行政级别最低但含金量最高的岩茶事件。
田村斗茶大赛每年都会吸引很多岩茶高手。
每个参赛者都想在这次大会上展示自己的才华。
在岩茶大会上赢得一个光荣的席位。
激烈的竞争让人不敢小觑。
历届天心村斗茶大赛冠军都是高手中的高手。
第一个冠军往往是人们谈论最多的。
陈敦水，第一届天心村茶艺大赛肉桂冠军，人称水叔。
茶圈里关于他的传说依然火热。
“你名副其实。”
生在一个家庭，已经将近300年了。
水叔出身于有着近300年制茶历史的陈家。
“从安溪搬到武夷山后，一家人和茶结下了不解之缘。
父亲从小就跟着爷爷满山跑，一边学习泡茶。
我从小就接触，我是以父亲为榜样的。
茶的命运代代相传。”
叔叔省可谓是
武夷山老一辈的制茶人都是有名气的人物。
他被称为“省长”。
他也是姚月明最受尊敬的大师，一位岩茶大师。
提起省公的事迹，内向的水叔脸上会洋溢着自豪和喜悦。
“省长在考评中的成绩，是我们家的荣耀。
除了评价，我们祖先最大的成就是做了青主。
我们三个都是新手。”
绿色是成为绿色大师的基本技能。
把茶青撒在水筛上，水筛马上就动了。
茶凳均匀分布在水筛上。
当水筛再次移动时，茶叶全部聚集在水筛的中心。
这个看似简单的动作，现在很少有人能做到。
从采青、制青、焙茶
水叔坚持每一步都严格按照要求来。
生动地运用古老的技术。
也充分发挥了茶的特性。
“我要什么茶才能让今天的茶绿起来？
明天将做什么？”
水叔对自己的泡茶技术很有信心。
这种自信不仅来自祖先的传承。
是他对制茶46年的坚持。
“精神饱满，敢为人先”
第一家民营茶厂，第一家岩茶厂的厂长。
六七十年代
水叔是田心村唯一的高中生。
拥有村里最高的文化，他有独特的见解。
自20世纪90年代以来
然后倾全家之力开辟茶山。
在改革开放的春风下
他对这个决定不屑一顾。
但却奠定了牛栏坑今天的格局——
让它坐上三坑二流的头把交椅。
1986年，水书创办了天心村第一家民营茶厂——汇源茶厂。
同时，作为村领导集体的年轻骨干
水叔担起重任，成为田心村第一家村办茶厂的第一任厂长。
除了祖先传下来的制茶手艺
水叔没有任何企业的生产管理经验。
但是他没有退缩，而是面对困难。
摸着石头过河带全村人
把田心村从一个不起眼的山村变成这样，很不容易。
已成为国内外岩茶行业著名的金字招牌。
“传宗接代，再创辉煌”
树立小文家茶品牌，传承武夷岩茶。
水叔在山里种的小茶苗。
陈晓文这一代已经成为郁郁葱葱的茶山。
陈晓文还传承了叔叔细心泡茶的精神。
同时，陈的茶厂也继承了下来。
2013年，陈晓文正式成为新一代“茶厂掌门人”。
他最出名的时候是24岁。
被授予第一批国家级非物质武夷岩茶制作工艺传承人。
“非遗传承人让我充满了责任感。
我开始思考如何让更多的人了解武夷岩茶。
做岩茶走品牌化道路的想法在我心中萌发。”
弘扬武夷岩茶的使命
2015年，小温家茶叶品牌正式成立。
在的带领下，小喝茶
恪守古法，严格要求所有制茶工艺。
只为延续武夷岩茶最正宗最精致的味道。
泡茶最纯粹的理想-
与更多的人分享一杯上好的中国茶。
种好茶，做好茶。
在陈家，茶就像一个深深烙下的符号，代代相传。在百年传承中，茶是祖先积淀下来的圣品，茶也成了这个家族最重的记忆宝藏。
时至今日，陈晓文依然记得水叔的教诲，坚守着茶农的职责。小温家茶业也在积极呈现和弘扬真正高品格高品质的武夷岩茶，努力让岩茶成为融入日常生活的生活艺术，与更多人分享武夷山最精致的茶生活美学！
