孕妇必吃的12种食物(吃这12种食物,打造宝宝的聪明大脑)
孕妇必吃的12种食物(吃这12种食物,打造宝宝聪明大脑)
怀孕后,准妈妈怎么吃才能保证两个人的营养?
对于孕妇来说,最好的食物应该满足这三个特点:单位营养含量高,有饱腹感,但体重不会增加,母婴所需营养丰富。
怀孕的12种超级食物:
著名儿科医生威廉·西尔斯在《西尔斯妊娠百科》中给出了12种最适合孕妇的食物:
1.鱼
孕妈妈在孕期最应该做的一件事就是多吃安全的海鲜。研究表明,怀孕期间和产后3个月多吃安全的海鲜或补充Omega-3脂肪酸(DHA和EPA)对宝宝的大脑发育非常有益。
Omega-3中的DHA和EPA对大脑的重要性不亚于钙对骨骼的重要性。
但是现在污染很严重。许多鱼含有汞和其他污染物。哪些鱼是安全有益的?
FDA(美国食品药品监督管理局)和美国环保局建议优先考虑凤尾鱼、北极三文鱼、鲶鱼(美国)、鳕鱼(太平洋)、大比目鱼(阿拉斯加)、鲱鱼、红鳟鱼、银鳕鱼(阿拉斯加)、三文鱼、沙丁鱼、虾、金枪鱼等。
如果我不喜欢吃鱼,我也可以吃富含DHA的海藻油和海藻。另外,只要不吃大型食肉鱼,孕妇每周吃350g鱼是安全的。
2.坚果
坚果是营养密度最高的食物之一,富含蛋白质、健康脂肪、膳食纤维、维生素E、钙,以及孕妇所需的其他维生素和矿物质。孕期可以多吃核桃、开心果、瓜子。
3.青菜
绿叶不仅含有丰富的膳食纤维、维生素和矿物质,还含有“大脑活力维生素”叶酸。孕期可以吃菠菜、西兰花、白菜、芦笋、豆类、芸豆等。
4.鳄梨
牛油果是营养密度最高的水果,也能像坚果一样给人以饱腹感。非常适合孕妈妈食用。
5、鸡蛋
鸡蛋可以提供优质的蛋白质,同时单位热量也不好,所以真的是便宜的食物。
6.酸奶
酸奶富含孕妈妈需要的两种重要营养物质:蛋白质和钙。
7.蓝莓
蓝莓的外壳富含花青素,这是一种可以保护身体器官的抗氧化剂。蓝莓不仅可以保护神经组织免受损伤,还可以帮助身体组织的愈合。
8.豆子
豆类不仅具有饱腹感的作用,还富含多种营养元素,包括B族维生素、蛋白质、膳食纤维、叶酸、钙、铁等。
9.亚麻子
健康脂肪的来源
10.橄榄油
对于健康的脂肪来源,你可以选择保留更多营养的处女或特级处女。
1.豆腐
豆腐的营养成分很高。60大卡的豆腐能提供8克蛋白质、200毫克钙、5-7毫克铁等多种维生素和矿物质,尤其是强壮的北豆腐。
12.燕麦
燕麦营养丰富,还含有对肠胃有益的β-葡聚糖。
这12种食物对孕妈妈非常有益,但这并不意味着单吃就够了。粗粮、蔬菜、水果、红肉也是必不可少的食物。孕妈妈需要避免不健康的食物,比如酒,少吃有营养的食物,比如肥肉、冰淇淋、咸菜,多吃蔬菜、粗粮、红肉、水果,做到饮食均衡。