藕的做法大全（怎样做纯素藕丸子）

莲藕做法大全(如何做纯素莲藕丸子)

你吃过面条莲藕吗？看起来有点像莲藕，其实是面食的一种！据说比凉皮好，为了检验真相！

花了6块钱买了个大包，真的没有让我失望。它确实是美味的。

今天就和大家分享一下吸藕的做法！

材料:

莲藕，黄瓜，香菜，大蒜，小葱，芝麻酱，油辣椒，酱油，醋和油。

练习:

将莲藕倒入大碗中，加入温水，浸泡30分钟至1小时。

直到泡好的莲藕没有硬块，很软，比以前膨胀很大，把莲藕里面的水挤出来。

黄瓜洗净，先切片，再用刀切成细丝。

小葱洗净，切成小块。将大蒜切成蒜末。将欧芹切成小块。

拿一个小碗，把芝麻酱拌好！这面条莲藕好吃不好吃就看这碗芝麻酱了！

在碗中加入蒜末、葱花和1茶匙辣椒，用热油炒香。

将3茶匙酱油和2茶匙醋倒入调味碗中，加入少许稀释的芝麻酱，搅拌均匀。

将面条莲藕放入大碗中，放入切碎的黄瓜丝和香菜，倒入混合好的芝麻酱，用手抓匀。

拌匀后，就可以装盘了。一盘凉菜莲藕面做好了。一口一口，面条莲藕里都是汤汁。很好吃。

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