10月增强体质,吃“2根”、喝“3饮”!

35小吃技术网 推荐阅读 2022年12月07日18时51分46秒 388 0

进入10月后,气候明显由凉爽转向寒冷了,而且在寒露节气往后的日子里,天气也是多以干燥、大风为主。这时候我们除了要及时增添衣服来保暖外,同时还得调整饮食结构和习惯,以更好的适应天气变化给身体带来的不适感。

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俗话说:“应季而食”才是养生之本。面对深秋的特点,建议大家最好是多吃一些温和滋补又润燥的食材给身体提供营养,只有这样才能增强我们的体质,轻松度过深秋季节。今天,小编把老一辈留下来的”吃2根,喝3饮”的饮食习俗分享给大家,学会了不妨坚持食用起来。

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“吃2根”

莲藕

不知道大家有没有听过“荷莲一身宝,秋藕最补人”的说法。莲藕作为水中的第一大根茎类食物,到了深秋季节是尤其受欢迎的。不仅是鲜甜爽口的滋味令人如痴如醉,更重要的是莲藕中所含有的营养物质也是令我们相当欢喜的。在当下,不论是用来炒着吃、凉拌吃还是煲汤喝都能很好的缓解秋天的干燥问题。

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山药

俗话说:“山药是个宝,家家户户少不了”。山药作为一种非常温和的食材,虽然说表面看起来又粗糙又丑陋,但吃起来口感是软糯甘甜,有点像冰淇淋的口感。当然,它除了口感好外,内质所富含的营养价值也很高,当下建议男女老少多多吃一点,在满足味蕾的同时还能滋补身体。

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“喝3饮”

1、青驰菊茶

说到深秋最应该喝什么茶,相信大家脱口而出的就是菊花茶了。菊花茶作为传统的花草茶,不仅营养丰富,口感好,适宜饮用人群广,而且其中所富含的营养物质还能很好的帮助我们解燥祛火。但是,我国菊花品种有上千余种,要说哪一款菊花茶最适合当下,那无疑是朵型肥硕、活性成分满满的青驰菊了。

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青驰菊,是开封当地人工培育的优良品种,属于汴菊。这款菊花是以当季新鲜的菊花花朵为原材料,经除杂、阴干、生晒、蒸汽烘干等传统技术制成。而且,花农们为了能更大程度的保留其口感和营养,坚持不打农药,不用除虫剂,用农家肥灌溉,这让生长好的菊花各个都吸收了菊甙、水苏碱等对人体有益的成分,且每一朵都是朵大饱满、色泽金黄的。

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平常饮用时,取1朵菊花加入100度的热水,加盖闷泡至汤色泛黄的状态就可以饮用了。泡好的茶汤入口润滑甘甜,唇齿留香,十分好喝。

2、乌龙茶

乌龙茶又称之为青茶,属于半发酵茶的一种。由于乌龙茶中富含的营养物质可以起到缓解疲劳、干燥、口渴等多种不适,所以入秋后不论是年轻人还是上年纪的朋友在入秋后都会备一些来泡茶饮用。

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乌龙茶,是经过传统的制茶工序加工而成的。制成的乌龙茶不仅条索紧致、,肥壮圆结,而且在滋味上也是兼备了绿茶的清新和红茶的甘甜,品质十分优异。因乌龙茶的种类较多,且口感相差不大,在这里小编就不着重推荐了,大家可以根据自己的喜好来选择。

3、华中医红枸杞

枸杞,大家都知道它是一个“宝”,很多人在休闲时都会选择泡上一杯枸杞水饮用,尤其是在秋季。大家如此喜欢喝枸杞茶就是因为它口感好吗?显然不是,更重要的原因是其果实中富含的天然营养对我们的身体而言大有裨益,当下常喝再舒缓身心的同时,还能让身体充满活力。

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不过,在众多枸杞产品中,有不少被染色或二次翻新的枸杞出现在我们的视野里,若你担心买到品质差的,可以选择口碑很高的华中医红枸杞。这款枸杞是用新鲜的头茬果实作为原料,然后经人工精挑细选、除杂、自然晾晒等步骤制成的。加工好的枸杞干燥不黏腻、色泽暗红。入茶后,取1小把加入50度温水闷泡几分钟,茶汤就会快速吸收其营养,饮上一口那香甜醇爽的滋味,十分怡人。

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