重庆特色(重庆最有特色的3种文化)

35小吃技术网 推荐阅读 2022年12月05日06时08分56秒 322 0

重庆特色(重庆三大特色文化)

说来也巧,10多年前我就和重庆结缘了!

据说10多年前的一个夏天,因为工作的原因,我第一次去了重庆。

下了火车,前面吹来一阵凉风。风夹杂着河水的味道,还伴随着泥土的清香!

当时就觉得这是一个不一样的城市!

后来,我把我的感受告诉了重庆当地的朋友。

朋友说:正常!因为重庆是8D城市,是山城,是河城,是雾都,有很多面,各有各的特点!

经过朋友的一点点帮助,我在人生的三年里渐渐喜欢上了重庆!

重庆特色(重庆最有特色的3种文化)-第1张图片

后来我离开重庆的时候,我还是很依恋重庆的!

作为头条:历史观景台的作者,也是一名历史研究者,出于职业习惯,我无论走到哪里都喜欢琢磨和学习这个地方的文化!

重庆,这样一个有特色的城市,也不例外!

在我看来,重庆最著名最有特色的文化就属于以下三种!

1.重庆巴渝文化

重庆,这座城市,从何而来?

重庆的简称,为什么叫巴或重庆?

记得刚来重庆的时候,脑子里有这样一个疑问。

后来查阅资料,到处走访,请教老同志,才渐渐知道重庆有一种文化,叫“巴渝文化”。

重庆这座城市也有着深厚的历史渊源!

据说早在周朝的时候,长江上游就有一个古老的王国,名叫巴基斯坦!

当时巴国的首都就在江州,也就是现在的重庆江北区。于是,追根溯源,重庆有了“巴”的简称。

然而,巴基斯坦的存在时间并不长。到战国中期,被秦国打败。从此再无巴基斯坦!

而“重庆”和重庆的嘉陵江有关!

在古代,嘉陵江也被称为“渝水”。

据说隋朝开元年,掌权者见渝水绕城,就把当时的滁州(也就是古代的重庆)改名为渝州!

从此,重庆进入了“渝州”时代。

直到北宋,因为赵的谋反,才有了用“渝”换“渝”的意思,于是把渝州换成了!

然而,周公这个名字已经不存在很长时间了。只存在了70多年,就改成了现在的“重庆”这个名字!

重庆这个名字和宋光宗赵盾有很深的关系!

据说,在南宋时期,宋光宗的赵盾,先是被封为恭王,然后即位为帝。因此,它被认为是一个“双喜临门”,周公当时被升级为重庆市政府。

那是这片土地第一次被称为“重庆”的时候!

虽有“重庆”之名,但巴渝文化已经在这片土地上生根发芽,并深深影响了这片土地上的一代又一代人!

当然,巴渝文化不是空孔的表现,而是有更丰富的表现形式!

比如大家熟悉的重庆码头文化,重庆袍哥文化,重庆方言文化等等!都属于巴渝文化的一部分!

而且我还发现,也许是因为到处都是山川,生活环境比较艰苦。所以,比起长江中下游冲积平原上的人们,重庆这片土地上的人们应该更加勤劳勇敢,坚强,充满拼搏精神!

我还依稀记得李白先生当年写的一首古诗,叫《白帝城早生》。

一大早,我告别了高入云霄的江陵城,远在千里之外,船只有一天。

两岸猿猴的叫声,还在耳边不知不觉地不停啼叫,轻舟已过了沉重的青山。

其中,描绘的场景正是唐代三峡两岸。用一句“两岸猿猴止不住哭”,可以想象当时的环境有多“恶劣”。说的好听点就是:纯生态!

从这一方面也体现了古巴渝语,真的可以用“入荒地”来形容!

在这里生存,建设城市,形成文化,真的很不容易!

当然,巴渝文化有很多种形式,很多!

就像喝茶一样,值得细细品味,慢慢感受。

时间久了,你会发现重庆真的很有意思,耐人寻味!

二:重庆的首都文化

在美丽的重庆,还有一种文化,比较特别,那就是陪都文化!

近代的重庆,因为特殊的地理位置和特殊的背景,成为了当时国民政府的首都!

不仅有大量的政府机关迁到这里,还有大量的学者、名人、学校迁到重庆。

重庆特色(重庆最有特色的3种文化)-第2张图片

一时间,重庆成为当时中国的中心城市。如果用一句话来形容当时的重庆,真的可以用“群星璀璨,耀眼夺目”来形容!

直到现在,在重庆,你仍然可以看到许多当时遗留下来的历史遗迹。

比如重庆抗战遗址博物馆,就收藏了很多当年的历史文献和物品。如果你有时间,不妨去看看。会有很多收获!

其实重庆的都城文化不仅仅体现在过去的历史遗迹上,在现代社会也能感受到!

举个最简单的例子:我在重庆的三年时间里,发现了一个奇怪的现象,就是重庆有很多外国领事馆。

比如柬埔寨、日本、英国、菲律宾、荷兰、意大利等国家都在重庆设立了领事馆。这种独特的现象可能与抗战时期人们向重庆迁移有关,而这是重庆首都文化的一部分!

三:重庆饮食文化

除了以上两种典型的重庆文化,还有一种文化,也是重庆最著名的文化特色,那就是:重庆饮食文化!

在重庆的那些日子,经常听到朋友吹捧:我们重庆有三大美女,世界闻名!

我好奇地问:哪三个美女?

朋友得意地解释:美食、美女、美景!

的确,对于喜欢美食的朋友来说,重庆绝对可以称得上是“美食天堂”,因为这里的美食实在太多了!

重庆最有名的食物是火锅!

众所周知,重庆是“中国火锅之都”,也是火锅的发源地之一。

当时在重庆嘉陵江、朝天门的码头上,船工们工作累了,几个人就登上一家公司,毛肚、鸭肠、牛下水等。,又把一些不值钱的东西放进热汤锅里煮,涮。这是一顿美味的饭菜!

古语有云:美食在民间!

民间美食往往生命力很强!重庆火锅也不例外!

现在回头看,几乎全国各地都能看到重庆火锅。一夜之间,重庆火锅风靡全国,甚至进一步蔓延。

当然,重庆的饮食文化是丰富多彩的,不仅仅是火锅那么简单,还有诸如:重庆小面、泡椒香肠、酸辣粉、辣子鸡、万州烤鱼、黔江鸡杂、豆花饭等。,你说吧!

可以说,重庆的饮食文化就像一个万花筒,多姿多彩,千变万化。

因为它的丰富多样,在很多外面的朋友眼里,首先让人记住的是重庆的美食!

有一次,我看了一个作家写的关于重庆美食的诗,还是很惊艳!

肚子送春回家,鹅肠迎春。是鸭血味的豆腐,还很肥。也是好吃的蒜蓉酱和香香的油。当你吃好饭的时候,你在人群中欢笑。

综上所述,在我们头条:历史观景台看来,正是因为这三种独特的文化,重庆才是一座更具魅力的城市,让人流连忘返!

这也是我这么多年来一直眷恋重庆的原因!

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