吴江路小吃街(沪上“最好吃”的吴江路)

35小吃技术网 推荐阅读 2022年12月04日17时52分17秒 358 0

吴江路小吃街(上海“最美味”的吴江路)

吴江路,上海最好吃的路

关文/摄

坐地铁2号线到了南京西路站,出了站首先看到的不是南京西路,而是吴江路休闲街,那里有美食,有购物。

如今的吴江路休闲街可以说是上海生活方式的风向标。这条路位于上海繁华的静安区,毗邻素有十里洋场美誉的南京西路商圈,北接南京西路,南接威海路,东至石门路,西至泰兴路。

人们常说,没去过南京路,就是没去过上海,但其实很多上海人都认为,没去过吴江路,就不能真正享受上海。相对于拥有几家顶级百货的五彩缤纷的南京路,吴江路在人们心中是一个更加脚踏实地的地方,各方面都更加亲民。一条总长200多米的小街,依托小吃,在魔都崛起,成为吃货们的聚集地。

所谓麻雀虽小,五脏俱全,但吴江路把“短小精悍”的概念展现的淋漓尽致,在这里吃饭大概是最方便的。根据类型,可以尽量选择日、韩、西、中、港;根据口味,有很多选择,有辣、冷、咸、甜、酸、辣。你想吃什么就吃什么。随着吴江路的发展,其美食品牌已经成为一种流行文化。

吴江路小吃街(沪上“最好吃”的吴江路)-第1张图片

吴江路曾经是上海最受欢迎的小吃街。漫天的喊声,烟雾缭绕的小摊,拥挤的人群,是上海吴江路的共同记忆。同时,只要说到吴江路,小杨的锅贴就不得不重温。

如今闻名全球的小杨锅贴,是上海锅贴的一块金字招牌,而这块金字招牌是从吴江路开始的。吴江路上曾经有两家小杨的炸门面。虽然相距不到几十米,但紧挨着的两家店却排起了长龙,颇为壮观。小杨的炸面很大,汤汁饱满,皮薄底脆,炸面上的芝麻让人垂涎三尺。再加上一碗热腾腾的牛肉汤,无论是早餐还是宵夜,他都能吃的很开心。

因为全国各地都有分店,恐怕很难再现店前大排长龙,生煎的价格也跟着涨价,但只要质量不变,我想人们还是愿意品尝回忆的。

人们这么喜欢吴江路,不是因为这里的美食多,也不是因为物美价廉。只是因为其平易近人的文化氛围,没有大城市生活的“慢生活”节奏,看似平淡的普通柴米油盐酱醋茶,比摩天大楼更有看头。

吴江路小吃街(沪上“最好吃”的吴江路)-第2张图片