茶叶的基本知识(茶叶基础知识)
茶叶的基本知识(茶叶基础知识)
大家好:
韵的说茶今天正式开讲,与广大茶友分享茶叶知识,共同探讨这大自然的网馈赠。
一、茶的起源
中国茶叶的起源,到现在来说还是众说纷纭,茶界总的有先秦说、西汉说、三国说。而茶以文化面貌出现,是在两晋南北朝,以文人雅士品饮为主。唐朝以后,"茶道"大行,饮茶之风弥漫朝野,宋代饮茶之风,渐入百姓生活。茶圣陆羽《茶经》一书。《神农本草经》亦有记茶这方面的知识。
学术界认定:茶树原产于中国的云贵高原。
云贵高原发现大量野生大茶树。
云贵高原发现茶籽化石。
总而言之,中国历史上有很长的饮茶纪录,已经无法确切地查明到底是在什么年代了。中国是茶的原产地。中国人对茶的熟悉,上至帝王将相,文人网墨客,诸子百家,下至挑夫贩夫,平民百姓,无不以茶为好。人们常说:"开门七件事,柴米油盐酱醋茶"。由此可见茶已深入网人民各阶层。
今天就说到这里,下一讲《茶叶的历史》敬请期待。 喜欢的朋友加关注,一起学习。