煮熟的隔夜鸡蛋能吃吗（煮熟带壳的鸡蛋第二天能吃吗）

保存得当的话可以隔夜吃。

水煮蛋是常见的鸡蛋烹饪方式，水煮蛋操作方便，而且营养丰富，是很多人的早餐优选，水煮蛋最好是即做即吃，如果不能马上吃的话，可以将水煮蛋放在冰箱里面进行保存，冰箱温度较低，将水煮蛋放在冰箱里面，可以适当的延长一些食用期限，有利于食物保存，不过，虽然可以延长水煮蛋的食用期限，但是也不要放得过久，放久了水煮蛋一样会变质，建议最好是隔日食用完毕。

水煮蛋可以微波炉加热，但是要注意时间。

水煮蛋是一个整体，里面蛋黄也没有打散，在用微波炉加热水煮蛋的时候要注意不要热太久，高热加热20-30秒即可，加热的时间长了鸡蛋会爆开，就跟加热板栗是一个原理，如果控制不好时间的话，也可以用锅来加热水煮蛋。

5-10分钟左右。

水煮蛋只要将鸡蛋彻底热透就可以了，在加热鸡蛋之前，要将鸡蛋的外面清洗干净，避免带入一些脏污进锅里面，鸡蛋在加热的过程中有可能会煮破壳，如果鸡蛋表面是脏的话，煮破了的鸡蛋也不好再食用了。一般情况下，大火加热5-10分钟左右就可以了，若是小火加热，时间还要延长一些，鸡蛋富含蛋白质、氨基酸等营养成分，避免食用未完全加热透的鸡蛋。

刚好没过鸡蛋即可。

鸡蛋味道细嫩可口，在鸡蛋中含有丰富的蛋白质、氨基酸、碳水化合物等营养成分，适当的食用一些鸡蛋可以起到补充营养的作用，在煮水煮蛋的时候水要没过鸡蛋，这样可以确保鸡蛋会热透，同时也可以防止因为水放少了将锅烧干，出现鸡蛋烧糊或者锅烧干的情况。