出门饺子回家面是什么意思(解释上车饺子下车面的寓意)

35小吃技术网 推荐阅读 2022年11月05日22时25分47秒 461 0

"出门的饺子进门的面",南北方都有这个习俗吗?是什么意思?

出门和上车都是外出的意思;下车和进门都是回家的意思,应该是同样的意思。

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一 , 上车饺子(出门的饺子):

饺子饺子取谐音“交"(交好运),讲究外出工作,办事吃一碗饺子再起身,出去会交到好运,工作,办事顺顺当当!

记得小时候 ,叔叔要外出打工奶奶给她煮了一碗饺子,自己哭着也要吃,奶奶就给我讲了这样一个故事 :

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在很久以前,村里有一名商人外出做生意,求财。妻子觉得男人外出不容易(出去就是风餐露宿)饥一顿饱一顿,于是就把家里好吃的都做成馅,计划给丈夫包包子带着路上吃。

丈夫看到馅说,要不给我做顿饺子吃吧,你看“饺子,饺子"就是交好运,吃了饺子我出去交上好运求财得财,生意兴隆多好啊。

女人听了男人的话觉也是:饺子的外形独特,看起来就像个圆滚滚的金元宝,有招财进宝的寓意。

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就给男人煮了碗饺子送行,寒来暑往一年过去了。到了年月男人果真大包小包的回来了,在村里逢人就说多亏了妻子那一碗饺子,自己在外经商不仅顺当,还有贵人帮助。

慢慢的凡是家里有人外出打工,或孩子出外求学都会做上一顿饺子,好让他们在外面交好运,平平安安。

听了后我哭着说以后我外出上学,让奶奶也给我煮饺子吃。

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二 , 下车面 (进门的面):

面条身长,取其行“长长久久";面条吃起来顺溜,取其特点“万事顺利",“顺顺利利"。

外出上学每逢放假回家的时候,第一顿饭总是面条,有时候说不想吃,想吃别的,母亲就会说:"多少必须吃点"。

后来毕业工作了,每次回家依旧都会有碗面条,终于忍不住好奇问了母亲,母亲告诉我:村里古人传下来的规矩:

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出门在外的人,不管做什么都不容易,免不了遇到小人,难免失意,挫折……

家是温暖的地方,做碗"面条"只希望归家的人吃了能将外面的一切辛酸不顺都会被除去。更希望归家的人能够长留家中,一家人在一起长长久久。就是到家归巢,万事顺利的意味。

【总结】

"上车饺子下车面"的习俗是古人流传下来,地方不同,说法也不尽相同但美好的祝福是一样的。