印尼的特产什么最出名(印尼十大特产有哪些值得买)

35小吃技术网 推荐阅读 2022年11月01日06时25分50秒 2273 0

印度尼西亚简称印尼,约由17508个岛屿组成,是全世界最大群岛国家,疆域横跨亚洲及大洋洲,别称“千岛之国”。

在这些美丽富饶的美丽岛屿上,有着极其丰富的自然资源,包括铝土矿、镍矿、煤矿、铁矿沙、铜、锡、金、银、锌、水银、锰、铅等矿产,有橡胶、棕榈油、咖啡、椰子、豆蔻等农作物和丰富的海洋资源以及森林资源。

除此之外,印尼还有很多极具特色的产品适合收藏或者作为馈赠亲朋的佳品:

沉香

印度尼西亚是世界著名的沉香产地,有加里曼丹岛,打拉根岛(马泥涝),苏门答腊岛,伊利安岛(加雅布拉),巴布亚,苏拉维西岛,安汶岛几个主产区。

加里曼丹是其中最为著名的产区,广义的加里曼丹包括四个省,而狭义的加里曼丹只是加里曼丹本岛是正产区(非周边靠近加里曼丹的小产区)。

北加里曼丹省接近打拉根岛,部分沉香的味道非常好,甚至能和打拉根想比,因此也常做为“广义的打拉根”来加工与出售。

唯一区别打拉根的乳香味非常重,并且是呈阶段性变化的,又是加里曼丹沉香中的精品。

印尼的特产什么最出名(印尼十大特产有哪些值得买)-第1张图片

Batik传统蜡染布艺

在印尼,蜡染布的历史由来已久,却没有因时间的流逝而过时。上至皇室贵族总统出席隆重场合,下至凡夫俗子在市场做买卖,都会穿上传统蜡染服饰。

与中国的蜡染布制作工艺相比,印尼的蜡染布制作具有自己的特色。首先他们在白布上设计图案,然后用一种蜡染染料在布面上色后,浸在冷水中取头道颜色,再浸入沸水中消除全部蜡液。如要获得多种颜色,可反复几次染色,清洗后将画布在阴凉处晾干即可。

印尼的特产什么最出名(印尼十大特产有哪些值得买)-第2张图片

Kopi luwak猫屎咖啡

猫屎咖啡,是由印尼椰子猫(一种麝香猫)的粪便作为原料所生产,故叫“猫屎咖啡”。

该种动物主要以咖啡豆为食,在椰子猫胃里完成发酵后,破坏蛋白质,产生短肽和更多的自由氨基酸,咖啡的苦涩味会降低,再排出来的粪便便是主要原料。

由于咖啡豆不能被消化,会被排泄出来,经过清洗、烘培后就成了麝香猫咖啡。

印尼当地有农民等捕捉椰子猫来饲养,喂食咖啡豆来造。但人工培育以及天然的毕竟还是有一定区别。

印尼的特产什么最出名(印尼十大特产有哪些值得买)-第3张图片

黑檀木

黑檀木是印尼国宝木,生长在印尼赤道旁的苏拉威西石头岛上,地处热带地区。终年干旱,树木生态环境极为恶劣,成材缓慢,需数百年以上。

新木颜色呈紫黑色,略显山状走向木纹,老木呈纯黑色,基本无木纹。木料纤维细腻,无毛孔,耐潮湿,即使遇水后用干布擦拭也可恢复其光泽。

是著名的珍贵家具,高档装修,工艺雕刻及乐器用材,归入世界名木之列。

印尼政府已限量采伐,并制定很高的关税政策,以保护濒临灭绝的黑檀木资源。印尼黑檀木、印度紫檀木、海南黄花梨木,三者被公认为红木之首,极具有收藏价值。

印尼的特产什么最出名(印尼十大特产有哪些值得买)-第4张图片

血龙木

血龙木主要用于工艺品生产,经常出现的形式有佛珠、手镯等。血龙木在东南亚已经有上百年的应用历史。

当地的原住民携带血龙木进森林以作防身作用。马来西亚的苏丹(王室)用血龙木制作王椅及剑柄,能增加威信。

血龙木特点还具有透光的特点,血龙木具有镇痛的作用,如果你患有头痛的毛病可以使用血龙木来缓解。当然这东西要长期的佩戴,短期是没有什么效果的。其属于养生益寿的木材。

血龙木具有灵气,在印度被其国王推为国木,很不简单。血龙木在印度以及马来地区被高僧用来制作佛牌来启迪一般人的智慧作用。

印尼的特产什么最出名(印尼十大特产有哪些值得买)-第5张图片

鳄鱼皮

印尼领土巴布亚及所在岛屿东部的新几内亚被称为鳄鱼之都,境内有二十多个品种的鳄鱼,这片区域人烟稀少,众多的沼泽为鳄鱼提供了充足的栖息地。鳄鱼皮堪称皮革中的铂金,以奢华稀有著称。

这不仅是因为鳄鱼数量稀少,更是由于鳄鱼生长的速度慢而且养殖成本极高,而可使用的鳄鱼皮仅限于鳄鱼腹部的狭长部分。

鳄鱼皮美在它天然渐变的方格纹路,虽然缺乏弹性,但质地非常结实,有种说法是鳄鱼皮皮具只要保养得当会越用越光泽,越用越柔韧,所以鳄鱼皮包理所当然的成为了众多明星们的宠儿。

印尼的特产什么最出名(印尼十大特产有哪些值得买)-第6张图片

海参

海参不仅是珍贵的食品,也是名贵的药材。据《本草纲目拾遗》中记载:海参,味甘咸,补肾,益精髓,摄小便,壮阳疗痿,其性温补,足敌人参,故名海参。海参具有提高记忆力、延缓性腺衰老,防止动脉硬化、糖尿病以及抗肿瘤等作用。

印尼常见的海参有Gamat(短刺参)、Susu(奶子)、Kapuk(黑石头)、CeraMerah(红皮)、Kynyik(皱皮)、Bintik(麻子)、Polos(滑头)、Nanas(刺参)、Ogai(果冻)、CeraHitam(黑皮)和Cerahduri(黑刺参)。

印尼的特产什么最出名(印尼十大特产有哪些值得买)-第7张图片

鱼胶

鱼胶是由鱼体组织的胶原制成的水产品,因其含有大量的胶原蛋白质,且易于吸收和利用,而备受人们的青睐。

鱼胶与燕窝、鱼翅齐名,是“八珍”之一,素有“海洋人参”之誉。

常吃鱼胶的小伙伴都知道,印尼产地的白花胶较佳!印尼白花胶也是目前消费者喜爱的鱼胶品种之一,市场卖得最多的白花胶。

印尼的特产什么最出名(印尼十大特产有哪些值得买)-第8张图片

东革阿里

东革阿里是生长在东南亚靠近赤道的原始热带雨林中潮湿砂质土壤里的一种野生灌木植物,成熟期一般为5 年以上。树高4-6 米,最高可达12 米,树干直径8-10 厘米,最粗可达15 厘米。

树枝几乎没有分叉,树叶长在顶部呈伞状。其根亦不分叉,入地最深可达2 米。

东革阿里的根部有多种功效,研究显示,东革阿里根部(特别是芯)包含许多植物化学药物。

向天果

向天果(学名FructusSwietenia Macrophylla),属于楝科植物,盛产于南太平洋最洁净,受污染最少的所罗门群岛,产量稀少,较为珍贵。

主要用于调节糖尿病、高血压、高血脂、内分泌失调等症,长期服用有改善身体机能,提高身体免疫功能、扶正固体,活化细胞、预防老化、延缓衰老,对人体大有益处。

向天果性凉,解热、收敛,种仁味苦、涩,无任何副作用,为非常难得的一种植物。

印尼的特产什么最出名(印尼十大特产有哪些值得买)-第9张图片

各色珊瑚

印尼海域广阔,拥有数量惊人的水下物种,珊瑚就是其中之一,现在被开发出来的有红珊瑚、蓝珊瑚、黑珊瑚、白珊瑚等,被做成各种工艺品如佛珠、摆件等。

菩提子

菩提子特别是金刚菩提,印尼拥有全世界70%的产量,特别小金刚,作为文玩新宠在国内文玩市场十分火爆,价格节节攀升,精品的手串在市场上供不应求,在苏门答腊,爪哇,苏拉威西和巴厘岛均有出产。

印尼的特产什么最出名(印尼十大特产有哪些值得买)-第10张图片

珍珠

世界上顶级的南洋珍珠并非产自澳大利亚,也不是菲律宾和中国,而是产自印尼。印尼的珍珠个大色美,平均直径为13mm,更有27种颜色,青铜色、墨绿色、银色和绿金色珍珠是印尼的特产。

所以在印尼,除了常见的白色、浅粉色珍珠,还能看到各种颜色贵气的罕见珍珠,个头也比国产的淡水珍珠要大许多。但印尼珍珠与中医传统入药珍珠不同,所以不建议磨粉食用。