山竹是哪里的(山竹十一月份有卖吗?)

35小吃技术网 推荐阅读 2022年10月13日21时06分40秒 329 0

5月进入泰国山竹上市旺季,成熟的山竹陆续进入国内市场。随着国内市场山竹供应量的增加,价格也有所下降,最高降幅超过50%。在批发市场,目前以4a规格为例,山竹价格在145-150元每箱(7.5-8kg)。5月初,同规格每盒价格为190-200元,4月中旬高达230-240元。在零售市场,山竹价格从每斤25-30元下降到10-15元,降幅超过50%。

国内市场的山竹基本来自东南亚。目前,泰国、马来西亚、印尼、缅甸、越南的山竹都获得了中国的准入资格,但泰国的山竹仍占据绝对主导地位。据海关统计,2019年,泰国对华出口山竹达34.1万吨,货值7.95亿美元,占中国山竹进口的92.6%。同时,泰国的山竹单价最低,每公斤2.16美元。2020年,受新冠肺炎疫情影响,中国第一季度山竹进口量大幅减少至仅2.5万吨,同比下降63。比去年同期增长了%。其中,来自泰国的山竹只有5331吨,比去年同期减少了89%。随着5月份泰国山竹的大量上市,第二、三季度泰国山竹进口量将大幅增长。泰国的山竹产于东部和南部,每年的生产季节为4月至12月。主要出口中国大陆,占70%。其他出口方向包括日本、香港和台湾省。与其他国家的山竹产品相比,泰国的山竹皮薄,肉质口感好,鲜度更好。

除了泰国的山竹,印尼的山竹这两年也开始追赶,尤其是2018年1月。在缺席五年后,印度尼西亚的山竹被重新批准向中国出口。2018年印尼出口华山竹7474吨,2019年达到19489吨,增速161%。今年一季度出口量达到18106吨,占2019年全年出口量的92.9%。目前,泰国山竹是印尼最大的竞争对手。由于泰国距离中国较近,在运输时间上有巨大优势。泰国的山竹只需3天就能进入中国市场,而印尼的山竹需要13天左右,这无疑会影响产品的新鲜度。印尼山竹几乎一年四季都可以供应,但其收获旺季在雨季,通常是每年的11月至次年2月。

山竹是哪里的(山竹十一月份有卖吗?)-第1张图片

东南亚另一个山竹种植大国越南于2019年10月1日正式获得对华出口资格。在此之前,越南的山竹是以边贸的形式出口到中国的。与泰国的山竹相比,越南的山竹具有价格更低、运输距离更近的优势。然而,它受到中国加强对越南进口水果检查和今年新冠肺炎疫情的影响。越南通过正规贸易向中国出口的山竹今年仍为零。

目前市面上的山竹分为油竹、花竹、沙竹三种。油竹:皮肤油润,均匀黑紫,品相极佳,糖心率高;花:果皮红黑,颜色暗沉,糖心率一般,核大;麻竹:果皮不光滑,样子难看,糖心率低,花瓣均匀,果核少,口感最好。国内市场最受欢迎的品种是雷竹,但口感最好的还是雷竹。但由于雷竹的果树几乎都是野生的,产量很少,在国内市场也很难见到,因为销量不好。

山竹是哪里的(山竹十一月份有卖吗?)-第2张图片

作者:XXX;来源:国际果蔬;本文转载仅出于传播更多信息的目的,并不代表本网赞同本文作者的观点。如果转载文章作者认为本网有问题,请联系本网010-51289506,本网将立即与您协商,解决相关事宜。