为什么柚子会苦(一个柚子的重量是多少)
一般柚子都是甜的,好吃的,多汁的。但是,有的人运气不好,吃的柚子又干又苦。那么柚子时间长了还能吃吗?柚子为什么有点苦?
柚子时间长了还能吃吗?
一般柚子的存放点最好在通风处,温度不能太低,最好在10度以上。另外,柚子最怕水,尤其是酒。不要让柚子沾酒,柚子皮一沾酒就烂。
柚子清香酸甜,清凉润泽,富含蛋白质、有机酸、维生素、钙、磷、镁、钠等人体必需元素。柚子不仅营养价值高,而且比其他种类的水果贮藏时间更长。一般来说,不去皮的柚子在室温下可以保存一个月左右。如果是去皮柚子,建议保存2-3天,4天内食用完毕。变质的柚子容易引起肠道疾病,尤其是肠胃功能较弱、抵抗力相对较低的孕妇更需要注意。不要吃存放过久或变质的柚子。
柚子为什么有点苦?
(1)柚子的苦味主要是由柚子中的生物糖苷引起的。
(2)开花授粉时,有可能接触到苦味植物如苦苦瓜的花粉,果实会有苦味。
(3)有些柚子在生长过程中缺乏营养元素,也会导致苦味。
吃柚子要注意以下几点。
(1)柚子性寒,脾虚泄泻的人吃了柚子会拉肚子,所以虚寒的人不宜多吃。
(2)有血压的患者不宜服用柚子。服用降压药期间,不要吃柚子,也不要喝柚子汁,否则可能会引起血压下降等严重的毒副作用。
(3)柚子中含有一种未知的活性物质,能抑制人体肠道中的一种酶,扰乱药物的正常代谢,使血药浓度显著升高。影响肝脏排毒,损害肝功能,还可能引起其他不良反应,甚至中毒。
(4)服用抗过敏药时服用柚子。患者轻者会出现头晕、心悸、心律不齐、心室颤动等症状,重者甚至猝死。所以,吃抗过敏药的时候不要吃柚子。吃柚子时不能同时服用的药物有:冠心病常用的钙拮抗剂、降血脂药、消化系统常用的西沙必利和含咖啡因的解热镇痛药等。
(5)另外,柚子含有大量的钾,肾病患者应在医生指导下服用。
日常生活中,很多人特别喜欢吃柚子。但是有时候柚子买多了,时间长了还能吃柚子吗?柚子为什么有点苦?
一天最多吃多少柚子?
一般来说,一天吃一两个最好。
注意:
1.高血压患者服药时不宜吃柚子,否则可能引起血压下降等严重的毒副作用。
2、脾虚泄泻不宜多食。西柚寒凉,脾虚泄泻的人,吃了西柚容易腹泻。
3.服药前后6小时内应避免吃柚子或喝柚子汁。研究表明,柚子能抑制人体酶的代谢,从而影响某些药物的吸收和利用。甚至,柚子中含有的成分可能与其他西药产生不良反应。