多宝鱼清蒸的做法(多宝鱼清蒸几分钟能熟)

35小吃技术网 推荐阅读 2022年10月25日06时03分07秒 363 0

蒸多宝鱼的做法(多宝鱼蒸几分钟就可以熟了)

之前跟大家分享过红烧多宝鱼的做法。其实清蒸大菱鲆也不错。

今天我就来分享一下这个清蒸大菱鲆的食谱。喜欢吃鱼的朋友可以试试!

材料:

宝鱼,大葱,青椒,红椒,清蒸鱼露,油。

练习:

多宝鱼去除鱼鳃和内脏,清洗干净,在鱼身上插上花刀。

将大葱、青椒、红椒清洗干净,切成细丝,越细越好。

将切好的三根丝浸泡在冷水中备用。

将多宝鱼放入盘中,加入几片姜、葱,放入开水锅中蒸熟。

大火蒸8分钟左右,出锅。

把蒸好的鱼里的水倒掉,把泡好的葱丝、青椒、红椒放在鱼上。

多宝鱼清蒸的做法(多宝鱼清蒸几分钟能熟)-第1张图片

在鱼周围淋上一点蒸鱼汁。

多宝鱼清蒸的做法(多宝鱼清蒸几分钟能熟)-第2张图片

锅里热油,把热油倒在葱丝上,一只清蒸大菱鲆就做好了。大葱味道很浓。

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蒸鱼小贴士:

1.蒸鱼的时候,一定要用开水蒸。