秋天是长高黄金季,7道给孩子的早餐!

35小吃技术网 推荐阅读 2022年10月23日13时34分42秒 296 0

秋天这个季节是孩子骨骼发育的关键时期,很多家长为了省时间,给孩子吃的早餐也是马马虎虎的,这对正在身体发育的孩子来说是不可取的,今天推荐给各位家长七道早餐,做法简单,营养又美味,孩子常吃长得快,学会了家长一定要做给孩子吃!

一‬、三鲜‬生煎包‬

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1、准备‬食材:饺子皮‬、鲜韭菜‬、鸡蛋‬、胡萝卜‬、黑木耳‬、香菇‬、粉条‬、生抽‬、十三香‬、蚝油‬、黑芝麻‬、小葱‬

2、三鲜‬生煎包的‬做法:

(1)韭菜洗净去根部切碎,胡萝卜洗净去皮切碎,黑木耳洗净泡发切碎,粉条洗净泡软煮熟切碎,小葱切成葱花备用。

(2)锅中倒入适量的油,油热后打入两枚鸡蛋,小火滑散炒熟盛入盆中备用。

(3)加入‬食材‬:然后盆中再放入切好的韭菜、胡萝卜、黑木耳、香菇、粉条拌匀。

(4)配料:再加入适量的生抽、蚝油、十三香、食盐充分搅拌均匀。

(5)饺子皮擀薄,放入适量的馅料,收口捏紧,依次放入油锅中煎至底部金黄色。

(6)再倒入适量的水,盖上锅盖小火焖至片刻,再撒上适量的黑芝麻和葱花点缀。

(7)最后‬:焖至汤汁收干,关火出锅盛入盘中就可以开吃了,做法简单营养美味,大人小孩都喜欢吃的一道营养早餐!

二‬、莲藕‬玉米胡萝卜‬‬蒸‬肉饼‬

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1、准备‬食材:里脊肉‬、莲藕‬、胡萝卜‬、小葱‬、玉米粒‬、料酒‬、生抽‬、蚝油‬

2、莲藕玉米‬胡萝卜‬蒸肉饼‬的‬做法:

(1)里脊肉洗净剁成肉馅,莲藕浸泡片刻洗净去皮切碎,胡萝卜洗净去皮切碎备用。

(2)腌制‬肉馅‬:碗中放入里脊肉、莲藕、胡萝卜、玉米粒,再加入适量的白胡椒粉、料酒、生抽、蚝油、食盐拌匀腌制片刻。

(3)腌制好后盛入盘中,再上锅大火蒸15分钟左右,关火出锅。

(4)再撒上少许葱花,点缀一下就可以开吃了,做法简单,营养又美味孩子爱吃!

三‬、猪肉‬馄饨‬

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1、准备‬食材:里脊肉‬、胡萝卜‬、小葱‬、鸡蛋‬、料酒‬、生抽‬、蚝油‬、淀粉‬、胡椒粉‬、紫菜‬、花椒粉‬、食盐‬、虾皮‬、馄饨皮‬

2、猪肉‬馄饨‬的做法:

(1)里脊肉洗净剁成肉末,胡萝卜洗净去皮切碎,小葱切成葱花,虾皮紫菜洗净备用。

(2)调肉馅‬:肉馅放入碗中,打入一枚鸡蛋,加入胡萝卜,再倒入适量的料酒,生抽、蚝油、胡椒粉、花椒粉、食盐、淀粉用筷子充分搅拌均匀备用。

(3)取一张馄饨皮,里面包入适量的肉馅,收口捏紧依次包好。

(4)锅中倒入适量清水煮沸,下入包好的小馄饨,煮至馄饨浮起来关火。

(5)配‬食材‬:碗中放入紫菜、小葱、虾皮,再将煮熟的小馄饨盛入碗中。

(6)再淋上少许香油调味即可,色鲜味美,做法简单营养又健康老少皆宜!

四‬、鸡蛋‬汤面‬

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1、准备‬食材:圆‬面条‬、鸡蛋‬、小葱‬、生抽‬、老抽‬、香油‬、白砂糖‬、胡椒粉‬、香菜‬

2、鸡蛋汤面的‬做法:

(1)锅中倒入适量的清水煮沸,下入圆面条,再打入一枚鸡蛋,煮熟捞入碗备备用。

(2)调味汁‬:碗中倒入‬适量的生抽‬、老抽‬、香油‬、白砂糖‬、胡椒粉‬、香菜‬拌匀‬。

(3)最后‬:将调好的料汁淋入面条上再撒上少许葱花点缀,拌匀就可以开吃了,做法简单营养又健康,孩子喜欢吃的一道早餐!

五‬、紫菜‬鸡蛋豆腐汤‬

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1、准备‬食材:鸡蛋‬、紫菜‬、嫩豆腐‬、虾皮‬、小葱‬、生抽‬、食盐‬、胡椒粉‬、香油‬

2、紫菜虾皮‬豆腐汤‬的‬做法:

(1)紫菜洗净泡软,嫩豆腐冲洗一下切成块,虾皮洗净,小葱切葱花备用。

(2)锅中倒入适量的油,油热后打入两枚鸡蛋液,小火滑散炒熟盛出备用。

(3)配料‬食材‬:锅中倒入适量的清水煮沸,依次下入紫菜、嫩豆腐、虾皮、炒熟的鸡蛋,再倒入适量的生抽、食盐、胡椒粉。

(4)最后‬:盖上锅盖煮熟盛入碗中,再淋上少许香油调味即可,做法简单,营养又美味,大人小孩都喜欢喝的一道汤!

六‬、腊肉‬烧卖‬

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1、准备‬食材:饺子皮‬、糯米‬、胡萝卜‬、玉米‬粒‬、腊肉‬、香菇‬、‬生抽‬、老抽‬、蚝油‬、盐‬

2、腊肉‬烧卖的‬做法:

(1)糯米洗净浸泡片刻,胡萝卜洗净去皮切碎,腊肉洗净切碎,香菇洗净泡发切碎。

(2)糯米饭入锅中蒸熟,锅中倒入适量的油,油热后炒香腊肉,再放入切好的香菇碎、胡萝卜碎、玉米粒翻炒片刻。

(3)然后将米饭放入碗中,再加入适量的食盐、生抽、老抽蚝油翻炒均匀。

(4)饺子皮擀薄,再放入一勺馅料,收口捏紧,捏成烧卖形状依次放入锅中。

(5)水开后蒸八分钟即可开吃了,做法简单一学就会,孩子特别喜欢吃!

七‬、红豆‬花生‬燕麦粥‬

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1、准备‬食材:燕麦‬、花生米‬、红豆‬、糯米‬、冰糖‬

2、红豆‬花生‬燕麦粥‬的做法:

(1)碗中放入适量的燕麦、花生、红豆、糯米,加入适量的清水浸泡片刻。

(2)锅中倒入适量的清水煮沸,依次下入燕麦、花生、红豆、糯米按煮粥键。

(3)熬至粥浓稠,再加入适量的冰糖调味,关火出锅盛入碗中即可,做法简单营养美味,大人小孩都喜欢喝!