鲍鱼是不是鱼类 （鱿鱼是不是鱼类动物）

鲍鱼是鱼(鱿鱼是鱼)吗？

鲍鱼是珍贵的海珍品之一。一直以来，鲍鱼都是餐桌上珍贵食物的代表，被誉为“餐桌上的黄金”。与普通海鲜相比，营养丰富，肉质细嫩，味道鲜美，有自己独特的味道。如果有条件，经常吃点鲍鱼对身体有好处。蛋白质、脂肪、微量元素、氨基酸都是鲍鱼的美。人们开玩笑。常说吃鲍鱼，喝鱼翅，喝燕窝，在人们的印象中，鲍鱼一直是以奢侈品的身份出现的，其实也没那么贵。普通的小头鲍鱼，价格低廉，大众也能接受，只要一百元左右。

虽然它的名字叫鲍鱼，但它和鱼没有任何关系。鲍鱼是一种原始的海洋贝类，单壳软体动物。我国有鲍鱼216种，分布在我国沿海的有7种。渤海湾是最常见的一个。以日本北部和墨西哥为首的世界上最美味的鲍鱼，是我第一次吃鲍鱼。因为搞不懂几个鲍鱼的关系，很丢人，差点破产。

事情是这样的，我妻子和我一起在一家港式餐馆旅行。因为很累，所以想点两份鲍鱼样品补充体力。因为是第一次吃鲍鱼，我们没听懂服务员的意思。服务员问我们要多少鲍鱼。我老婆回答:“两个鲍鱼”。她打算要两条鲍鱼。服务员又确认了一遍，她才转身离开。没想到人家根本不是这个意思。

鲍鱼端上来的时候，我们也没多想。看它的大小，我们以为就这样。很好吃，厨师做的菜很有特色。两个人都吃得津津有味，玩得不亦乐乎。嫩滑无比，鲍鱼果然名不虚传。服务员来结账的时候，我以为是弄错了，实际上花了9000港币。我一度怀疑自己被宰了。当场退房，破产了。我发誓。

当我回到我的家乡，我发现了两个知识渊博的朋友。我把这件事告诉了他们，大家都笑了。还说是我自找的，不懂装懂。本来鲍鱼的计算方法是以一个司马金为单位，相当于600克，比我们常见的市场重量多了100克。这是香港的称重方法。

这里有一磅鲍鱼。如果点两个鲍鱼，两个鲍鱼的重量等于一斤，三个鲍鱼，四个鲍鱼，五个鲍鱼，六个鲍鱼也是。鲍鱼的重量，平均加起来等于一斤，所以是对的。

鲍鱼越多，鲍鱼越小，越不值钱。鲍鱼越小，鲍鱼越大，越值钱。一般两个鲍鱼的市场价格在1500-1800元左右，加工后可以卖到2300元左右。这也是正常现象，不存在宰客的行为。如果想一口饱，可以点六个鲍鱼，价格一般都能接受。

两个鲍鱼头，稀有珍贵。还好我没有鲍鱼头或者半鲍鱼头。那个要几千块，更惨。但是一般的店铺，没有鲍鱼头，是比较稀有的食材。只有在星级酒店，可能会有。所以，了解了几个鲍鱼头的关系，就可以点菜了。会很有见识，你也不吃亏。