毛尖怎么泡(信阳毛尖怎么泡才好喝?)

35小吃技术网 推荐阅读 2022年09月23日07时24分57秒 316 0

毛尖茶怎么泡(信阳毛尖茶怎么泡才好喝?)

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信阳毛尖茶怎么泡才好喝?将3-5g茶叶放入杯中,倒入85摄氏度左右的开水中,然后倒入第一口茶(即洗茶),再加入白开水调味。味道很好。当茶汤达到三分之一时,加入开水再喝。一般加三四次开水,味道最好。

茶的量。泡茶的用茶量可以因人而异,但不能太少。一般按照三分茶七分水或者四分茶六分水的比例来用茶。

茶具。

喝信阳毛尖茶对茶具要求不高。为了看它的颜色,闻它的味道,可以用透明的玻璃杯或白瓷杯,不要用带盖的杯子或壶,因为冲泡信阳毛尖茶时不能盖,否则汤、叶会变黄。

毛尖怎么泡(信阳毛尖怎么泡才好喝?)-第1张图片

信阳毛尖茶的冲泡工艺。

第一步,将适量的茶叶放入杯中;第二步:将开水(水温可高)倒入杯中(半杯即可),摇晃。当茶叶快要沸腾时(不要太久),把杯中的水倒掉(水可以沥干)。其目的是去除茶叶的土味和漂浮的杂质;第三步:用适当温度的开水将茶叶泡在杯中,待茶叶煮沸后再饮用。

但杯子里的茶每次都喝不完,只喝了一半茶水,再倒水。其目的是保持茶的浓度适中。

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