黄豆豆浆（黄豆）

豆浆(大豆)水果早上突然想喝一杯热豆浆。没有提前准备，时间肯定很紧。用豆浆机破壁要半个小时。平时突然想喝一杯冰豆浆或者温豆浆。豆浆机出来的产品都是滚烫的，冷却需要一点时间。有时候只有一个人喝豆浆。豆浆机出来这么多怎么办？这些都是问题。为此我研究了一个简单的制作豆浆的方法，任何温度都可以，一次可以少量制作，每次只需要不到3分钟。

材料

干黄豆300克

3分钟就可以喝到纯豆浆了。这是我的做法。

1.将大豆浸泡在冷水中。我泡了一晚上。

2.煮豆:大火煮开，转小火煮半小时左右。

3.将煮好的豆子用水冲洗干净，清爽(一定要冲洗干净)。控制滴滴答答的水，然后分成小份打包冷冻。

4、可以贴标签，每份100或110克。

5.这是冷冻的。拿个包。

6.豆子不用解冻。每份可以放500 ~ 600克水(根据自己喜欢的浓度，不要超过600克)。这样可以产出两杯大的豆浆。如果做一杯的话，就放50克熟黄豆的小半。

7.早餐做了滚烫的豆浆，就放在小锅里煮。如果直接喝温的冻豆，放在破壁机里加热水，如果喝冰，直接放冷水。

8.倒入破壁机中加入糖或冰糖搅拌半分钟。很好喝的豆浆。冰糖、熟豆、水也可以直接放入破壁机。半分钟就能喝到美味的豆浆，没有残渣。如果不喜欢搅拌的泡沫，可以过滤。我一般一份放30克冰糖，你喜欢甜一点的就放50克。

豆浆是油条的最佳搭配。

早餐

技巧

小贴士:1。煮好的豆子可以一个一个放在小袋子里。如果没有小巧的保鲜袋，可以一个一个放入小保鲜袋，再放入大保鲜袋，放入冰箱冷冻。想喝豆浆的时候，需要多少就拿出多少。想喝热豆浆，把豆子拿出来(不用解冻，从冰箱里拿出来直接用)，放在小锅里，按比例煮开(大概1 ~ 2分钟)，倒入破壁机，放糖搅拌半分钟，就可以得到热豆浆了。想喝热的不烫，直接把冻好的豆子倒入破壁机，然后加入开水和糖搅拌半分钟。冻豆会把开水凉了，豆浆就没那么烫了；如果你想喝温水，用不太热的水；想喝冰的话，直接把冻好的豆子倒入破壁机，放冷开水或者常温纯净水在糖里搅拌半分钟。是冰豆浆，适合炎热的夏天。冷豆浆的安全性不用担心，因为用的都是煮熟冷冻的熟豆，完全没有毒素。没有破壁机。估计是料理机需要过滤，影响浓度。