秋梨膏(秋梨膏不用买了)
秋梨膏(不要买秋梨膏)
现在是秋冬感冒的高发季节,疫情还没有完全结束。我们应该好好照顾自己和家人。今天分享一个秋骊面霜的常用做法,不含添加剂,非常健康。能有效预防感冒,润肺止咳。很简单。让我们看看它是怎么做的!
我自己做不需要任何糖,而且非常健康。
1.首先,我们应该准备更多水的新鲜梨。我用的是本地种植的黄华丽,个头大,水分足,价格便宜,几毛钱。做秋里膏特别划算,一点都不心疼。
2.梨洗干净后,去皮。有多少个梨并不重要。只是梨子越多熬出来的秋梨膏越多,反之亦然。今天用刮泥器擦了一下。这个好的地方是梨膏比较粗糙,后面过滤一下就干净了。料理机榨出来的汁太细,小梨渣不容易滤出,尤其是口感粗糙的黄华丽,渣比较多。
3.为了提高秋骊膏的营养成分,我准备了十几颗大红枣,一颗罗汉果,最后加了几片姜片。将枣切好,将罗汉果打碎。
4.将揉好的梨糊和大枣倒入干净的锅中。煮秋梨膏时,古法是用大铜锅。家里用搪瓷锅也可以,最好不要用铁锅,因为梨里面有鞣酸。如果实在没有搪瓷锅,偶尔可以用铁锅。只是记得全程不要碰食用油。
5.先开大火把梨糊煮开。烧开后,关小火,慢煮30分钟。把所有的营养都熬出来,泡在果汁里。然后关火,晾凉。
6.不热的时候,把梨渣过滤掉。记得用密实的滤布,这样残渣会被过滤干净。