生粽子要煮多久才熟(生粽子蒸多久能熟)

35小吃技术网推荐阅读 2022年09月22日11时40分41秒 309 0

端午节快到了。每年的这个时候，各种各样的粽子都会在菜市场和超市里展出。现在粽子的选择越来越多。从形状上看，有三角形粽子、枕形粽子、正四边形粽子、尖三角形粽子、方形粽子、长粽子。北方的粽子比南方的大很多。

关于粽子这个话题，全国各地的粽子都要三天三夜才能成团。粽子从大的分类上可以分为南北方两个流派。北方的粽子一般比南方的大，味道咸中带甜。如果馅更细，那就更是五花八门了。有白糖蘸的纯白粽子，有各种食材混合的粽子，还有广东的鲍鱼粽子。每年高考前。

生粽子要煮多久才熟(生粽子蒸多久能熟)-第1张图片

#pgc-card .pgc-card-href { text-decoration: none; outline: none; display: block; width: 100%; height: 100%; } #pgc-card .pgc-card-href:hover { text-decoration: none; } /*pc 样式*/ .pgc-card { box-sizing: border-box; height: 164px; border: 1px solid #e8e8e8; position: relative; padding: 20px 94px 12px 180px; overflow: hidden; } .pgc-card::after { content: ” “; display: block; border-left: 1px solid #e8e8e8; height: 120px; position: absolute; right: 76px; top: 20px; } .pgc-cover { position: absolute; width: 162px; height: 162px; top: 0; left: 0; background-size: cover; } .pgc-content { overflow: hidden; position: relative; top: 50%; -webkit-transform: translateY(-50%); transform: translateY(-50%); } .pgc-content-title { font-size: 18px; color: #222; line-height: 1; font-weight: bold; overflow: hidden; text-overflow: ellipsis; white-space: nowrap; } .pgc-content-desc { font-size: 14px; color: #444; overflow: hidden; text-overflow: ellipsis; padding-top: 9px; overflow: hidden; line-height: 1.2em; di红豆博客splay: -webkit-inline-box; -webkit-line-clamp: 2; -webkit-box-orient: vertical; } .pgc-content-price { font-size: 22px; color: #f85959; padding-top: 18px; line-height: 1em; } .pgc-card-buy { width: 75px; position: absolute; right: 0; top: 50px; color: #406599; font-size: 14px; text-align: center; } .pgc-buy-text { padding-top: 10px; } .pgc-icon-buy { height: 23px; width: 20px; display: inline-block; background: url(/zb_users/upload/2022/09/164.jpg); } 阿煜鲍鱼海鲜肉粽子￥198 购买

粽子的流派也可以从粽叶中区分出来，如箬叶、芦苇叶、竹笋壳、柊叶、粽叶等都可以用来包粽子；

老式粽子会加入草木灰，缓解纯糯米的胃部不适。草木灰就是用稻草烧的灰，草木灰做的粽子吃起来更香更软。草木灰做的粽子，也就是碱性粽子，如果你吃草木灰做的粽子，再吃没有草木灰的粽子，你会发现草木灰做的粽子吃起来不会腻，而且更香，颜色也比白粽子好看。

贵州布依族的粽子会放草木灰。这种粽子在外观上是枕式粽子。它足够一家三口分享，里面有肉和咸蛋黄。

粽子用的是草灰，是专门烧糯谷草做的。烧草灰不是用火点燃那么简单。如果烧得太厉害，就不能用了。如果只是碳化，就把它搓成碎片，挑出没烧完的草。烧过的草灰要过筛两次才能使用。用草木灰后，这种粽子是灰色的，也叫灰粽子。

每年端午节前，贵州的灰粽子都会出现一个粽子难求的现象。

生粽子要煮多久才熟(生粽子蒸多久能熟)-第2张图片

#pgc-card .pgc-card-href { text-decoration: none; outline: none; display: block; width: 100%; height: 100%; } #pgc-card .pgc-card-href:hover { text-decoration: none; } /*pc 样式*/ .pgc-card { box-sizing: border-box; height: 164px; border: 1px solid #e8e8e8; position: relative; padding: 20px 94px 12px 180px; overflow: hidden; } .pgc-card::after { content: ” “; display: block; border-left: 1px solid #e8e8e8; height: 120px; position: absolute; right: 76px; top: 20px; } .pgc-cover { position: absolute; width: 162px; height: 162px; top: 0; left: 0; background-size: cover; } .pgc-content { overflow: hidden; position: relative; top: 50%; -webkit-transform: translateY(-50%); transform: translateY(-50%); } .pgc-content-title { font-size: 18px; color: #222; line-height: 1; font-weight: bold; overflow: hidden; text-overflow: ellipsis; white-space: nowrap; } .pgc-content-desc { font-size: 14px; color: #444; overflow: hidden; text-overflow: ellipsis; padding-top: 9px; overflow: hidden; line-height: 1.2em; display: -webkit-inline-box; -webkit-line-clamp: 2; -webkit-box-orient: vertical; } .pgc-content-price { font-size: 22px; color: #f85959; padding-top: 18px; line-height: 1em; } .pgc-card-buy { width: 75px; position: absolute; right: 0; top: 50px; color: #406599; font-size: 14px; text-align: center; } .pgc-buy-text { padding-top: 10px; 红豆博客} .pgc-icon-buy { height: 23px; width: 20px; display: inline-block; background: url(https://lf6-cdn-tos.bytescm.com/ob红豆博客j/cdn-static-resource/pgc/v2/pgc_tpl/static/image/commodity_buy_f2b4d1a.png); } 贞丰布依灰粽1800g ￥108 购买

现在吃粽子太方便了。有了互联网的支持，全世界都能买到粽子，但每年到了吃粽子的时候，都会有网友求助:是煮的还是蒸的？为什么我煮的粽子还是缺少软糯？