山东简称是鲁不是齐和孔子有什么关系

35小吃技术网 推荐阅读 2022年09月15日23时13分01秒 396 0

齐鲁之地尽先贤,孔孟诸子留名篇。姬姓鲁国多人杰,姜田齐地重鱼盐。

如今鲁南崇礼教,现代胶东擅金钱。沧海横流显本色,九天寥廓道河山。

山东省称为齐鲁大地,简称为鲁,而不是齐。虽然齐国自古以来经济比鲁国发达强盛,但鲁国是周公姬旦的封地,是周天子姬姓的直系国,属公爵是正统,而齐国是封给太师姜尚的食邑,属异姓侯爵,地位比鲁国低。更重要的是鲁国有孔子儒家,克己欲崇周礼,传论语谈纲常,讲仁和谈和谐,因此山东简称为鲁,更能体现中华文化传承与正统。

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春秋后期诸侯国,齐国占尽鱼盐之利

现代山东省的疆域大致形成于春秋战国时期的齐国和鲁国,参照齐长城地图,可以看出齐国和鲁国基本是以丘陵山地为南北分界线。那鲁和齐的最初来源是什么?为什么称为鲁国和齐国,而不是其他?

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齐长城基本沿山东丘陵山地与鲁国为界,东西横贯齐鲁大地

鲁国的来历较为清晰。周武王姬发封周公姬旦于鲁地,属公爵。地势低洼,河流南北纵横,溢满湖泊沼泽,因而渔产丰富,挑刺吃鱼曰鲁。

【説文解字】解释说:魯,鈍詞也。【論語】曰:參也魯。 意思是:鲁,钝拙于言词表达。【论语】上说:曾参这个人拙于言辞。 鲁的字形演变如下图:

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甲骨文和金文的上面都是一只鱼的形状,下面则是口,鲁的本意是吃鱼。而有的金文将下面的口改为日,中间的一点表示鱼刺,意思是吃鱼的时候小心里面的鱼刺。而篆文下面则在口里面直接加了一个鱼刺的形状,吃鱼的时候要安静,不要说话,小心被鱼刺卡住。鲁的本意就是:小心吃鱼,默不作声。以后慢慢演变为:迟钝,沉默无语的意思,比如鲁钝、愚鲁等。

那么古代为什么会把吃鱼作为鲁字呢?这与鲁国的地理位置和饮食习惯密切相关。古代鲁国地处平原,且地势低洼,济水、濮水、汶水、泗水流贯全境而汇聚成诸多大泽,也就是湖泊或沼泽,比如古雷泽、古菏泽、大野泽、南阳湖和昭阳湖(现在的微山湖)。如此丰富的水源,自然就会渔产丰富,捕鱼吃鱼就成了这个地区百姓的日常生活习惯,而淡水鱼多为鲤鱼、草鱼、鲫鱼、花鲢等,这些鱼的特点就是多刺。以此作为地名也就不难理解了。

可以想象古代生活在鲁国的人,每天吃饭的时候,都默不作声,专心挑鱼刺吃鱼。本来吃饭的时候一家人可以谈笑风生,其乐融融,但却因为吃鱼而都变得沉默少语,几千年下来,鲁国百姓渐渐变成了沉默寡言的人。在其他地区的人看来,鲁国人大都不善言辞,有点鲁钝。孔子和有些弟子为什么能教学善谈,大概是因为吃鱼是平常百姓家餐桌必备,而孔子虽是没落贵族,但应该自命清高,和一些贵族弟子一样,少食百姓普通鱼餐。这就是鲁的最初来源。

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东汉时期兖州-古鲁地行政图

齐国,周武王灭商后,太师姜尚功高,封齐地为国。齐国的来历,有二种说法。第一种说法是因此地肥沃,禾麦旺盛,五谷吐穗,远望上平曰齐,并以此为名。

【説文解字】解释说:齊,禾麥吐穗上平也,象形。 意思是:齐,禾麦吐穗时穗子上端处于同一高度,象形字。齐的字形演变如下图:

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古代所说的禾麦是指五谷杂粮:黍、稷、麦、稻、菽。也就是:黍子、小米、小麦、水稻、大豆这五种粮食作物。古代社会以农业为生存基础,而农业必须有土地,因此古人崇拜土地和谷物,以土为社是土神,以谷为稷是谷神,所以江山又称:社稷。水稻和大豆容易理解,简单说说麦、黍、稷。

小麦是商代末期从西亚引进的粮食作物。西汉之前,中国人还没有把农作物磨成面粉的习惯,而是直接用水煮着吃,吃法简单直接。但小麦煮出来的口味不如其他粮食香,因此当时小麦的种植远远不如其他4种。

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麦子成熟吐穗,远望上平曰齐

黍,又称黍子或黍谷,是古人最重要的主食之一。黍的果实去壳后叫黄米,黄米与小米相似,比小米略大,颜色偏淡,有的地方用黍米酿酒,又称为酒米。黍磨成面粉蒸熟后发黏,不易消化,常用来做黏糕。

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黍子成熟吐穗,远望上平曰齐

稷,就是粟,粟是带壳的小米。社稷里的稷指的就是小米,由此可见小米在中国古代的作用不可替代。粟是中国古代北方种植面积最大的农作物,是古人最主要的主食,沧海一粟说的就是带壳的小米。

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小米成熟吐穗,远望上平曰齐

齐国的第二种说法,来自于济水。济水为四渎之一,涓涓清流,独流入海。

济水因为是从溢满形成的湖泊中继续流出,水流较缓,宁静清澈,自西南至东北流入渤海,横贯齐地。济水之名,以一脉清流而著称,因此以济水为名,不辱其名。但其封地不但有济水,还有山川、有土地、有人民,因此去水为齐。

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济水在鲁国汇流成多个大泽,水多鱼多,相应的土地就会被湖泊沼泽侵占而减少,因此鲁国人除了种植五谷外,鱼就成了他们餐桌上的必备食物,是一种生活习惯。而济水流出鲁地进入齐地后,沟壑为堰,挖渠灌溉,经营济水而使五谷丰登,粮食充裕。

吃饱了饭就可以考虑怎样赚钱了,齐国有濒临渤海的鱼盐之利,管子相齐,临海制盐,再高价卖给其他内陆诸侯国,使齐国富甲一方。其他内陆诸侯国不吃鱼可以,但不吃盐是不可想象的事情。仓廪实而知礼节,衣食足而知荣辱,粮仓满囤,衣食无忧,经济发达,军事强盛,政治先行,于是齐国尊王攘夷,驱逐戎狄,九合诸侯,一匡天下,成为春秋五霸之首。

齐国是周武王封给太师姜尚的食邑,是侯爵国,姜尚则为齐国的第一代侯。按理说其谥号是姜太侯,但后人所编纂的史书都称其为齐太公或姜太公。这是依照先秦时期的惯例,诸侯国国君的谥号都可以称作公,这是对其死后的荣誉称号,并不是其生前的爵号,就连像许国这样的男爵小国,其国君的谥号也被称作许公。但在周代官方的史籍中,还是按照其爵位称其为:鲁公、齐侯、郑伯、楚子(楚国是子爵)、许男(许国是男爵)等。

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您认为齐国的来历哪个更为准确?是禾麦旺盛,五谷吐穗,远望上平曰齐?还是以济水为名,去水为齐?