狗肉不能和什么一起吃,狗肉忌什么食物相克
冬季天气寒冷,吃火锅就成为了人们的最爱,而且人们也喜爱吃那些暖身的食物,比如羊肉、狗肉等等。
狗肉一直以来深受人们的喜爱,狗肉的口感细嫩,而且肉质浓密饱满,有很高的营养价值,在冬季吃它能够抵御寒冷。不过狗肉虽好,但这几个事项要注意,不然损害健康。
1、有炎症患者不宜吃
狗肉和羊肉一样,属于温性食物,吃多了会导致身体上火,本身自己就有炎症,这样会加重炎症的病症,还有咳嗽、感冒、发热、腹泻等病症也不宜吃。
2、疯狗肉不能吃
疯狗一般都患有狂犬病,身体会携带病毒,人们吃的话容易染上病毒,对健康不利。还有那些因疾病死亡或者被毒死的狗肉也是不能吃的,吃狗肉最好要么自己购买,要么去正规的餐馆吃。
3、小孩不宜吃狗肉
小孩为稚阴稚阳之体,脏腑娇嫩,吃过寒过热性的时候均会导致疾病,因此,狗肉是不宜吃的。
4、狗肉不宜和大蒜一起吃
中医方面认为,狗肉性热,大蒜也是辛温的食物,两者一起吃,容易上火,对于本身火气就旺的人来说更是火上加火。
5、吃狗肉之后不要喝茶
狗肉含有丰富的蛋白质,而茶叶中鞣酸的成分比较多,如果吃了狗肉之后马上喝茶的话,那么很容易与茶叶中鞣酸结合形成鞣酸蛋白,不利于消化吸收,减弱肠胃能力,产生便秘。这样一来代谢产物、毒素和致癌物质均滞留在肠内,不利于身体的健康。
6、其他不宜和狗肉一起吃的食物
不宜与绿豆一起吃,容易腹胀
不宜与姜一起吃,会引起腹痛(姜作为调料没事,但不要吃下去)
不宜与泥鳅一起吃,相克